Η Apple μαρμελάδα: συνταγή νόστιμα και αρωματικά χειμώνα προπλάσματος

Μήλα - ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένο από όλα τα φρούτα. Μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα όλο το χρόνο. Αν και μαρμελάδες μήλο και γλυκά του κουταλιού πωλούνται επίσης σε ένα ευρύ φάσμα, το καλύτερο είναι να κάνουν το κενό στον εαυτό σας, διότι είναι απολύτως φυσικό, πολύ νόστιμα και αρωματικά. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα από μήλα, συνταγή και διάφορες παραλλαγές που θα διαβάσετε σε αυτό το άρθρο. Αυτό μπορεί να γίνει με τζίντζερ, λεμόνι και διάφορα μπαχαρικά - επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και να πάρετε σε μια συμφωνία επιλογή.

Μαρμελάδα από τα μήλα: μια συνταγή για ένα κλασικό

Θα χρειαστείτε:

• ένα κιλό γλυκιά μήλα?
• πορτοκαλί?
• μια λίμπρα ζάχαρη?
• μισό ποτήρι νερό βρύσης.

Πλύνετε το πορτοκαλί, χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη για να αφαιρέσετε το ξύσμα του μετά τη σάρκα καθαρά από το υπόλοιπο του δέρματος, plenochek και τους σπόρους. Τα μήλα είναι επίσης σαφές από τους φλοιούς και τους σπόρους, στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους. Το ίδιο πρέπει να γίνει με το εσπεριδοειδών. Βάλτε τα παρασκευαστούν συστατικά στην κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο νερό και ψεκάστε σε ένα καθορισμένο αριθμό ζάχαρης, ανακατεύουμε καλά. Τώρα βράζουμε σε δυνατή φωτιά, όλα τα πρακτικά 5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ψήνουμε για 10-15 λεπτά, μέχρις ότου το μίγμα γίνεται αρκετά παχύ. Τέλος. Μπορεί να επεκταθεί από την άποψη των τραπεζών και την αποθήκευσή του μέχρι το χειμώνα.

Εμπλοκή από μήλα: συνταγή με τζίντζερ

Θα πρέπει να αρωματικά κενά:

• μισό κιλό φρέσκα μήλα?
• χυμός πιέζεται από ένα λεμόνι?
• ένα κιλό ζάχαρη?
• 100 g νωπού ρίζες τζίντζερ.

Πλύνετε τα μήλα, φλούδα και τους σπόρους, στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και τζίντζερ χωρίς πέτσα σχάρα. Τώρα, μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε φλιτζάνι νερό, προσθέστε καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης, το χυμό λεμονιού, βράζουμε για 5 λεπτά. Θα έχετε ένα σιρόπι ζάχαρης. Είναι απαραίτητο να χύσει το παρασκευασμένα φρούτα και τζίντζερ, και στη συνέχεια να θέσει το βάρος στο μάτι της κουζίνας για να μαγειρέψουν - 45 λεπτά θα πρέπει να είναι αρκετό για να πάρει μαρμελάδα σας έχει γίνει αρκετά παχύ. Τέλος. Ρίξτε στις όχθες και να στείλετε σε ένα σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.

Μαρμελάδα από τα μήλα: συνταγή με λεμόνι και μπαχαρικά

Αυτό το κενό θα είναι ένα χτύπημα μεταξύ το σπίτι σας, αρωματική και με μια μικρή χροιά των εσπεριδοειδών, είναι τόσο θυμίζει καλοκαίρι. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• kg νωπού μήλα?
• μια λίμπρα ζάχαρη?
• χυμό πιέζονται από μισό λεμόνι?
• μια φλούδα λεμονιού?
• 2 κανέλας?
• κουταλάκι ζάχαρη βανίλιας.

Όπως και κάθε άλλη μαρμελάδα από μήλα, αυτή η συνταγή ξεκινά με την προσεκτική προετοιμασία των συστατικών. Φρούτα Wash, φλούδα και τους σπόρους, στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους. Με ένα λεμόνι με τη χρήση ενός τρίφτη, αφαιρέστε το ξύσμα και πιέστε το χυμό μετά. Τώρα, σε μια κατσαρόλα Βάλτε τα φρούτα. Προσθέστε τη ζάχαρη, κανέλα και βανίλια, ρίξτε το χυμό λεμονιού. Όλα ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει βράση και βράζουμε για λίγα λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώνετε τη φωτιά σε χαμηλή και μαγειρεύουμε για άλλα 45-50 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η μάζα φρούτα θα πρέπει να πυκνώσει. Μετά βρισκόταν στις όχθες, και αποθηκεύστε το σε σκοτεινό μέρος να περιμένουμε για το κρύο του χειμώνα. Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα από μήλα. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα πρωινό ή απογευματινό τσάι θα είναι πολύ χρήσιμη. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την πλήρωση πίτες ή κέικ.