Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μελιού-σόγιας: μια απλή συνταγή

Μερικές φορές θα πρέπει να προετοιμαστούν γρήγορα ένα πιάτο που είναι ασυνήθιστο, αλλά πολύ απλή. Κοτόπουλο φτερά στο μέλι, σόγια σως - ακριβώς η σωστή συνταγή. Ένα ιδιαίτερα γευστικό προϊόν αποκτάται ότι, αν προ κρέατα μαρινάτα. Ο κύριος ρόλος σε αυτό το πιάτο παίζει ένα είδος μαρινάδα. Είναι αυτός που δίνει την φτερούγες κοτόπουλου τόσο ασυνήθιστη γεύση που θα θυμόμαστε για πολύ καιρό.

εύκολη συνταγή

Delicious φτερούγες κοτόπουλου μπορεί να ψηθεί στο φούρνο ή σε ένα ανοικτό φωτιά. Μαρινάδα χρησιμοποιήσετε γλυκό και ξινό, με πικάντικες νότες. Για να κάνετε το πάρετε σάλτσα σόγιας, μήλο ή βαλσάμικο ξύδι, το μέλι, το αλάτι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, μαύρο πιπέρι. Δεν συνιστάται η χρήση βοτάνων, καθώς έχουν πολύ έντονη γεύση, η οποία είναι ακατάλληλη σε αυτή τη συνταγή. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίξτε τη μαρινάδα που παρασκευάστηκε φτερούγες κοτόπουλου. Το ποσοστό του συνόλου των συστατικών μπορεί να πάρει τη δική σας. Δοκιμάστε μαγειρεμένο μαρινάδα και προσθέτουμε τα υλικά με το γούστο σας. Κοτόπουλο φτερά σε σάλτσα μελιού-σόγιας άδεια να μαριναριστεί για 3-6 ώρες, και ακόμα καλύτερα - για μια νύχτα. Εάν ο χρόνος είναι λίγος, τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να μαρινάρετε και ένα μικρότερο χρονικό διάστημα, τότε η γεύση του μαρινάδα μόνο θα κρούστα. Τώρα ανοίγει τα φτερά κοτόπουλου με μέλι-σάλτσα σόγιας τηγάνι ή σχάρα σχάρα και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Το πιάτο φαίνεται πολύ αισθητική, και μια πικάντικη μαρινάδα δίνει μια πολύ ασυνήθιστη γεύση.

Μαρινάδα με τζίντζερ

Το μέλι και σάλτσα σόγιας συνδυάζονται άψογα και δίνουν στο κρέας κοτόπουλου θεϊκή γεύση. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ, το οποίο δεν είναι περιττή. Για την παρασκευή απαιτούν τα ακόλουθα συστατικά: 800 γραμμάρια φτερούγες κοτόπουλου, 150 ml σάλτσας σόγιας, μια κουταλιά της σούπας μέλι, 1,5 μικρά τριμμένο τζίντζερ, δύο σκελίδες σκόρδο και πιπέρι. Ετοιμάζει φτερά, τοποθετώντας τα κάτω από τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε όλα τα περιττά συστατικά.

τρίψτε τζίντζερ χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και την εξάπλωση σε ένα μπολ. Προσθέστε σε αυτό το μέλι και σάλτσα σόγιας. Ψιλοκομμένο σκόρδο και πιπέρι προστίθεται τελευταίο. Ανακατέψτε τη μαρινάδα και απλώστε το φτερά. ώρα μαρινάρισμα είναι δύο ώρες ή περισσότερο, όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο. Στη συνέχεια Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πάρτε ένα ταψί και απλώστε το πάνω στα φτερά κοτόπουλου με σάλτσα μελιού-σόγιας. Χρόνος ψησίματος - 15 λεπτά. Μερικές φορές μπορεί να το πότισμα πιάτο υπόλοιπο μαρινάδα. Σε αυτή την περίπτωση, θα γίνει μια όμορφη και αρωματική κρούστα. φτερούγες κοτόπουλου, το μαγείρεμα το οποίο είναι γρήγορο, θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Μέλι caramelizing την επιφάνεια, καθιστώντας το μια όμορφη και αρωματική. Ο συνδυασμός των σάλτσα σόγιας και τζίντζερ δίνει μια γεύση του ασυνήθους πιάτου. Σκόρδο κάνει πικάντικη. Σε αυτό το πιάτο δεν υπάρχει τίποτα περιττό. Μαρινάρισμα απαιτούμενο ελάχιστο αριθμό συστατικών που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα. Συνταγή διάθεση κάθε ιδιοκτήτη, ακόμα και άπειροι. Όμως, παρά το γεγονός αυτό, το πιάτο αποδεικνύεται εντυπωσιακό στην γεύση του.