Το ψήσιμο του κεφίρ σε μια βιασύνη: μερικές απλές συνταγές

Ο καθένας ξέρει ότι κεφίρ - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για την ανθρώπινη υγεία. Οι άνθρωποι που τρώνε από αμνημονεύτων χρόνων σε διάφορες παραλλαγές. Μια παρτίδα γιαουρτιού μαστίγιο μέχρι έχει προ πολλού καταστεί κοινός τόπος για πολλές νοικοκυρές. Ποια είναι τα πλεονεκτήματά του; Πρώτον, δεν κοροϊδεύουμε με την προετοιμασία της ζύμης μαγιάς, η οποία απαιτεί πολύ πολύ χρόνο και προσπάθεια. Δεύτερον, από βουτυρόγαλα ψήσιμο εσπευσμένα μαλακώνει και πολύ ευχάριστο στη γεύση. Ας μας και εμείς θα προσπαθήσουμε!

Κέικ με μαρμελάδα για τσάι

Πολύ απλό, αλλά παρ 'όλα αυτά νόστιμο και τρυφερό πιάτο από την κατηγορία: «Οι επισκέπτες είναι ήδη, και ακόμα δεν έχω κάνει τίποτα!».

Χρειαζόμαστε: δυόμισι φλιτζάνια αλεύρι, δύο αυγά, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο μαγειρική σόδα, ένα ποτήρι μαρμελάδα (κάποια από αυτά που βρέθηκαν στο ντουλάπι στο ράφι ή στο ψυγείο - το κύριο πράγμα που χωρίς κουκούτσι).

Σε ένα κατάλληλο ευρύ πιάτο απλώστε την εμπλοκή, προσθέστε τη σόδα, το ανακατεύουμε. Δίνουμε μια στάση για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε σε πολλές γιαούρτι, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά. Όλα μίγμα καλά μέχρι να γίνει λείο. Απλώνουμε σε ένα ταψί, βουτυρωμένο ή λαδωμένο. Ψήνουμε εις 180 στο φούρνο - 25 λεπτά (ή μέχρι να γίνει). Πάρτε έξω, δροσερό. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Μπορεί να είναι σε σκόνη, προσθέστε λίγο κανέλα, κακάο, μπορείτε να χάσετε το σήμα πάνω από το κέικ και μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με καρύδια, το τρόχισμα σε ψίχουλα. Ενεργούν σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις και συνήθειες. Απλό ψήσιμο του γιαουρτιού μαστίγιο μέχρι έτοιμο! Μπορεί να παρέχεται αυτό το κέικ για το τσάι ή τον καφέ ως επιδόρπιο.

μηλόπιτα

Αυτό το είδος της μεταβολής στο Charlotte. Πολύ απλό και νόστιμο πιάτο, καθώς περιέχει φρέσκα μήλα, και είναι - το σαλόνι βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες!

Χρειαζόμαστε: ένα ποτήρι αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη (αν τα μήλα είναι ξινή, μπορείτε να το προσθέσετε στο γούστο σας), μισό φλιτζάνι γιαούρτι, φυτικό έλαιο, μαγειρική σόδα. Για τη γέμιση - μερικά μεγάλα μήλα.

Ψήνουμε το κέικ σε σχήμα δακτυλίου, έτσι ώστε να μοιάζει με κέικ. Κατά την πρώτη, την προετοιμασία τη ζύμη, όπως τηγανίτες - μεσαίας πυκνότητας, αλλά ότι εξακολουθεί να έρεε, αλλά δεν πέφτουν κομμάτια. Χτυπάμε καλά. Μήλα τη φλούδα, σπόροι, κοτσάνια και κομμένο σε μικρούς κύβους (τρίφτη τρίψιμο είναι αδύνατη, καθώς το αποτέλεσμα είναι ένα χάος). Προσθέστε τα μήλα σε επεξεργασία μέσα στη ζύμη και ανακατεύουμε καλά και πάλι. Το προκύπτον ομογενές μίγμα χύνεται μέσα σε ένα καλούπι. Ψήνουμε στο φούρνο σε μέση θερμοκρασία έως μισή ώρα (ή μέχρι να γίνει). Εδώ είναι μια απλή ζύμη για το κεφίρ (φωτογραφία). Συνταγή διαθέσιμο κάθε οικοδέσποινα. Σερβίρετε για επιδόρπιο στα ποτά: τσάι, καφέ, χυμό, κρασί.

με τα ψάρια

Το ψήσιμο στον φούρνο σχετικά με το γιαούρτι δεν απαιτεί μεγαλύτερη προσπάθεια, και δεν θα πάρει πολύ από τον πολύτιμο χρόνο σας, άλλωστε, μπορεί να είναι γλυκιά όχι μόνο. Προτείνουμε μια απλή συνταγή ψάρι κέικ κεφίρ - τα γεύματα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα ολόκληρο δευτερόλεπτο.

Χρειαζόμαστε: τρία αυγά, μισό φλιτζάνι γιαούρτι, μια-δυο κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα, ένα φλιτζάνι αλεύρι, μια πρέζα σόδα. Για τη γέμιση - Τράπεζα της κονσερβοποιημένα saury, σολομό και παπαλίνα στο ζουμί του, ένα ποτήρι βραστό προηγουμένως εύθρυπτο ρύζι, δύο κρεμμύδια.

Μαγειρική ξεκινά: πρώτα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη για τη μαγιονέζα και το γιαούρτι - όπως τηγανίτες από την πυκνότητα του. Κονσέρβες ψαριών που φιλτράρονται από υγρά, πολτού ελαφρά με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει. Κρεμμύδια τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο, προσθέστε στο ψάρι. Υπάρχουν πάρα - βρασμένο ρύζι. μείγμα γέμιση. Σύμφωνα με γαστρονομικές προτιμήσεις σας μούχλας εξαπλωθεί μισό της ζύμης. Για τη ζύμη - παρασκευάζεται γέμιση. Top ρίχνουμε πάλι το υπόλοιπο χυλό. Και όλα αυτά - στο φούρνο, προθερμασμένο.

Τα ψάρια πίτα - ψήσιμο του κεφίρ σε μια βιασύνη - ψήνεται σε θερμοκρασία 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Ελέγξτε τη ζύμη: συνήθεις ξύλινα παιχνίδια πρέπει να βγούμε από την ξηρά τούρτα! Και προτού να βγούμε από το φούρνο, το πιάτο θα είναι καλό πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και αφήστε το να σταθεί για λίγο στο φούρνο. Μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι ως πλήρες δεύτερο γαρνίρουμε με κλωναράκια φρέσκα μυρωδικά.

αποτελέσματα

Υπάρχουν πολλά πιάτα, ψητά στο φούρνο, με βάση το γιαούρτι - όλα σε ένα μικρό άρθρο, εσείς το όνομα. Το κύριο πλεονέκτημά τους - ταχύτητα του παρασκευάσματος. Όμως, παρά τη φαινομενική απλότητά του, η ζύμη είναι νόστιμο και πρωτότυπο, συνταγές της είναι στη διάθεση κάθε ιδιοκτήτη. Απολαύστε όλο το γεύμα!