Η σωστή πίτσα με μανιτάρια

Πίτσα είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε κάθε γωνιά του κόσμου. Εμφανίστηκε στην ηλιόλουστη Ιταλία, όπου ήξερε υπό κανονικές τούρτα για τους φτωχούς, το οποίο λιπαίνει σάλτσα ντομάτας. Επί του παρόντος, υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες μαγείρεμα με διαφορετικά συστατικά. Είναι η πιο δημοφιλής πίτσα με μανιτάρια.

Πρώτα πρέπει να καθορίσετε τη σειρά που η ζύμη χρησιμοποιείται σε αυτό και κάποια σάλτσα. Η σωστή συνταγή σημαίνει ότι είναι έτοιμη χωρίς αυγά. Είναι απαραίτητο να γίνει το μίγμα των απλών αλεύρι και το γεύμα «σκληρό», προσθέτοντας τους σε ίσες ποσότητες. Ανακατέψτε μαγιά, βάσει των διαθέσιμων οδηγίες, μια μικρή ποσότητα ζάχαρης και το αλάτι. Τώρα αρχίζουν σταδιακά να χύσει το νερό, το ζύμωμα η ζύμη πρέπει να το χέρι. Μετά θωράκιση θα λάβει χώρα, θα πρέπει να το ανοίγουμε πολύ λεπτό με πάχος που δεν υπερβαίνει το μισό εκατοστό, κάνοντας μικρές προφυλακτήρες. Στη συνέχεια, να είστε βέβαιος να λιπαίνει την επιφάνεια μιας ιταλικής σάλτσας ντομάτας. Θα πρέπει να βάλετε σε μια κατσαρόλα σε φέτες αποφλοιωμένες ντομάτες, ψιλοκομμένο βασιλικό, λιωμένο σκόρδο, το πιπέρι, το αλάτι, αποξηραμένα δεντρολίβανο, θυμάρι και ελαιόλαδο. Σιγοβράστε μίγμα θα πρέπει να είναι περίπου είκοσι λεπτά, έτσι ώστε να πήξει. Στο τέλος προσθέτουμε λίγο πελτέ, αφήνουμε να πάρει βράση, στραγγίστε και δροσερό.

Κλασικό πίτσα με μανιτάρια παρασκευάζεται ως εξής. Είναι απαραίτητο να δυσφημιστεί τη βάση της ιταλικής σάλτσας, κανονίσει τις πλάκες των μανιταριών, φέτες μοτσαρέλα και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 200 βαθμούς. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με βασιλικό.

Τα παιδιά απολαμβάνουν πραγματικά την πίτσα με κοτόπουλο και μανιτάρια. Συνταγή για το επόμενο. Για να προετοιμαστεί το έδαφος, όπως περιγράφεται παραπάνω, και στη συνέχεια να αρχίσει να θέσει τη γέμιση. Στο στρώμα ντομάτας λαϊκός πλάκα κύβους μανιτάρια, στη συνέχεια, καπνιστό κοτόπουλο και ψιλοκομμένες ελιές. Περαιτέρω, όλα bit Ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή εφαρμόζεται το πλέγμα της μαγιονέζας, πυκνά πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί χυδαία. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μία ώρα σε θερμοκρασία περίπου 200 βαθμούς.

Πίτσα με μανιτάρια και μπέικον στο στάδιο της προετοιμασίας με αυτό τον τρόπο. Με βάση τα χέρια του να θέσει τα σκισμένα σάρκα βραστό κοτόπουλο χωρίς δέρμα. Στη συνέχεια, τηγανητά φέτες τα μανιτάρια και ελιές μισά. Η επιφάνεια να χύσει λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με τυρί. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να σχεδιάσει μεγάλες, λεπτές λωρίδες καπνιστό μπέικον, με τη μορφή της νιφάδες χιονιού και αφήνει rukuly. Ψήστε το πιάτο στον προθερμασμένο φούρνο για τριάντα ή σαράντα λεπτά.

Πίτσα με μανιτάρια «Ποικιλία» είναι μια πολύ ικανοποιητική και θερμίδες. Πρέπει να λιπαίνονται με βάση σάλτσα ντομάτας για να διαδώσει τα ακόλουθα στρώματα με την ακόλουθη σειρά. Πρώτα Καλαμάκια των προϊόντων με βάση το κρέας (ζαμπόν, σαλάμι, μπέικον), τότε ζάρια ντομάτες και πιπεριές, μανιτάρια, στη συνέχεια, πετάλια. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας και πασπαλίζουμε παχύ στρώμα με τυρί. Ψήστε για περίπου μία ώρα στους 190 βαθμούς.

Μανιτάρι πίτσα με ανανά και το κοτόπουλο είναι συνήθως πολύ δημοφιλής με τα παιδιά. Είναι αναγκαίο να καθοριστούν τα μπλοκ θεμέλια βραστό κοτόπουλο, μανιτάρια και κονσέρβες ανανά. Παπανικολάου μαγιονέζα και ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 200 βαθμούς.

Πίτσα με μανιτάρια «στα ρωσικά» παράγεται από λευκά μανιτάρια. Πρέπει να είναι καλό για τον καθαρισμό, μαγειρεύουν και τηγανίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Η βάση δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνει τη σάλτσα ντομάτας, απλά ρίξτε λίγο λάδι. Στη συνέχεια, βάλτε φέτες βραστό λαιμό χοιρινό και ετοίμασε τα μανιτάρια. Ετοιμάστε Ρωσική σάλτσα λίπος ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε ίσες ποσότητες. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο. Αυτό το μείγμα παχύ στρώμα απλώνεται με πίτσα και πασπαλίζουμε με άφθονο τριμμένο τυρί.

Καλή σας όρεξη!