Η αρχική συνταγή. Χτένια, τηγανισμένα σε σάλτσα σόγιας

Θαλασσινά - αυτό είναι που πολλοί άνθρωποι για να δοκιμάσετε. Αυτά τα πιάτα είναι πάντα μια μεγάλη δημοτικότητα και τη ζήτηση. Κατά συνέπεια, το κόστος ενός γεύματος μπορεί σοβαρά να χτυπήσει τις τσέπες πρόθυμοι να τρώνε θαλασσινά. Ωστόσο, αυτές οι λιχουδιές είναι πολύ πιθανό να μαγειρεύουν και στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εξετάσει πρώτα τη λεπτομερή συνταγή και στη συνέχεια ακολουθήστε βήμα προς βήμα οδηγίες. Ως εκ τούτου, θα είναι σε θέση όχι μόνο να ευχαριστήσει την οικογένειά του, αλλά και για να εκπλήξει τους επισκέπτες.

Η συνταγή των οστράκων στην ουσία του είναι απλή. Προετοιμάστε το ακόλουθο σύνολο στοιχείων:

• Φρέσκο σκόρδο (5 σκελίδες)?
• 50 ml σάλτσα σόγιας?
• noodles που ονομάζεται «γυαλί» της ψυχανθών (200 g)?
• ένα μικρό κομμάτι βούτυρο (60 g)?
• χτένια (500 g).

Αυτό το πιάτο έχει μια ασυνήθιστη αλλά πολύ ευχάριστη γεύση. Χτένια τηγανητά συνταγή που θα περιγραφεί παρακάτω, είναι πολύ συχνά βρίσκονται στο μενού από τα πιο ακριβά εστιατόρια ελίτ. Στην πραγματικότητα, το κόστος των γευμάτων προσιτές για όποιον ξέρει πώς να μαγειρεύουν.

Αν έχετε στη διάθεσή σας ήταν κατεψυγμένο προϊόν, τότε τα χτένια πρέπει πρώτα να κρατήσει στο ψυγείο, ώστε να ξεπαγώσει. Βάλτε το ταψί για το φυσικό αέριο, να προσθέσει σε αυτό λίγο φυτικό λάδι. Πρέπει να βράσει. Στη συνέχεια, απλώστε σε ένα τηγάνι χτένια. Πρέπει να τηγανιστεί καλά πρώτα από τη μία πλευρά, και στη συνέχεια γυρίστε στην άλλη. Αυτή η συνταγή (χτένια πρέπει ως εκ τούτου να έχουν μια χρυσή απόχρωση) παρέχει πλήρη ή μέσο βαθμό ετοιμότητας των θαλασσινών. Σε κάθε περίπτωση, το πιάτο θα αποδειχθεί ζουμερό και πολύ τρυφερή.

Για να κάνετε τα χτένια μπαχαρικών, ψιλοκόψτε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο τηγάνι. Υπάρχει θέσει επίσης το βούτυρο και ρίχνουμε το συμπυκνωμένο σάλτσα σόγιας. Μετά από αυτούς τους χειρισμούς κάνει μια φωτιά κάτω από το τηγάνι ασθενέστερη. Σιγοβράστε τα χτένια για περίπου 10 λεπτά. Pan, όταν είναι αναγκαίο για την κάλυψη (όπως συνιστάται από τον συνταγή). Χτένια σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα εμποτισμένο σάλτσα σόγιας και να αποκτήσουν λεπτή γεύση σκόρδου. Πιπέρι και το αλάτι πιάτο για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, καθοδηγείται από τις δικές τους προτιμήσεις. Αν σάλτσα σόγιας φαίνεται πολύ αλμυρό, τότε στην περίπτωση αυτή μπορεί να αραιωθεί με νερό ή να μειώσει το ποσό. Το ίδιο ισχύει και για τα σκόρδα. Μπορείτε να επιλέξετε τη λίστα με τα μπαχαρικά και τα βότανα για να κάνει το πιάτο πιο πρωτότυπο. Σε αυτή την περίπτωση, η συνολική λεπτότητα γεύσης δεν υποφέρουν.

Αυτή η συνταγή (χτένι είναι πολύ σημαντικό να συμψηφίσει το δεξιά πιάτο) προβλέπει την προσθήκη ενός γυαλιού noodle. Η γεύση του τέλεια με πικάντικες θαλασσινά και προσθέτει μια αφή της τρυφερότητας σε αυτό το πρωτότυπο πιάτο. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Είναι αναγκαίο να βράσει τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που υποδεικνύονται στη συσκευασία του, και στη συνέχεια ρίξτε με τηγάνια σάλτσα κατάλοιπα.

Ετοιμάστε αυτό το πιάτο όχι μόνο για διακοπές, αλλά στην συνηθισμένη ρουτίνα, για να προσθέσετε στη ρουτίνα μια μικρή γιορτή. Αυτή η συνταγή (τηγανητά χτένια πολύ γρήγορη και εύκολη) παρέχει αρκετό ελεύθερο χρόνο. Ως εκ τούτου, δεν χρειάζεται να ασκήσει μεγάλη προσπάθεια για την προετοιμασία αυτού του λιχουδιά.