Το στομάχι κοτόπουλο - το μαγείρεμα για κάθε γούστο!

Κάθε νοικοκυρά αντιμέτωποι με την πρόκληση της μαγειρικής - τόσο νόστιμο και φθηνό. Ειδικά αυτό το θέμα είναι σχετικό με τις ημέρες της παρατεταμένης έλλειψης χρημάτων. Ήταν τότε, και εκδηλώνεται ολόκληρο το θηλυκό γαστρονομική φαντασία. Αυτό μόνο εσείς μπορείτε να φανταστείτε, για να κλείσετε μην αισθάνονται ότι υφίστανται διακρίσεις! Μετά από όλα, νόστιμο φαγητό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό, ακόμα και τη διάθεσή μας.

Μία από τις πιο καινοτόμες λύσεις - η χρήση της εντόσθια. Φαίνεται, επίσης, τι να μαγειρέψουν από το στομάχι του κοτόπουλου; Και όπως αποδείχθηκε, πολλά καλούδια: και σάλτσα, και με ξινή κρέμα και τηγανητά και ψητά - για κάθε περίσταση υπάρχει συνταγή. Τέτοια πιάτα και βάλτε σε ένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι ντροπή.

Μαγειρεύοντας κοτόπουλο στομάχια έχει ένα σημαντικό κατάσταση - θα πρέπει να βράσουν σωστά, ή θα είναι σκληρές και εντελώς μη βρώσιμο. Προηγουμένως θα πρέπει να ξεπλύνετε καλά και να αφαιρέσετε τις κίτρινες plenochku με περίσσεια λίπους. Στη συνέχεια ξεπλύνετε πάλι. Βραστό κοιλίες ώρα σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, μπορεί να σβήσει ή απλά τηγανίζουμε, αλλά μπορείτε να καταλήξουμε σε κάτι ενδιαφέρον.

στομάχι κοτόπουλο. Μαγειρική με ξινή κρέμα

συστατικά:

• κρεμμύδι?
• δάφνη?
• ξινή κρέμα?
• μαύρο πιπέρι?
• αλάτι?
• κοιλίες.

προετοιμασία

1. Βράζουμε προκαθορισμένου κοιλίες για 1,5-2 ώρες.
2. Bow τηγανισμένα σε βούτυρο, προσθέστε σε αυτό δάφνη, το πιπέρι.
3. Ψημένα κοιλίες σε λεπτές φέτες και προσθέστε στην κατσαρόλα μαζί με το μέρος του ζωμού.
4. Μετά από λίγο, βάλτε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

Κατά τη διάρκεια της πυρκαγιάς, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι κρασί, το οποίο θα δώσει μια ενδιαφέρουσα γεύση, και το τελικό πιάτο είναι ζεστό, να είναι καλύτερο αν πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

στομάχι κοτόπουλο. Μαγειρική με λαχανικά

συστατικά:

• μπρόκολο?
• καρότα?
• κρεμμύδια?
• το σκόρδο?
• μπαχαρικά?
• στομάχι κοτόπουλο.

προετοιμασία

1. Σαφείς κοιλίες και το βράζουμε.
2. Βάλτε τα σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια, λίγο σβήσει.
3. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα να προσθέσετε στο ίδιο τηγάνι και συνεχίστε ψήσιμο.
4. Το σκόρδο και τα μπαχαρικά προστίθενται πριν από το τέλος του μαγειρέματος, για πέντε λεπτά.
5. Μπρόκολο μαγειρεύεται χωριστά για πέντε λεπτά και στη συνέχεια αναμιγνύεται με τις κοιλίες και σερβίρεται στο τραπέζι.

στομάχι κοτόπουλο. σαλάτες

συστατικά:

• κρεμμύδια?
• καρότα?
• σάλτσα σόγιας?
• κόλιανδρο έδαφος?
• κόκκινο και μαύρο πιπέρι?
• ξύδι από 6%?
• στομάχι κοτόπουλο?
• φυτικό έλαιο.

προετοιμασία

1. το στομάχι κοτόπουλο βρασμένο για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα με την προσθήκη των φύλλων και το μαύρο πιπέρι.
2. δαχτυλίδια Half φέτες κρεμμύδι μαριναρισμένα σε ξύδι για είκοσι λεπτά, μετά την οποία παροχετεύεται η περίσσεια του υγρού.
3. Τα καθαρισμένα καρότα σχάρα, μπορεί να είναι τόσο για την κορεατική σαλάτες.
4. Οι Έτοιμο κοιλίες κόβονται και τοποθετούνται σε ένα μπολ με λαχανικά.
5. μπαχαρικά slide συσκευασμένα και χύστε το ζεστό λάδι.
6. Ανάμικτη σαλάτα, κλειστή, να θέσει σε ψυγείο για να εμποτίσουν.

Αυτό είναι το στομάχι κοτόπουλο, η προετοιμασία της οποίας, φυσικά, παίρνει πολύ χρόνο μπορεί να είναι μια διακόσμηση για το γραφείο σας και την καθημερινή διατροφή. Μπορείτε να καταλήξουμε σε κάτι δικό τους - μια ειδική συνταγή μόνο για την οικογένειά σας. Ενδεχομένως υποπροϊόντα θα γίνει μια νέα ανακάλυψη για την κουζίνα σας και να φέρει μια ευχάριστη ποικιλία στο μενού, το οποίο θα εκτιμήσουν σίγουρα το νοικοκυριό.