Το ήπαρ σε ξινή κρέμα σε multivarka: μαγείρεμα

Το ήπαρ σε ξινή κρέμα, σε multivarka μαγειρεμένα, να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε κάθε γαρνιτούρα. Κάνοντας αυτό το πιάτο μπορεί να είναι διαφορετική. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε δύο διαφορετικά συνταγή χρησιμοποιώντας ότι μπορείτε να πάρετε μια πολύ εγκάρδια, αρωματικά και θρεπτικό γεύμα.

Κοκκινιστό συκώτι με ξινή κρέμα σε multivarka: βήμα συνταγή

Πριν προχωρήσουμε στην προετοιμασία νόστιμο και τον πλούτο γκούλας, θα πρέπει να ελέγξετε στην κουζίνα σας για τα ακόλουθα στοιχεία:

• συκώτι νωπού βοείου - 600 g?
• ξινή και παχύ λίπος - περίπου 150 γρ?
• μεγάλο καρότο - 1 τεμ?.
• σκόρδο σχοινόπρασο - 2 τεμ?.
• άπαχο γάλα - 2 φλιτζάνια?
• πόσιμο νερό - 1,5 φλιτζάνια?
• θαλασσινό αλάτι, αφήνει lavrushki, μπαχάρι - να δοκιμάσετε?
• άνηθο - ένα ματσάκι.

Αντιμετωπίζουμε ήπατος

Stew με ξινή κρέμα σε multivarka ήπαρ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Αλλά πριν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, ένα υποπροϊόν πρέπει να είναι προετοιμασμένοι κατάλληλα. Για να γίνει αυτό, να γίνει η πιο φρέσκο βοδινό συκώτι, και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό, αφαιρώντας όλα τα μη βρώσιμα φλέβες και ταινίες. Μετά από αυτό, το προϊόν κρέατος κόβεται σε βαθιά φέτες, εξαπλωθεί σε ένα βαθύ πιάτο και ρίχνουμε ένα συμβατικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα. Είναι ήπατος διατηρούνται για τουλάχιστον μισή ώρα.

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να μπορέσουμε να υποπροϊόν του βοείου κρέατος χάσει όλα την πικρία του. Διαφορετικά είναι έτοιμη γκούλας είναι τόσο άγευστο ότι δεν μπορεί να καταναλωθεί.

Επεξεργασία άλλα συστατικά

Το ήπαρ σε ξινή κρέμα σε multivarka πάρει πολύ νοστιμότερα, αν το μαγειρέψετε μαζί με λαχανικά όπως τα καρότα. Της προσεκτικά πλένονται και αποφλοιωμένες. Το προϊόν στη συνέχεια κόβεται σε λωρίδες. Μετά από αυτό, καλά πλυμένα και άνηθο αυτό ψιλοκόψτε. Όσο για τις σκελίδες σκόρδου, στη συνέχεια, καθαρίστε και τρίψτε σε τρίφτη.

διαδικασία της παρασκευής

Το ήπαρ σε ξινή κρέμα σε multivarka προετοιμάζει εκπληκτικά γρήγορα. Για το σκοπό αυτό στη συσκευή μπολ υποπροϊόν του βοείου κρέατος εξάπλωση ήδη μουσκεμένο σε γάλα, καθώς και καρότα. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά χύστε το πόσιμο νερό, αρωματισμένο με μπαχαρικά και ψημένα στη λειτουργία πυρόσβεσης για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ήπαρ έχει γίνει εντελώς μαλακό και ο ζωμός - σχεδόν εξατμιστεί. Μετά από αυτό, οι multivarku προσθέσετε φρέσκα και παχιά κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται πλήρως και παρασκευάζονται με τον ίδιο πρόγραμμα για περίπου ¼ ώρα.

Η σωστή διατροφή για το δείπνο

Το ήπαρ σε ξινή κρέμα σε multivarka προετοιμασία αρκετά γρήγορα. Μετά κατάσβεσης το πρόγραμμα θα σταματήσει, στο πιάτο προσθέτουμε το τριμμένο σχοινόπρασο, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε για θέρμανση (3-5 λεπτά). Στη συνέχεια κοκκινιστό συκώτι που σε πλάκες και παρουσιάζονται στον πίνακα μαζί με την γαρνιτούρα όπως πουρέ πατάτας, βρασμένο ρύζι ή ζυμαρικά. Αν θέλετε, ξινή σούπα μπορεί να καταναλωθεί έτσι απλά, με ένα κομμάτι ψωμί. Απολαύστε το γεύμα σας!

Μαγειρική γκούλας συκώτι κοτόπουλου

Κοτόπουλο ήπατος multivarka με κρέμα είναι ένα πολύ πιο ήπια από ό, τι ένα πιάτο κατασκευασμένο από βοείου υποπροϊόντων. Ως εκ τούτου, για να παρασκευασθεί αυτό το πιάτο είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται το προϊόν αυτό.

Τώρα που έχετε αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και τρυφερό συκώτι κοτόπουλου σε multivarka με ξινή κρέμα, θα πρέπει να προετοιμαστούν:

• παχιά κρέμα και το λίπος - περίπου 130 γρ?
• φρέσκο συκώτι κοτόπουλου - 600 g?
• Μεγάλες βολβοί - 2 τεμ?.
• ηλιέλαιο - 30 ml?
• άπαχο γάλα - 2 φλιτζάνια?
• πόσιμο νερό - ½ φλιτζάνι?
• λιπαρά κρέμα - 150 ml?
• θαλασσινό αλάτι, αφήνει lavrushki, μπαχάρι - να δοκιμάσετε?
• Μαϊντανός - ένα ματσάκι.

Ετοιμάστε τα τρόφιμα

Τώρα που ξέρετε τι συστατικά που απαιτούνται για να προετοιμάσουν ένα γευστικό γκούλας και τον πλούτο. κύριες συνιστώσες του σερβίρει συκώτι κοτόπουλου, ξινή κρέμα. Σε multivarka αυτό το πιάτο είναι πολύ εύκολο. Αλλά όλα τα στοιχεία που αναφέρονται παραπάνω θα πρέπει να αντιμετωπίζονται για αρχή.

Κοτόπουλο υποπροϊόν πλύθηκε καλά με κρύο νερό, στη συνέχεια αποκοπεί από όλα τα περιττά στοιχεία και ψιλοκομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα βαθύ πιάτο και ρίχνουμε το γάλα. Αφήνει το συκώτι για περίπου 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, προχωρήστε στην επεξεργασία των βολβών. Καθαρίζονται από το φλοιό και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Όσο για το μαϊντανό, το ξεπλένεται και ψιλοκομμένο με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Παρασκευή σε multivarka

συκώτι κοτόπουλου σε multivarka με ξινή κρέμα που παρασκευάζεται με τη βοήθεια των δύο προγράμματα: το ψήσιμο και βράσιμο. Για να ξεκινήσει η συσκευή μέσα στο κύπελλο και την εξάπλωση κρεμμύδι χύθηκε σ 'αυτό ηλιέλαιο. Σε αυτή την σύνθεση, τα ιχθύδια λαχανικών ανάδευσης σε ένα τρόπο παρτίδας, αρκεί μέχρι να γίνει ελαφρά κοκκινωπό. Μετά από αυτό, το τόξο εξαπλωθεί συκώτι κοτόπουλου και να συνεχίσει σε θερμική επεξεργασία για να ολοκληρωθεί η εξάτμιση του υγρού. Στην περίπτωση αυτή, το συκώτι πρέπει να είναι λίγο μαλακά και να ροδίσουν.

Fry με λαχανικά υποπροϊόν, αυτοί εναλλάξ ρίχνουμε το πόσιμο νερό και παχιά διπλή κρέμα. Τα συστατικά στη συνέχεια αρωματισμένο με μπαχαρικά και προσθέτουν σε αυτά κρέμα. Σε αυτό το μέρος του πιάτου ερμητικά σφραγισμένο με ένα καπάκι και μαγειρέψτε στο πρόγραμμα σβέσης για 18-23 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το συκώτι έχει γίνει εντελώς μαλακό, απορροφά τα αρώματα των μπαχαρικών και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Στην τελευταία στροφή σε ένα γκούλας κοτόπουλου εξάπλωση ψιλοκομμένο μαϊντανό και καλά αναμιχθεί. Ως εκ τούτου, το πιάτο αφήνεται κάτω από το καπάκι σε μια λειτουργία θέρμανσης για 4-6 λεπτά.

Σερβίρετε στο τραπέζι ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα συκώτι κοτόπουλου

Μετά την διαρκή γκούλας με ξινή κρέμα και το συκώτι κοτόπουλου σε λειτουργία θέρμανσης αρχίζει αμέσως να το χρησιμοποιήσετε. Για να το κάνετε αυτό, ένα ζεστό γεύμα διαδίδεται μέσω βαθιάς skeet και σερβίρεται στο τραπέζι με ένα κομμάτι άσπρο ψωμί και φρέσκο. Αν χρειάζεστε ένα πιο πλούσιο και υψηλής θερμιδικής αξίας δείπνο, το στιφάδο του κοτόπουλου παραπροϊόν μπορεί να μην χρησιμοποιηθεί το ίδιο καλά να ρίξει οποιαδήποτε γαρνιτούρα (όπως βρασμένο ρύζι δημητριακών, τσαλακωμένο πατάτες ή ζυμαρικά).

Για να συνοψίσουμε

Όπως μπορείτε να δείτε, να κάνει το δείπνο ένα γκούλας από συκώτι κοτόπουλου δεν είναι τόσο δύσκολο. Με την ευκαιρία, να προετοιμάσει ένα πιάτο μπορεί όχι μόνο με την προσθήκη του ξινή κρέμα ή κρέμα, αλλά επίσης και χρησιμοποιώντας πάστα ντομάτας, σάλτσα, κέτσαπ, μανιτάρια, φρέσκια ντομάτα και άλλα λαχανικά.