Ψάρια μαριναρισμένα με την Julia Vysotsky: νόστιμο και εύκολο!

Julia Vysotsky - ένα πραγματικά εξαιρετική προσωπικότητα: αυτή είναι ένα θέατρο και ηθοποιός, τηλεοπτική παρουσιάστρια, μια υποδειγματική σύζυγος και μητέρα. Αυτό το αστέρι είναι ένα απολύτως φυσιολογικό, εγκόσμια συμφέροντα: της αρέσει να μαγειρεύω. Αλλά η Τζούλια δεν λειτουργεί μόνο στο σπίτι κουζίνα, μας λέει επίσης πώς να μαγειρεύουν ένα συγκεκριμένο πιάτο στην τηλεόραση. Μαγειρική δείχνει TV stars είναι πολύ δημοφιλή, επειδή ολόκληρη η χώρα ετοιμάζεται για τις συνταγές της. Για παράδειγμα, τα ψάρια μαριναρισμένα με την Julia Vysotsky απολαμβάνουν πολλοί θεατές, και είναι στην ευχάριστη θέση να προετοιμάσει αυτό το πιάτο στην κουζίνα του. Ας μάθουν πώς να μαγειρεύουν νόστιμα ψάρια εαυτό σας.

Η επιλογή των ψαριών για τα τρόφιμα

Για το πιάτο έπρεπε να δοκιμάσετε, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην επιλογή των πρώτων υλών για την παρασκευή της συνταγής:

• Ψάρια μαριναρισμένα με την Julia Vysotsky Έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα: για την παρασκευή του μπορεί να πάρει οποιαδήποτε ποικιλία των ψαριών. Ο καθοριστικός ρόλος που διαδραματίζει η οικοδέσποινα και τις προτιμήσεις των επισκεπτών που θα παρακολουθήσουν το φεστιβάλ.
• Κατά την επιλογή ένα ψάρι να δώσουν προσοχή στην εμφάνισή της. Εάν ο σκελετός υπάρχουν σκοτεινά σημεία, ρωγμές, ή μυρίζει περίεργα, δεν μαγειρεύουν έξω από το πιάτο της.
• Ψάρια μαριναρισμένα με την Julia Vysotsky γίνει μετά το φιλέτο είναι έτοιμο για μαγείρεμα. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αφαιρέσετε τις κλίμακες από την επιφάνεια του σφαγίου, καθαρίστε τα ψάρια από το εσωτερικό, έκοψαν το κεφάλι. Το πιάτο είναι κατασκευασμένο από φιλέτο, το οποίο λαμβάνεται μετά την έχετε κάνει όλα τα παραπάνω χειραγώγησης.

Μόλις έχετε επιλέξει το ψάρι, μπορείτε να προχωρήσει άμεσα στην παρασκευή των γευμάτων.

συστατικά

Ψάρια μαριναρισμένο από Julia Vysotsky παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά:

1. φιλέτα ψαριού (1 kg).
2. Μικρές λαμπτήρες (5 τεμάχια).
3. Καρότα (4 τεμάχια).
4. Σάλτσα ντομάτας μπορεί να μαγειρέψετε μόνοι σας ή να αγοράσετε ένα έτοιμο στο κατάστημα (200 γραμμάρια).
5. Φύλλο δάφνης.
6. Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια).
7. Φυτικά έλαια.
8. Αλάτι.
9. Λίγο αλεύρι.
10. Ξύδι.

Τέτοια προϊόν ετοιμάζεται μαριναρισμένα ψάρια. Συνταγή από την Julia Vysotsky, θα βρείτε παρακάτω.

Παρασκευή των γευμάτων

Μαγειρική μαριναρισμένα ψάρια δεν παίρνει πολύ από το χρόνο σας. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να επινοήσει ένα πιάτο το συντομότερο δυνατόν:

1. Αν έχετε ήδη καθαριστεί και μαγειρεμένα φιλέτα ψαριών με μαρινάρισμα, απλά ξεπλύνετε. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει αμέσως καθαρό και το έντερο το ψάρι στη ζυγαριά.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα. Λαμπτήρες θα πρέπει να κοπεί σε μισή δαχτυλίδια, τα καρότα και τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
3. Τα λαχανικά θα πρέπει να τίθεται στο καυτό τηγάνι. Μετά από 5-10 λεπτά, προσθέστε τους την ντομάτα, αλάτι, καρυκεύματα για γεύση.
4. Στον ατμό λαχανικά - αυτό το πιάτο μαρινάδα. Θα πρέπει να μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα καρότα και τα κρεμμύδια απελευθερώσει τους χυμούς τους, έτσι ώστε η μαρινάδα θα πάρετε μια νόστιμη γεύση. Στο τέλος του μαγειρέματος στη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι: θα δώσει μια ξινή μαρινάδα.
5. Αλάτι τα φιλέτα ψαριών, τοποθετήστε σε ένα καυτό τηγάνι, που καλύπτεται με φυτικά έλαια. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
6. Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα, βάλτε τηγανητά φιλέτα ψαριού με την μαρινάδα και σε πολλές στρώσεις, εναλλασσόμενες τα φιλέτα και τα λαχανικά.
7. Αφήστε το πιάτο να μαριναριστεί για λίγες ώρες στο ψυγείο με πιπέρι και τη δάφνη. μπαχαρικά πρέπει να αφαιρούνται πριν από το σερβίρισμα.

Ψάρια μαριναρισμένα της Julia Vysotsky, η φωτογραφία του οποίου θα βρείτε σε αυτό το άρθρο είναι έτοιμη αρκετά γρήγορα. Παρ 'όλα αυτά, το πιάτο έχει μια απαράμιλλη γεύση.