Holiday Συνταγές: αυγά Γεμιστά

Πρέπει να πούμε ότι τα γεμιστά αυγά έχουν γίνει παράδοση στο τραπέζι των διακοπών. Γι 'αυτό το πιάτο, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία προϊόντων, μανιτάρια, κρέας, ψάρι, λαχανικά.

Για παράδειγμα, για τους λάτρεις του πιάτα με ψάρι μπορεί να σημειωθεί συνταγή - αυγά γεμιστά με σαρδελόρεγγα. Για να ληφθεί αρκετές μεγάλες παπαλίνα, διαγράφονται από τα οστά, ζεσταθεί με ένα πιρούνι. Αυγά βραστά, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση. Οι κρόκοι αυγού απομακρύνονται, αναμιγνύονται με τα ψάρια και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, μίγμα μαγιονέζα. Οι πρωτεΐνες απαλά τοποθετήθηκαν κουταλάκι γέμιση ισοπεδώνεται. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με λωρίδες μαγιονέζα ή ελιάς μισά κύκλους. Αν η γέμιση παραμένει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς από το φρυγανισμένο ψωμί. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε τέτοιες πιάτα όπως γεμιστά αυγά σαρδελόρεγγα, αναμιγνύεται με μαγιονέζα, κρόκο αυγού μπορούν να αντικατασταθούν εντελώς χωρίς τη χρήση του σε ένα μίγμα.

Ένα άλλο, όχι λιγότερο νόστιμη συνταγή ψάρια - αυγά γεμιστά με μουρουνέλαιο. Για να γίνει αυτό με τα κονσερβοποιημένα μουρουνέλαιο στραγγισμένο υγρό ζυμώνεται πολτός κατάσταση που μοιάζει με ένα πιρούνι, αυτό προστίθεται στο αλεσμένο κρεμμύδι και μαϊντανό. Αυγά βραστά, καθαρισμένα, κομμένα κατά μήκος στη μέση. Ένα κουταλάκι του κρόκου αφαιρεθεί, αντί των οποίων γεμιστό ήπατος αυγά γάδου γεμίζουν με γέμιση, και στην κορυφή λιπαίνονται με μαγιονέζα. Το πιάτο αυτό μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό σνακ για το γιορτινό τραπέζι , ή όταν πρόκειται για ένα πικ-νικ.

Το πρωτότυπο θα είναι η επόμενη συνταγή. Βραστά αυγά, μη καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, εκ των οποίων το εσωτερικό λαμβάνεται με ένα κουταλάκι του γλυκού. Κρόκο με πρωτεΐνη λεπτά τρίβονται, βάζουν ψιλοκομμένα μυρωδικά, λίγο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Το προκύπτον μίγμα ήπια συμπληρώθηκε κελύφη τα οποία καθορίζονται στο γέμισμα το τηγάνι και τηγανητά λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ζεστό μορφή και έχει ostyvshimi.

Δεν μπορούμε να αγνοήσουμε την ακόλουθη συνταγή: αυγά, γεμιστά μανιτάρια. Κυρίως από το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στις διακοπές. Επιπλέον, το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με τη μορφή των μανιταριών, η οποία θα του επιτρέψει να εξετάσουμε πιο αισθητικά ελκυστικό. Τα βραστά αυγά, διακόπτει την κορυφή, κουτάλι αφαιρέστε τον κρόκο, είναι σημαντικό να μην βλάψει την πρωτεΐνη. Κόψτε «caps» μπορεί να τοποθετηθεί για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι με τη φλούδα κρεμμυδιού, τότε θα πάρει ένα καφετί χρώμα, που θυμίζει τα καλύμματα μανιταριών. Ο κρόκος ήταν έδαφος, αυτό τοποθετείται φρυγμένα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο μανιτάρια τηγανισμένα, αναμειγνύονται καλά, όλα ντυμένος με σάλτσα, στην οποία αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες, μαγιονέζα, ξινή κρέμα και σάλτσα σόγιας. Η γέμιση τοποθετείται στην πρωτεΐνη. Απλωμένη σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού γεμίζουν με μιας πρωτεΐνης τοποθετείται ανοικτή πλευρά στραμμένη προς τα κάτω, το ένα επάνω από το άλλο, ζωγραφισμένα μέρος της. Μπορείτε, επίσης, να διακοσμήσετε με πράσινο.

Πολύ απλά, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα συνταγή: αυγά γεμιστά με μπέικον. Για το σκοπό αυτό, το μπέικον και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, σκληρό τρίψιμο τυρί σε ένα τρίφτη, όλα αναμιγνύεται με κρόκο αυγού, λαμβάνονται από τα μισά από τα αυγά, μαγιονέζα. Μάζα αναλυθούν σε πρωτεΐνες και διακοσμημένο φύλλα του μαϊντανού.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί και ζεστό. Για να το κάνετε αυτό, γεμιστά αυγά (καλύτερα να επιλέξετε μανιταριών ή γέμιση κρέατος), τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και να θέσει σε λίγα λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο για να λιώσει το τυρί. Για κιμά γέμιση κρέατος τηγανητά κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει, αναμιγνύεται με τα πουρέ πρωτεΐνες κρόκου και τοποθετήθηκαν σε λαδωμένο με μαγιονέζα και πασπαλίζονται με βότανα. αυγά Γεμιστά είναι η πρωτότυπη διακόσμηση του τραπεζιού.