Juicy κρέατος στα γαλλικά με πατάτες συνταγή

Μια επιλογή εγκάρδια και νόστιμα γεύματα για δείπνο μπορεί να είναι το κρέας στα γαλλικά με πατάτες συνταγή είναι πολύ απλή, και υπάρχουν προϊόντα για το μαγείρεμα στην κουζίνα της κάθε νοικοκυράς σχεδόν πάντα. Ο θρύλος λέει ότι το όνομα προήλθε μετά από το γεύμα, το οποίο είναι ένα ψητό χοιρινό με πατάτες και τυρί, γίνεται για τον κόμη Ορλώφ στο Παρίσι, μακριά από αυτόν, και ήταν γαλλικής καταγωγής. Αυτή τη στιγμή, ίσως η πιο σχετική συνταγή για το ρωσικό νοικοκυρές που μαγειρεύουν για τον ίδιο και για το γιορτινό τραπέζι, και οικογενειακά γεύματα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κρέας στα γαλλικά με πατάτες, η συνταγή των οποίων μπορεί να έχει πολλές παραλλαγές, πάντα νόστιμο. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέσετε τα μανιτάρια εδώ, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν αντί για μαγιονέζα ξινή κρέμα, αλλά σε κάθε περίπτωση, ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο.

Βόειο ή άπαχο χοιρινό πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό, κομμένο σε μικρά κομμάτια, τα οποία είναι κλοτσιές και στις δύο πλευρές, εξαπλώθηκε σε έτοιμο τηγάνι. Κορυφαία κόντρα καρυκεύματα και αλατισμένα να δοκιμάσετε (μπορείτε να πάρετε το μαύρο πιπέρι, κάρυ και άλλα μπαχαρικά). Τα κρεμμύδια είναι καθαρισμένα και κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τοποθετείται στην κορυφή. Πατάτες από το οποίο αφαιρέθηκε η φλούδα, κομμένο σε λεπτές φέτες, το επόμενο στρώμα που, αλατισμένα, με καρυκεύματα. ποικιλίες τυριών τρίψτε σε τρίφτη, θα είναι η τελευταία πινελιά σε πιάτα. Σε ξεχωριστές μαγιονέζα μπολ (περίπου 200 γραμμάρια) αραιώνεται με ίση ποσότητα νερού χύνεται επί των προϊόντων. Καλούπια θέσει σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα των πιάτων, τακτοποιημένα τρυπημένα πατάτες, καθώς προετοιμάζεται για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ζουμερό και γευστικό κρέας που λαμβάνεται στα γαλλικά με πατάτες και μανιτάρια. Για το σκοπό αυτό, χοιρινό φιλέτο κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, αλατισμένα, πιπέρι και αφήνεται να μαριναριστεί για λίγο. Οι κόνδυλοι πατάτας καθαρίζονται, κομμένο σε λεπτές φέτες, βάλτε σε ένα καλούπι για το ψήσιμο, βουτυρωμένο, προσθέστε λίγο αλάτι. Πάνω από το κρέας τοποθετείται, το οποίο θα είναι ροδέλες κρεμμυδιού. Φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε πλάκα, τοποθετείται στην πλώρη. Βρίσκονται στην κορυφή της φέτες φρέσκια ντομάτα. Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς προς άλας. Μαγιονέζα αραιωμένο με λίγο νερό, βάλτε ψιλοκομμένα μυρωδικά σε αυτό. Το προκύπτον σάλτσα χύνεται πιάτο που τίθεται μία ώρα στο φούρνο. Λίγο πριν το τέλος του ψησίματος, το κρέας στα γαλλικά με πατάτες συνταγή είναι αρκετά απλή, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, στη συνέχεια, λίγα λεπτά άφησε στον προθερμασμένο φούρνο. Τέτοια πιάτο σερβίρεται ζεστό. Μπορεί να κάνει για ένα γιορτινό τραπέζι, γιατί είναι, μεταξύ άλλων, έχει μια πρωτότυπη ματιά.

Πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα, μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας στα γαλλικά Aerogrill. Γι 'αυτό το χοιρινό κοπεί σε πολλά κομμάτια σε μερίδες, καθένα από τα οποία τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά. Είναι που από φέτες ντομάτες, πιπεριές, μαριναρισμένα μανιτάρια. Στην κορυφή του πιάτου είναι πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και το βάζουμε στη μέση aerogrill μπαρ. Η ταχύτητα είναι απαραίτητο να τεθεί το μεσαίο, και η θερμοκρασία είναι περίπου 220 μοίρες. ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι περίπου 30 λεπτά.

Λεπτή γεύση του κρέατος είναι στα γαλλικά με πατάτες, η συνταγή της οποίας έχει ως εξής. Φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Οι πατάτες κομμένες σε λωρίδες, το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια Shinko. Που σε ένα πατάτες ψησίματος, το κρέας, τα κρεμμύδια, φέτες φρέσκιας ντομάτας. Κάθε ένα από τα στρώματα είναι αλατισμένο. Η προστιθέμενη μαγιονέζα σκληρό τριμμένο τυρί, αλάτι, ψιλοκομμένο χόρτα. Όλα τα στρώματα επικαλύπτονται με το προκύπτον μίγμα ήπια. Πιάτο τοποθετείται στο φούρνο για 50 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Είναι επίσης δυνατό να προσθέσετε ένα στρώμα από φρέσκα ή σε κονσέρβα μανιτάρια, γλυκό δαχτυλίδια πιπέρι, τριμμένο σκόρδο. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια νέα γεύση και άρωμα.