Κοτολέτες ρεβίθια. Μπουρεκάκια ρεβίθι: η συνταγή με μια φωτογραφία

κοτολέτες ρεβίθι προετοιμαστεί πολύ γρήγορα και εύκολα. Απέκτησαν ένα νόστιμο, ζουμερό, κατάλληλο για εκείνους σε μια διατροφή ή νηστείες. Αυτό το άρθρο θα δούμε τι τα ρεβίθια, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις συνταγές της. Προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε, και δεν θα το μετανιώσετε.

Τι είναι μια γκόμενα, χρήσιμες ιδιότητες της

Στην πραγματικότητα, αυτή η γκόμενα μπιζέλια που αναπτύσσονται με τους λοβούς, και οι σπόροι της ασυνήθιστο σχήμα του. Η Ρεβιθιά περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, λίπους, ινών και ασβεστίου. Σε ρεβίθι χαμηλών θερμίδων, καθώς περιέχει ένα μεθειονίνη και τρυπτοφάνη. Nute περιέχει επίσης βιταμίνες όπως Α, όλα τα είδη των Β, C και PP.

Ρεβίθια είναι πολύ θρεπτικά, τόσοι πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας ή νηστείας, δεν παίρνει καλύτερα σε όλους. Οι φυτικές ίνες βοηθούν το σώμα να βελτιώσει την πέψη, την καρδιακή απόδοση, οι διαβητικοί ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα.

Ρεβίθια, μπορείτε να κάνετε ένα πολύ νόστιμο, ζουμερό και θρεπτικό μπιφτέκια. Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να τα μαγειρέψουν. Σε αυτό το άρθρο και να εξετάσει.

Τα συστατικά για κεφτεδάκια από ρεβίθι

Για να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

1. Ρεβίθια - 1 φλιτζάνι.
2. Κουνουπίδι - 400 g.
3. Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
4. Αυγά - 1 τεμ.
5. Αλάτι - μια πρέζα.
6. Μπαχαρικά - να δοκιμάσετε.
7. Ηλιέλαιο για τηγάνισμα.

Των μπαχαρικών μπορεί να προετοιμάσει κουρκούμη, μαύρο πιπέρι, αλάτι, λίγη ζάχαρη, και περισσότερο. Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας. Με τη βοήθεια των μπαχαρικών είναι πιο νόστιμα μπιφτέκια ρεβίθι. Συνταγή πολύ απλή και προσιτή σε κάθε οικογένεια. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται πολλά ακριβά προϊόντα σε αυτό. Βγάζει πολύ νόστιμο και οικονομικό πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο κρίσιμη καλοφαγάδες - τα παιδιά.

Κοτολέτες από ρεβίθι: η συνταγή με μια φωτογραφία

Στο φούρνο αυτό το πιάτο είναι πολύ πιο γρήγορα από ό, τι σε ένα τηγάνι. Έτσι, η πρώτη εξετάσουμε αυτή τη συνταγή. Όταν είστε σίγουροι ότι έχετε όλα τα υλικά έτοιμα, τότε μπορείτε να σκεφτείτε για το μαγείρεμα. Για να ξεκινήσετε μια καλή ρεβίθια ξέβγαλμα και απολαύστε το για 10-12 ώρες για να μαλακώσει.

Όταν είστε έτοιμοι ρεβίθια, το Peremel μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά με λάχανο. Μπορεί να αλεστεί σε ένα μπλέντερ και τα προϊόντα. Στη συνέχεια, οσπρίων και λαχανικών βόειο κρέας, προσθέτουμε το αλεύρι με αυγό δεσμευτικές και (προαιρετικά). Ψεκάστε τα μπαχαρικά για γεύση και ανακατεύουμε καλά.

Επιπλέον, είναι δυνατόν να σχηματίσουν μπιφτέκια και στοίβα στο δίσκο, η οποία είναι που με περγαμηνές και λαδωμένο. Ψήστε τα χρειάζονται 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μερικές φορές οι κοτολέτες προετοιμασμένοι και γρήγορα. Τα πάντα εξαρτώνται από το συγκεκριμένο φούρνο.

Κοτολέτες από ρεβίθια σε ένα τηγάνι

Το πιάτο αυτό παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Ωστόσο, για να μπιφτέκια αποδείχθηκε πιο αρωματικά, προσθέστε το σκόρδο και κόλιαντρο. Η μυρωδιά από αυτούς θα αργαλειό καιρό γύρω από το διαμέρισμα.

Προκειμένου να μαγειρέψουν Μπουρεκάκια ρεβίθια σε ένα τηγάνι, μάγειρας κιμά την ίδια μέθοδο όπως περιγράφεται παραπάνω, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το πιάτο ήταν πιο ζουμερό και νόστιμο, και χόρτα.

Τώρα είναι δυνατόν να σχηματίσουν τα μπιφτέκια και να εξαπλωθεί σε ένα καυτό τηγάνι. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Για παϊδάκια ρεβίθι αποδείχθηκε πιο ζουμερά και αρωματικά, τα τηγανίζουμε υπό την κάλυψη. Τώρα το πιάτο είναι έτοιμο να ονομάζεται, παραμένει η υπόθεση για τις μικρές - να κανονίσετε ένα πιάτο, δηλαδή, να κάνει την παρουσίασή του. Να θυμάστε, ότι είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι τα μπιφτέκια ήταν όμορφο να δούμε. Μετά από όλα, αν προκαλούν την όρεξη.

παρουσίαση

Πολλές νοικοκυρές είναι σίγουροι ότι αν κοτολέτες όμορφο σχήμα και κρούστα, και έτσι φαίνονται ορεκτικό. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Ειδικά αν θέλετε να υποβάλετε ένα πιάτο ή σχολαστικός επισκέπτες του παχουλός αγοράκι. Πράσινοι, τα αυγά και τα κεφτεδάκια σε ένα πιάτο φαίνεται πολύ ωραίο και πρωτότυπο.

Περισσότερα μπορούν να μαγειρευτούν οι πατάτες, κολοκύθα και αρακά πουρέ. Πάρτε τρία διαφορετικά χρώματα. Φαίνεται ήδη πολύ ωραίο. Τρία είδη πουρέ κουταλιά της σούπας Βάλτε σε ένα πιάτο και βάλτε τα δύο κορυφαία μπιφτέκια. Από το παραπάνω, μπορείτε να καταρρεύσει ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αποδεικνύεται όμορφο και πολύχρωμο πιάτο που θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες.

Μαγειρικές συμβουλές

Για να πάρετε χάμπουργκερ ρεβίθια ασυνήθιστο και νοστιμότερα, κάποιες νοικοκυρές προστίθενται σε αυτό το πιάτο είναι ο τόνος.

Αν φοβάσαι ότι θα είναι ωμά, μπορεί Κεφτεδάκια στιφάδο. Για να το κάνετε zazharku κρεμμύδια, τα καρότα και τις ντομάτες. Κοτολέτες, τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και γεμίστε τα με τη σάλτσα. Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά, προσθέστε 1 ώρα. Λ ζάχαρη, και ένα λεπτό μπορεί να απενεργοποιηθεί.

Πολύ ωραία χάμπουργκερ που λαμβάνονται, αν αντί για το λάχανο προσθέστε την κολοκύθα. Σημαντικά, δεν περνά τη μυρωδιά, και αποδεικνύεται πικάντικη και πρωτότυπη γεύση.

Αντί για κουνουπίδι μπορεί να προσθέσει το συνηθισμένο λάχανο. Μόνο αν είναι πρώτα απαραίτητο να τηγανίσετε, μπριζόλα και αναμειγνύεται με ρεβίθια. Εκτός από λάχανο, στη γέμιση, μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά. Αυτό μπορεί να είναι τα καρότα, παντζάρια, λάχανο και ούτω καθεξής. Δ

Αν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη σάλτσα τσίλι. Αυτό μπορεί να σερβιριστεί με κεφτέδες και πατάτες πουρέ.

συμπέρασμα

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν κοτολέτες ρεβίθια. Φωτογραφία δείχνει ένα όμορφο πιάτο θα πρέπει να έχουν. Αυτή η συνταγή είναι γνωστή για το γεγονός ότι δεν είναι απαραίτητο να δαπανήσει πολλά χρήματα. Μετά από όλα αυτά τα υπέροχα κεφτεδάκια μπορούν να μαγειρευτούν από όλα αυτά που είναι στο ψυγείο, ακόμα και τα αυγά.

Μην ξεχνάτε ότι η γκόμενα έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την γαστρεντερική οδό. Όταν παίρνει στο στομάχι, σχηματίζει μία μάζα που μοιάζει με πήγμα. Προωθεί την καλή πέψη των άλλων προϊόντων. Ειδικά αν θέλετε να κάνετε παϊδάκια καυτή σάλτσα, η οποία δεν είναι πολύ ακόμα χρήσιμο για τα έντερα και το στομάχι.

Ρεβίθια έγκυες γυναίκες είναι πολύ χρήσιμη. Μετά από όλα, υπάρχουν πολλά σίδηρο, έχει μια θετική επίδραση στο παιδί και τη σίτιση. Πλέον αιμοσφαιρίνης αυξάνεται, αναιμία έχει χαθεί, είναι πολύ σημαντικό για τη μαμά και το μωρό.

Cook μπουρέκια ρεβίθια, raduyte τον εαυτό τους, τις οικογένειες και τους επισκέπτες τους. Μετά από όλα, αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ευπαρουσίαστο.