Σαρλότ με μήλα με σιμιγδάλι - συνταγή

Σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για πίτες. Αλλά πολύ δημοφιλές γλύκισμα με μήλα. Μετά από όλα, μπορεί να βρεθεί ανά πάσα στιγμή καταστημάτων έτους. Και μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας, σε ορισμένες περιπτώσεις. Το πιο ενδιαφέρον επιδόρπιο είναι μια τούρτα «πίτα» με τα μήλα και το σιμιγδάλι. όπως η συνταγή ψησίματος είναι απλή. Μπορεί ακόμη και να κυριαρχήσει το άπειρο οικοδέσποινα. Για την προετοιμασία του λιχουδιά παίρνει ένα κομμάτι του χρόνου και προϊόντων. Εδώ είναι μερικές κοινές επιλογές, όπως το ψήσιμο.

Σαρλότ με μήλα και σιμιγδάλι: κλασική συνταγή

Για να προετοιμάσει αυτό το κέικ χρειάζεστε:

1. Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι.
2. Ένα φλιτζάνι αλεύρι σίτου.
3. Ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μικρότερο.
4. Ένα φλιτζάνι γιαούρτι. Αυτό το συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί από ½ φλιτζάνι γάλα αναμιγνύεται με 4 κουταλιές της σούπας κρέμας.
5. 125 γραμμάρια της μαργαρίνης.
6. Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, ξύδι, σβησμένο.
7. Πέντε μεγάλα μήλα.

στάδια μαγειρέματος

Σαρλότ με σιμιγδάλι και τα μήλα με γιαούρτι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τρυφερό. Για να προετοιμάσει ένα ψήσιμο θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα προϊόντα. Τα μήλα πρέπει να πλένονται σχολαστικά. Αν αγοράζονται, είναι απαραίτητο να τα σβήνουμε με βραστό νερό για να ξεπλύνει το κερί. Μετά από αυτό, καθαρίστε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες.

Αυτή η ποσότητα σιμιγδάλι πρέπει να ρίχνουμε το γιαούρτι και το αφήνουμε λεπτά σε 30. Το προϊόν διογκώνονται σταδιακά. Μετά από μισή ώρα στην προκύπτουσα μάζα είναι αναγκαίο να προστεθεί η λιωμένη μαργαρίνη και τη ζάχαρη.

Τώρα η ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε το αλεύρι και τη σόδα επιστραφεί. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν πολύ καλά. Μετά από αυτό, το τελικό προϊόν πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένα μήλα.

Πώς να ψήνουν

Σαρλότ με μήλα με σιμιγδάλι καλύτερα να ψήνουν τη φόρμα σιλικόνης. Αν δεν το κάνει, τότε μπορούμε να πάρουμε και μέταλλο. Χωρητικότητα αξίζει να προ-λαδωμένο βούτυρο, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι.

Η μορφή θα πρέπει να είναι έτοιμη να πληρώνω τη ζύμη, και στη συνέχεια να το ισιώσει απαλά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό κουτάλι. Ψημένα πίτα με μήλα με σιμιγδάλι στο φούρνο για μία ώρα σε θερμοκρασία 180 ° C. Προθυμία για το ψήσιμο, μπορείτε να ελέγξετε μια ξύλινη οδοντογλυφίδα.

Έτοιμο το κέικ πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά. Για να ξεκινήσετε είναι να διαχωριστούν τα άκρα του καλουπιού ψησίματος. Στη συνέχεια μπορείτε να ενεργοποιήσετε το κέικ σε ένα μεγάλο κάλυμμα, και στη συνέχεια, ενεργοποιήστε την πλάκα. Έτσι charlotte με μήλα με σιμιγδάλι δεν διασπάται.

Τραγανό μηλόπιτα

Για να κάνετε αυτό το κέικ είναι απαραίτητη όχι τόσο πολύ φαγητό. συνταγή ψησίματος είναι πολύ απλή. Για την παρασκευή που απαιτείται:

1. Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου.
2. Κύπελλο κρυσταλλική ζάχαρη.
3. Ένα ποτήρι σιμιγδάλι.
4. 50 γραμμάρια βουτύρου.
5. Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
6. 1,5 κιλά μήλα.

Οδηγίες για την προετοιμασία

Πώς να Cook Charlotte με σιμιγδάλι και τα μήλα χωρίς την προσθήκη γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Στην πραγματικότητα, μια τέτοια συνταγή ψησίματος είναι πολύ απλή. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να αναμειγνύεται μαγειρική σόδα, το σιμιγδάλι, αλεύρι και ζάχαρη.

Τα μήλα πρέπει να πλένονται καλά, φλούδα και ψιλοκόψτε σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε τα στο μείγμα του αλευριού και τα δημητριακά δεν αξίζει τον κόπο.

Το έντυπο πρέπει να λιπαίνεται καλά με την κρέμα και στη συνέχεια να το βάλετε σε προπαρασκευασμένες τροφές. Αυτό πρέπει να γίνει σε στρώματα. Διαφορετικά ζύμη δεν θα λειτουργήσει. Πρώτη στρώση - ένα μείγμα από αλεύρι, σάκχαρα και δολώματα, το δεύτερο στρώμα - τριμμένο μήλα, το τρίτο στρώμα - μίγματος και ούτω καθεξής. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι τρία στρώματα, και τέσσερα στρώματα των μήλων μίγματος.

Στην κορυφή του αντικειμένου εργασίας είναι απαραίτητη για να αλέσει το παγωμένο βούτυρο. Εάν το στοιχείο αυτό δεν υπάρχει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαργαρίνη. Ψημένο αυτή την πίτα στο φούρνο για μια ώρα. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι από 150 έως 200 ° C. Ελέγξτε την ετοιμότητα των κέικ μπορεί να γίνει με συμβατικό νήμα. Το κύριο πράγμα που δεν έχει ψηθεί μέσα στο υγρό. Έτοιμο Charlotte μπορεί να αφαιρέσει προσεκτικά και αφήστε το να κρυώσει.

Η αρχική Charlotte

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος όπως το ψήσιμο. Σε ορισμένες από βάσει αλεύρι ή σιμιγδάλι. Αλλά υπάρχει ένα πιο πρωτότυπο τρόπο μαγειρέματος - πίτα με μήλα χωρίς αλεύρι και το σιμιγδάλι. Ίσως πολλοί θα πουν ότι αυτό είναι αδύνατο. Ωστόσο, δεν είναι. Για την προετοιμασία του αρχικού Charlotte θα πρέπει:

1. αυγά κότας - τρεις.
2. Μέλι - 6 κουταλιές της σούπας.
3. τυρί cottage - 600 γραμμάρια.
4. Βούτυρο - 5 γραμμάρια.
5. Αρκετά μεγάλα μήλα.
6. Κανέλα, το αλάτι, το χυμό λεμονιού.

Πώς να μαγειρέψουν μηλόπιτα χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι

Το πρώτο βήμα είναι ο διαχωρισμός των λευκών από τους κρόκους. Το τελευταίο είναι απαραίτητο να ανακινηθεί επάνω με λίγες κουταλιές της σούπας μέλι μέχρι να γίνει λείο ελαφριά σκιά. Curd θα πρέπει να αλέσει προσεκτικά και προσθέτουμε το προκύπτον μίγμα, και 4 μεγάλες κουταλιές μέλι. Όλα τα εξαρτήματα θα πρέπει να ζυμώνουμε προσεκτικά μέχρι να μαλακώσει.

ασπράδια αυγών πρέπει να συνδεθεί με το χυμό λεμονιού και το αλάτι. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να είναι ισχυρή ρυθμό μέχρι λευκό αφρό. Η μάζα τυρόπηγμα να εισαγάγει απαλά πρωτεΐνες. Αξίζει επίσης ψησίματος πιάτο λιπαίνονται. Στην έτοιμη δοχείο πρέπει να χύσει της προκύπτουσας σύνθεσης.

Τώρα μπορούμε να ετοιμάσουμε τα μήλα. Θα πρέπει να πλένονται και κόβονται σε φέτες τακτοποιημένο, αφαιρώντας το προ-πυρήνα με σπόρους. Η Apple φέτες θα πρέπει να τεθεί τακτοποιημένα στην κορυφή της ζύμης. Μια τέτοια πίτα ψήθηκε για 40 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 ° C.

Όταν είστε έτοιμοι γλυκά θα πρέπει να μείνει για 15 λεπτά στο φούρνο. Στη συνέχεια, μηλόπιτα πρέπει να ψυχθεί ελαφρά σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια εξάγεται από το καλούπι. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι πίτα με τυρί και τα μήλα, και το σιμιγδάλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχα γλυκά.

Πίτα με κανέλα

Για να προετοιμάσει ένα ψήσιμο χρειαστεί κάποια προϊόντα. Για την ανάγκη πλήρωσης:

1. 1,5 κιλά μήλα.
2. Μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
3. Κανέλα.

Για τη ζύμη:

1. Ένα ποτήρι σιμιγδάλι.
2. Ένα ποτήρι αλεύρι σίτου.
3. Κύπελλο κρυσταλλική ζάχαρη.
4. Μερικά κουταλάκια του γλυκού λιωμένο βούτυρο.
5. Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

διαδικασία της παρασκευής

Για να ξεκινήσετε είναι να προετοιμάσει τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα μήλα, τις ξεφλουδίζουμε και σχάρα. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμιγνύεται με ζάχαρη και κανέλα.

Μετά από αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα ξηρό μίγμα σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα και το σιμιγδάλι. Το ταψί πρέπει να θέσει ½ γέμιση και από πάνω - ½ τελικό ξηρό μείγμα. Το μόνο που χρειάζεται για να καλύψει ένα στρώμα των μήλων. Κορυφαία πρέπει να θέσει τα απομεινάρια του ξηρού μίγματος. Η ανάγκη προφόρμα να χύσει το λιωμένο βούτυρο και την αποστέλλει στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C. Όταν η πίτα με μήλα με σιμιγδάλι να ροδίσει, θα πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητά του με μια οδοντογλυφίδα.