Πώς να μαγειρέψουν μηλόπιτα στο σπίτι - απλές συνταγές και συμβουλές

Όταν λέμε τη λέξη «πίτα», η μνήμη αναπαράγει πρόθυμα το άρωμα του καλοκαιριού μήλα. Όταν κλαδιά δέντρων εξοχικό σπίτι δεν σκάσει με τη συγκομιδή, τίποτα δεν παραμένει πώς να κάνει μηλόπιτα. Αγαπημένο φαγητό τα παιδιά δεν αφήνουν αδιάφορους και τους ενήλικες. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική του συνταγή για επιδόρπιο μήλο, κάποιοι από αυτούς θέλουν να πείτε στους αναγνώστες.

Για την προετοιμασία της Charlotte δεν χρειάζονται πολλά μήλα, ώστε να μπορείτε πάντα να αγοράσετε ένα υγιές φρούτα για να ευχαριστήσουν τους στην οικογένεια ένα νόστιμο πιάτο. Παραδοσιακά μηλόπιτα - φέτες πίτας ψωμί εμποτισμένο με μήλα. Εξαιρετική ευκαιρία για την εφαρμογή των μπαγιάτικο ψωμί, μια οικονομική επιλογή για ένα νόστιμο θεραπεία.

Πώς να μαγειρέψουν μηλόπιτα για την παλιά συνταγή; Εδώ είναι μερικές συμβουλές μαγειρικής, ακόμη και προ-σοβιετική εποχή. Στο περίφημο βιβλίο για τους νέους νοικοκυρές πατρότητα Έλενα Molokhovets για Charlotte, συνιστάται να πάρετε το μπαγιάτικο άσπρο ψωμί ή ψωμάκια. η διαδικασία θα είναι τόσο στην σύγχρονη ερμηνεία:

Καρβέλι λευκού ψωμιού καθαρό από κρούστες, κομμένο σε κύβους με πλευρά του 1-1,5 cm. Αμέσως θα θέσει το μέλλον επιδόρπιο σε μια κατάλληλη μορφή. Η καλή χρήση του βαθύ κεραμικό, το οποίο στη συνέχεια να εφαρμόσει στο τραπέζι τούρτα. Έτσι, εξάπλωση φέτες ψωμί αλειμμένη με βούτυρο σχηματίσουν ένα στρώμα δύο ίντσες παχύ. Ξεχωριστά, θα πρέπει να αραιώνεται στα 300-400 ml γάλα, ζάχαρη και βανίλια. Ζάχαρη παίρνει πολύ για να σας κάνει να είναι αρκετά γλυκό. Γλυκό γάλα, ρίχνουμε ένα στρώμα ψωμιού στη μορφή που το γάλα ήταν ελαφρώς κάτω από το άκρο του ψωμιού. Στη συνέχεια, απλώνεται ένα στρώμα ψιλοκομμένο ζάρια μήλο, θα πρέπει να είναι το ήμισυ του πάχους στρώμα κόκκων. Ξανά επαναλαμβάνουμε το ψωμί, τα μήλα. Κορυφαία στιβάδα - σαντιγί ή αναδεύεται με κρέμα και ζάχαρη. Φούρνος μηλόπιτα στο φούρνο μέχρι επάνω αμαύρωση. Επιδόρπιο καλό κρύο και ζεστό κομπόστα και το γάλα. Υπάρχει ένας απλός τρόπος για το πώς να μαγειρεύουν μηλόπιτα ψωμί πιο πλούσια γεύση. Αρκεί κύβους ψωμιού αναμειγνύεται με κομμάτια από ξηρούς καρπούς, σταφίδες, προτού εξαπλωθεί σε σχήμα και τα μήλα πασπαλίζουμε κανέλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι νόστιμο επιδόρπιο έχει ένα μειονέκτημα, υπό το φως των σύγχρονων τάσεων στην υγιεινή διατροφή: υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα. Αυτό θα πρέπει να θεωρείται για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στην αύξηση βάρους.

Αν υπάρχει ένα ερώτημα το πώς να κάνει μηλόπιτα με λιγότερες θερμίδες, θα πρέπει να ανατρέξετε στην τρέχουσα έκδοση του δημοφιλούς επιδόρπιο. Εδώ, αντί για ψωμί, η βάση για τα μήλα είναι μια ζύμη μπισκότου ή αυγό-κρέμα. Στη συνέχεια, πιο ακριβές να πούμε ότι εξετάζουν τη δυνατότητα για το πώς να μαγειρεύουν μια πίτα μηλόπιτα για επιδόρπιο έχει μια οικεία ματιά του κέικ. Μόνο γέμισε χυμώδες των μήλων.

Απλή μηλόπιτα για την τούρτα ζύμη μπισκότων συχνά αποκαλούν «κακή φοιτητής», πολλοί δεν σκέφτονται ακόμη και το μαγειρικό όνομα αυτής της πίτας. Θα πρέπει να προετοιμαστεί για να αναλάβει τέσσερα μήλα και τα αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη και το αλεύρι, καθώς και ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη μπέικιν πάουντερ να άρει την πίστη. Δεδομένου ότι η ζύμη παρασκευάζεται γρήγορα, γυρίστε αμέσως το φούρνο, θερμοκρασία 180 βαθμούς εκμετάλλευση. Προ-κομμένα μήλα σε κύβους, τα πασπαλίζουμε ελαφρά με κανέλα, απλώνονται σε μια βαθιά πυρίμαχο μορφή. Σε ένα χωριστό κύπελλο, χτυπάμε τα αυγά με τη βοήθεια του Corolla με τη ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ζυμώνουμε απαλά και ρίξτε υγρό μήλα της δοκιμής. Ψήνουμε το κέικ για 40-45 λεπτά, μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.

Charlotte - αρχικά ένα επιδόρπιο μήλο, αλλά σύγχρονο σεφ κάνει συνεχώς αλλαγές σε αυτό. Εκτός από τα μήλα στην πίτα μπορεί να τεθεί πυκνή ποικιλίες των δαμάσκηνα, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια, απελευθερώνοντας τους από το σπόρο. Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται από μούρα μαύρη σταφίδα, βατόμουρα και φραγκοστάφυλα. Σπόροι Charlotte εξυπηρετείται καλά με μία λιπαρή κρέμα ή κρέμα, χτυπημένη με ζάχαρη άχνη.