Σαλάτα «Chicago»: τρεις εξαιρετική συνταγή

Σαλάτα «Σικάγο» - το τέλειο πιάτο. Αν προετοιμαστεί κατάλληλα, είναι δυνατόν να εφαρμοστεί όχι μόνο ως ορεκτικό, αλλά και ότι πληρούν το δεύτερο. Προσφέρουμε τρεις απλή συνταγή: βόειο κρέας, λουκάνικα και φουά γκρα.

Σαλάτα «Σικάγο» σχάρα μπριζόλα

Για την παρασκευή του πιάτο χρειάζεστε ένα κιλό μικρές πατάτες καλά πλυμένα, κομμένα σε τέταρτα, παλτό με ένα μείγμα από ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Για να πάρετε το αξέχαστο άρωμα, συνιστάται να καταβρέχονται οι κόνδυλοι ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο. Βάλτε τις πατάτες ψήνουμε για μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή τα μανιτάρια μπριζόλα δέκα μεγάλα δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε με ψιλοκομμένο lukovovitsey και το αγαπημένο καρυκεύματα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα μανιτάρια με πατάτες και να ψύχεται. Παχιά τοιχώματα πράσινο μπριζόλα μπαστούνια πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι - δαχτυλίδια. Ντομάτα κομμένο σε δύο κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβουμε σε κύβους. Τώρα μπορείτε να κάνετε μπριζόλα. Παλτό με δύο κομμάτια του ελαιολάδου, ρολό στο αγαπημένο σας καρυκεύματα (συνιστάται να προσθέσετε το κόκκινο τσίλι), το αλάτι και μαγειρεύουμε σε προθερμασμένο γκριλ. Στη συνέχεια, αποτελούν μια σαλάτα του μπριζόλα «Σικάγο».

Για να προετοιμάσει τη γέμιση, θα πρέπει να αναμιγνύετε το ελαιόλαδο με λίγη μουστάρδα και μπαλσάμικο ξύδι. Στο κάτω μέρος του πιάτου θέσει τα φύλλα ρόκα. Μπορείτε να τους χωρίσει λίγο με τα χέρια του. Περιχύνουμε με τη μισή σάλτσα. Στη συνέχεια επεκτείνουμε όλα τα υλικά (πατάτες, μανιτάρια, φρέσκα λαχανικά) στο μαρούλι. Μπριζόλα κομμένο σε μικρά κομμάτια και απλώνονται πάνω στην επιφάνεια. Το τέλειο συμπλήρωμα στο πιάτο θα είναι κύβους του τυριού με μπλε μούχλα. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο γέμιση.

Hot σαλάτα «Σικάγο». Βήμα προς βήμα συνταγή

Αυτό το καθημερινό πιάτο - μια μεγάλη επιλογή για το δείπνο. Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει τα συστατικά. Τρία φύλλα της κινέζικο λάχανο κομμένο σε μεγάλες πλατείες και κόκκινες πιπεριές - μέσο. Τρεις ντομάτες για να αφαιρέσετε τους σπόρους, κομμένο φέτες. Ένα μικρό κομμάτι από κόκκινο λάχανο μπριζόλα μπαστούνια. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε λίγο λάχανο και να οργανώσει σε μια πιατέλα το πρώτο στρώμα. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο για να ασχοληθεί με τα υπόλοιπα λαχανικά. Βάλτε τα στο λάχανο. Τα λαχανικά πρέπει να είναι ελαφρώς τραγανά, έτσι ώστε το κύριο καθήκον - να μην ψήσετε και μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι. Βάλτε τα κορυφαία χοτ-ντογκ στη σχάρα, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Το αποτέλεσμα ήταν μια ζεστή σαλάτα του «Σικάγο». Η συνταγή μπορεί να τροποποιηθεί με την προσθήκη άλλων λαχανικά και κύβους κατσικίσιο τυρί.

Αρχικό σαλάτα με συκώτι χήνας

Αυτό είναι ένα πρωτότυπο πιάτο, το οποίο μπορεί να τεθεί σε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι προετοιμάζεται για πολύ απλά και γρήγορα.

Cook τα σπαράγγια (10 τεμάχια), τρία μεγάλα μανιτάρι, δύο αυγά και εκατό γραμμάρια συκώτι χήνας. Όλα δροσερό και κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα άλας κασσιτέρου και κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια (συνιστάται να στραγγίξει). μπορείτε να προσθέσετε κύβους τις ντομάτες, αν το επιθυμείτε. Καθώς η σάλτσα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο. Αυτό είναι όλο. Gorgeous σαλάτα του «Σικάγο» είναι έτοιμο.