Μαγειρέψτε πιπεριές γεμισμένες σε ένα multivark

Παραδοσιακό για σχεδόν κάθε πιάτο στο σπίτι - πιπέρι γεμιστό. Η συνταγή στο multivarquet είναι ακόμη πιο απλή και νόστιμη από τη συνηθισμένη, σβήνει σε μια σόμπα σε μια κατσαρόλα ή ψημένη σε φούρνο. Και πόσο επωφεληθείτε από αυτό ... Εξάλλου, το βουλγαρικό πιπέρι είναι πρωταθλητής στο περιεχόμενο των βιταμινών. Περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ βιταμινών C και Ε, καθώς και βήτα-καροτένιο. Λόγω αυτού, το πιπέρι βρίσκεται στην πρώτη γραμμή του καταλόγου των προϊόντων που περιέχουν αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ομορφιάς, της νεολαίας και της υγείας. Και πάνω του, η σύνθεση βιταμινών και ανόργανων ουσιών δεν τελειώνει. Στην πιπεριά υπάρχουν σχεδόν όλες οι χρήσιμες ουσίες που χρειάζεται το σώμα μας.

Όλοι γνωρίζουν ότι με τη θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα χάνονται, και είναι καλύτερα να καταναλώνουμε λαχανικά σε νέα μορφή. Χάρη στο γεγονός ότι θα προετοιμάσουμε τη βουλγαρική πιπεριά σε ένα πολυκάρτα, θα μπορέσουμε να εξοικονομήσουμε περισσότερα από αυτά που θα εξοικονομούσαμε ενώ ψήσαμε στη σόμπα.

Η διαδικασία παρασκευής, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας, θα διαρκέσει λίγο περισσότερο από μία ώρα. Έτσι, ας προετοιμάσουμε τις πιπεριές γεμιστές σε ένα multicarquet. Ο αριθμός των πιπεριών, που θα χωρέσει στο κύπελλο του multivark, είναι 7-8 κομμάτια, που είναι αρκετό για να τροφοδοτήσει μια οικογένεια τριών ή τεσσάρων ατόμων, ίσως, θα παραμείνει στο πρόσθετο.

Προετοιμασία της γέμισης μπορεί να γίνει σε ένα multivark, χρησιμοποιώντας για την προετοιμασία του τρόπου τηγανίσματος "Vyppe Cha "Και για να επιταχυνθεί η διαδικασία λίγο, μπορείτε να στραφείτε στη συνήθη τηγάνι για βοήθεια.Για την προετοιμασία της γέμισης με τη συνταγή" Πιπεριές γεμιστές σε ένα multivark "θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ένα ποτήρι μαγειρεμένο σε μισοψημένο και διατηρημένο με απλή ψύξη ρύζι.
• Ένα κρεμμύδι.
• Δύο καρότα (από τα περισσότερα, οι πιπεριές θα γίνουν πιο γλυκές).
• Κρέας κιμά (τα είδη του κρέατος - κατά τη διακριτική σας ευχέρεια, συνήθως χρησιμοποιούν μικτό χοιρινό και βοδινό κρέας)?
• Πράσινοι.

Αρχικά, πρέπει να περάσετε το φυτικό έλαιο ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κύπελλο multivarks για αυτό, αλλά είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι. Έτσι θα είναι ταχύτερη και το μπολ δεν θα πρέπει να πλένεται αρκετές φορές. Δίπλα στο τηγάνισμα προσθέστε μαγειρεμένο ρύζι, κιμά και χόρτα, καθώς και αλάτι και πιπέρι. Τα πάντα, η πλήρωση είναι έτοιμη. Λίγη περισσότερη προσπάθεια, και οι πιπεριές γεμισμένες στο multivarquet θα είναι έτοιμες.

Το επόμενο στάδιο είναι η προετοιμασία των πιπεριών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεπλυθούν προσεκτικά, να κόψουν προσεκτικά τα καπέλα και να απομακρυνθούν όλοι οι σπόροι από μέσα, προσπαθώντας να μην χαλάσουν την εμφάνιση. Μετά από όλα, είναι "δοχεία" για τα μελλοντικά κομψά πιάτα μας. Το καπέλο μπορεί να πεταχτεί, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί Καλύψτε τα με γεμιστές πιπεριές.

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να γεμίσει κάθε πιπέρι σφιχτά με κιμά, επίσης απαλά, χωρίς βιασύνη. Έτσι είναι καιρός να βάλουμε πιπεριές γεμισμένες σε ένα multivark. Θα πρέπει να το κάνετε αυτό εγκαθιστώντας το καθένα στην ουρά, στην κορυφή με κιμά. Όλες οι παρασκευασμένες πιπεριές πρέπει να ταιριάζουν. Ίσως θα είναι πολύ κοντά εκεί, αλλά αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί η σταθερότητά τους.
Τώρα πρέπει να ρίξετε μια ελαφρώς αλατισμένη σάλτσα αποτελούμενη από νερό, πάστα ντομάτας και εάν επιθυμείτε, ξινή κρέμα, το μισό από το ύψος των πιπεριών, κλείστε το κάλυμμα multivark και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 45 λεπτά.

Αυτό είναι όλο. Σερβίρετε στο τραπέζι, ψεκάζοντας με τη σάλτσα που απομένει από το στιφάδο και ψεκάζοντας με βότανα.