Σιμιγδάλι πουτίγκα

Σιμιγδάλι πουτίγκα - το γνωστό έδεσμα της παιδικής ηλικίας. Αυτό το μοναδικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό πρωινό ή επιδόρπιο, για τα παιδιά και για τους ενήλικες. Αυτό το πιάτο έχει μια ευγενή συνοχή αέρα και γεύση σαν πουτίγκα.

Όλες οι πουτίγκες σιμιγδάλι έχουν ουσιαστικά σιμιγδάλι και αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν. Μαγειρευτά αυτών των δημητριακών είναι καλό και ζεστό και κρύο.

Κλασικό πουτίγκα σιμιγδάλι.

Για την παρασκευή του απαιτείται: μισό φλιτζάνια γάλα, κουταλιές ατμού του νερού, 40-50 γραμμάρια σιμιγδάλι, ένα κουτάλι της ζάχαρης, ένα αυγό, 2,5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, αρκετές κουτάλια σιροπιού φρούτων, μια πρέζα αλάτι και φρυγανιά.

Το νερό με το γάλα και μια πρέζα βρασμού άλατος, μετά την οποία ένα λεπτό ρεύμα πρέπει ρίχνουμε το σιμιγδάλι, ενώ συνεχή ανάδευση. Κουάκερ να σιγοβράσει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά το βούτυρο και το αυγό κρόκο. Όλα μίγμα καλά, στη συνέχεια, να προσθέσετε χτυπημένη σε ένα δροσερό πρωτεΐνη αφρό. Έντυπο για ψήσιμο είναι αναγκαίο να γράσο με βούτυρο και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με φρυγανιά, τότε προσεκτικά θέσει πίσω το μαγειρεμένο μίγμα και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν. Έτοιμο πουτίγκα μπορεί να είναι προαιρετική για να χύσει το σιρόπι φρούτων.

Σιμιγδάλι συνταγή πουτίγκας για τα παιδιά με σταφίδες

Συστατικά: 250 γραμμάρια σιμιγδάλι, ένα λίτρο γάλακτος, μια πρέζα αλάτι, 100 γραμμάρια ζάχαρη, 3 μέτρια αυγά κότας, σταφίδες και βούτυρο 60 γραμμάρια, 2 κουταλιές της σούπας λίπος ξινή κρέμα, λίγο βανιλλίνη, ψίχουλα ψωμιού, βερίκοκο μαρμελάδα ή σιρόπι - 1 φλιτζάνι.

Πριν από το μαγείρεμα του και πουτίγκα ξεπλύνετε και στεγνώστε τις σταφίδες. Το γάλα με ζάχαρη και αλάτι υπό κάθετο ψυκτήρα εισήχθη βραδέως σιμιγδάλι έντονη ανάδευση. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει κουάκερ για 15 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και το αφήνουμε για 20-30 λεπτά να κρυώσει λίγο χυλό.

Κατά το χρόνο αυτό, τα ασπράδια χτυπημένη απαλά σε ένα σταθερό αφρό και τοποθετήθηκε σε ένα ψυγείο.

Οι κρόκοι αναμιγνύεται με το υπόλοιπο της ζάχαρης και σταφίδες χορηγείται μαζί με ένα παγωμένο χυλό. Σε αυτό προστέθηκε διαλύθηκε σε μία μικρή ποσότητα νερού βανιλλίνη. Όλα είναι καλά αναμεμειγμένο και χτυπημένη με ένα μίξερ, και στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά τα χτυπημένα ασπράδια αυγού.

Ψήσιμο πιάτο πρέπει να λιπαίνονται με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά προσεκτικά. Κουάκερ βάλει έτσι ώστε να γεμίζει τη μορφή των 2/3. Top κρέμα λίπανσης, στη συνέχεια, τοποθετήστε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήστε την πουτίγκα πρέπει μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια. Σερβίρετε άφθονα πότισμα το σιρόπι βερίκοκο ή μαρμελάδα.

Πολλά παιδιά δεν συμπαθούν χυλό, αλλά οι σιμιγδάλι πουτίγκα φάει πολύ πρόθυμα.

Διαιτητικά πουτίγκα σιμιγδάλι

Σιμιγδάλι πουτίγκα - είναι η καλύτερη λύση για τη διατροφή. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, αλλά επιδίδεται σε ένα νόστιμο γλυκό επιδόρπιο.

Συστατικά για 2 μερίδες: ένα ποτήρι γάλα 0,5% σε λιπαρά, 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, ζάχαρη 2 κουταλιές καλύτερα καφέ, ελαφρώς βανιλίνη και 1 αυγό.

Για την προετοιμασία του μίγματος βανίλια, το γάλα, τη ζάχαρη, τον κρόκο του αυγού, το βούτυρο και το σιμιγδάλι. Αφήστε το μίγμα επάνω για μισή ώρα για να σιμιγδάλι πρησμένο. Μετά από αυτό πολύ καλά όλα χτύπησαν και προσθέστε πρωτεΐνες. Χτυπάμε ξανά και να θέσει σε ένα ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Σε περίπτωση απουσίας του φούρνου μπορεί να ψηθεί πουτίγκα σιμιγδάλι σε ένα φούρνο μικροκυμάτων επί της συνολικής ισχύος για 7 λεπτά.

Ως σάλτσα διαιτητικές mannogo πουτίγκας είναι τέλεια για κάθε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ.

Πολύ καλή είναι πουτίγκες σιμιγδάλι σε συνδυασμό με οποιαδήποτε φρούτα (φρέσκα, κονσερβοποιημένα), και σιρόπια. Πειραματιστείτε και να καταπλήξει διαφορετικές γεύσεις τους συγγενείς και τους καλεσμένους. Αυτό το επιδόρπιο θα ευχαριστήσει τόσο το νεότερο και ενήλικες γλυκό δόντι.