Τι μπορείτε να ετοιμάσετε σάντουιτς με ρέγγα στο ψωμί σικάλεως

Σάντουιτς με ρέγγα για ψωμί σικάλεως θεωρείται ιδανικό σνακ επιλογή. Πολλοί άνθρωποι συχνά απλά να τους δώσουμε την προτίμησή τους. Ένα είδος τρυφερό, χυμώδες ρέγγα σε μια λεπτή φέτα ψωμί καρβέλι προκαλεί ήδη την όρεξη. Ωστόσο, αυτά τα σάντουιτς είναι ακόμη αναγκαίες για να είναι σε θέση να μαγειρέψουν σωστά. Το πιάτο θα πάρει τελικά δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και νόστιμα και υγιεινά, θα πρέπει να δείξουμε μια καλή συμφωνία της φαντασίας και της γνώσης σχετικά με τη συμβατότητα των διαφόρων προϊόντων. Ως ενδεικτικό παράδειγμα, να εξετάσει μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές.

Γρήγορη και εύκολη

Κάντε σάντουιτς με ρέγγα στο ψωμί σικάλεως, κατ 'αρχήν, δεν είναι δύσκολο. Από σκεύη κουζίνας μόνο που χρειάζεται είναι: ένα κοφτερό μαχαίρι, κοπής και πιάτα σερβιρίσματος.

Για την πιο απλή επιλογή, θα πρέπει να έχουν στη διάθεσή τους ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων: ψωμί, βούτυρο, φιλέτα ρέγκας, κρεμμύδια (κρεμμύδια ή πράσινο στυλό).

Προετοιμάστε σάντουιτς με ρέγγα σε ψωμί σίκαλης θα πρέπει να είναι σε μια ορισμένη σειρά:

1. Πρώτα καρβέλι θα πρέπει να κοπεί έτσι ώστε τα κομμάτια που αποδείχθηκε ότι δεν είναι πολύ παχύ. Το ψωμί πρέπει να ληφθούν σίκαλη. Καλύτερη αν θα είναι πιο ένταξη, όπως σταφίδες. Μικρές γλυκύτητα δώσει το τελικό προϊόν μια ιδιαίτερη νοστιμάδα.
2. Κάθε κομμάτι προσεκτικά βουτυρωμένο. Το στρώμα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίσει ότι δίνουν έμφαση μόνο το άρωμα του ψωμιού και ελαφρά αμβλύνουν τη γεύση του παστά ψάρια.
3. Κόψτε φιλέτο φέτες της μέσης τιμής (όχι περισσότερο από 2 εκατοστά).
4. Λιώνουμε τα κρεμμύδια λεπτό μισό-δαχτυλίδια. Μετά από αυτό, θα πρέπει να θέσει προσεκτικά πάνω από τα ψάρια. Στην περίπτωση πράσινα κρεμμύδια, θα πρέπει να είναι δυνατόν να αλέσει, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε πάνω από το σάντουιτς.

Μια ευχάριστη συνδυασμός αλμυρό ψάρι, κρεμμύδια ζουμερό, μαλακό βούτυρο και αρωματικά κανείς το ψωμί μπορεί να παραμείνει αδιάφορη.

αρχική ιδέα

Για σάντουιτς με ρέγγα με ψωμί σικάλεως έμοιαζε με κάτι ασυνήθιστο, μπορείτε να προσαρμόσετε ελαφρώς την εμφάνισή τους. Πρόσφατα, πολύ δημοφιλή τάπας. Είναι - μίνι σάντουιτς, ανασκολοπίζεται σε μια ειδική σουβλάκια. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των δεξιώσεων. Πρωτοτυπία της ιδέας είναι ότι αυτό το προϊόν δεν χρειάζεται να δαγκώσει. Θα πρέπει να είναι εύκολο να βάλετε στο στόμα σας, κρατώντας τα σουβλάκια, τα οποία στη συνέχεια μπορείτε να πετάξετε ή να το αφήσετε σε ένα πιάτο. Υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές για τάπας με ρέγγα. Πολύ ασυνήθιστη ματιά είναι ένα σάντουιτς φτιαγμένο από τα ακόλουθα στοιχεία:

• μαύρο ψωμί,
• πατάτες,
• ρέγγα,
• μουστάρδα,
• κρεμμύδι
• άνηθο.

Είναι επίσης αρκετά απλή:

1. Φέτες ψωμί, θα πρέπει πρώτα ελαφρώς ξηρά στο φούρνο, προ δίνοντάς τους μια μορφή κύκλους ή τετράγωνα.
2. Φρυγανίσματος λίγο μουστάρδα χνούδι.
3. Καθαρίζουμε τις πατάτες, κομμένες σε φέτες, και στη συνέχεια να τους δώσει ένα σχήμα παρόμοιο με ένα τοστ. Μετά από αυτό, το αντικείμενο εργασίας θα πρέπει να τηγανίζονται σε φυτικό λάδι και τα βάζουμε απαλά πάνω από το ψωμί.
4. Το επόμενο στρώμα είναι ένα μικρό κομμάτι της ρέγγας.
5. Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες και βάλτε σε 1-2 κομμάτια ανά καναπεδάκια. Δεδομένου του μεγέθους των σάντουιτς, καλύτερα να πάρετε ένα μικρό κεφάλι.
6. Σε κάθε δακτύλιο εισάγετε και να κολλήσει μια δέσμη μαϊντανό σουβλάκι.

Τέτοια καναπεδάκια δεν θα πρέπει να ντρέπεται να βάλει ακόμα και στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

ασυνήθιστη ορεκτικό

Δεν είναι κάθε γυναίκα που ξέρει πώς να κάνει νόστιμα σάντουιτς με ρέγγα σε μαύρο ψωμί. Συνταγές από τα πιάτα, κατ 'αρχήν, είναι δυνατό να καταλήξουμε με την πιο, δεδομένων των διαθέσιμων προϊόντων και τις προσωπικές διατροφικές συνήθειες. Αλλά είναι καλύτερα να απόθεμα επάνω σε ό, τι χρειάζεστε. Δεδομένου ότι οι αρχικές σνακ που μπορείτε να προετοιμάσει μια ενδιαφέρουσα γέμιση σάντουιτς. χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά για να:

• μισό καρβέλι μαύρο ψωμί?
• 3 αυγά?
• 1 μικρό ρέγγα?
• 3 κλαδάκια άνηθος?
• κουταλιά της σούπας μαγιονέζα?
• λίγο πιπέρι?
• 4 φτερό πράσινα κρεμμύδια?
• φυτικό έλαιο.

Αυτό το προϊόν θα αποτελείται από τρία μέρη: το ψωμί, γέμιση και τα ψάρια. Για την παρασκευή του είναι αναγκαία:

1. Για να κόψει τη ρέγγα. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να χωρίς εντόσθια, με προσοχή αποκαλύπτοντας την κοιλιά. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί το δέρμα. Μόνο τότε, κάνοντας μια τομή κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης, σιγά-σιγά, κόψτε το κρέας από τα οστά.
2. Έτοιμο φιλέτα κομμένα σε μικρά κομμάτια.
3. Τώρα μπορείτε να κάνετε την πλήρωση. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να βράσουν τα αυγά, και στη συνέχεια να καταρρέει όσο το δυνατό λεπτότερα. Απλά ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και μυρωδικά. Το προϊόν που πρέπει να χύνεται σε ένα χωριστό κύπελλο, προσθέστε πιπέρι, μαγιονέζα και ένα καλό μίγμα. Είναι επιθυμητό ότι αυτή η μάζα κάποια στιγμή βρισκόταν στο ψυγείο. Κατ 'αρχήν, μπορεί ακόμη και να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκεύονται για αρκετές ημέρες.
4. Ψωμί κομμένο σε κομμάτια τακτοποιημένο οποιουδήποτε σχήματος και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει κρούστα.
5. Έρχεται μια στιγμή της συναρμολόγησης. Σε κάθε φέτα ψωμί απλώνεται μια κουταλιά της σούπας μαγειρεμένα μάζας αυγό, και στην κορυφή βάλτε ένα κομμάτι της ρέγγας.

Φαίνεται ένα σάντουιτς δεν είναι αρκετά συνηθισμένο. Όμως, η γεύση του είναι απλά υπέροχο.

Οι επισκέπτες του τη χαρά

Όπως δείχνει η πρακτική, ο κόσμος θέλει συνήθως σάντουιτς με ρέγγα. Συνταγές μαγειρικής μπορεί να δανειστεί από έμπειρους μάγειρες να αμφιβάλλει για την ορθότητα της επιλογής ορισμένων προϊόντων. Όταν το σπίτι είναι αναμενόμενο πολλά άτομα, η οικοδέσποινα είναι απαραίτητη για να βεβαιωθείτε ότι όλοι ήταν ικανοποιημένοι και ευχαριστημένοι. Για το σκοπό αυτό, η τέλεια συνταγή για ένα πικάντικο σάντουιτς με ζουμερά ρέγγας με ξινή κρέμα. Όχι ακριβώς η συνήθης συνδυασμός, αλλά το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο. Για να λειτουργήσει χρειάζεται:

• 3 φέτες κομμάτια ρέγγας ψωμιού 6 srednesolenoy, το ήμισυ βολβοί 150 χιλιοστόλιτρα κρέμα γάλακτος, αλάτι, μουστάρδα σιτηρών κουταλάκι, άνηθο και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.

Προετοιμασία σάντουιτς είναι πολύ γρήγορα:

1. Κάθε κομμάτι της ρέγγας κόβεται στο μισό και αφαιρέστε τυχόν σπόρους.
2. Κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα, τον άνηθο και το χυμό λεμονιού για να μαγειρέψετε τη σάλτσα.
3. Σε κάθε φέτα ψωμιού να θέσει ένα κομμάτι της ρέγγας. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ρίχνουμε άφθονα παρασκευασμένα σάλτσα και γαρνίρετε με χόρτα.

Για να τονίσει μια μικρή γεύση από τα ψάρια, μπορείτε να βάλετε πάνω από μια λεπτή φέτα μήλου. Και εκείνοι που προτιμούν μια κλασική προϊόντα συνδυασμού μπορεί να υποκαταστήσει αυτό το φρούτο για μια-δυο ροδέλες κρεμμυδιού. Και στις δύο περιπτώσεις, η γεύση του σάντουιτς είναι απλά υπέροχο.