Μανιτάρια στην κατσαρόλα θα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα σε ένα γιορτινό τραπέζι

Πολλοί πολύ νόστιμα και υγιεινά πιάτα στον κόσμο. Και μια καλή νοικοκυρά έχει πάντα κάποια αρχική συνταγή, με την οποία εκπλήσσει τους επισκέπτες του. Και μία από τις βασικές συνταγές στο οπλοστάσιό μου είναι τα μανιτάρια στην κατσαρόλα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο. Όταν έβγαλε τα δοχεία από το φούρνο, το σύνολο του διαμερίσματος είναι μοναδική γεύση. Και απλά θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο. Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή. Έτσι, σε ένα δοχείο θα έχει τρεις πατάτες, μανιτάρια επτά κομμάτια μεσαίου μεγέθους, μισή κρεμμύδι και λουκάνικο ενός κυνηγού. Επιπλέον, θα χρειαστεί ένα καρότο, δύο σκελίδες σκόρδο, τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ένα αυγό, 50-100 γραμμάρια τυρί, ένα φύλλο δάφνης και αλάτι για γεύση.

Κατ 'αρχάς, βάλτε σε ένα στρώμα κατσαρόλα τις πατάτες, κομμένες σε φέτες, και στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους και να τους στοιβάζονται μύκητες στις πατάτες. Σε μύκητες θέσει στρώμα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σέλινο και στη συνέχεια σε φέτες μάραθο με μαϊντανό. Στη συνέχεια, πιέζοντας μέσω της spadefoot δύο σκελίδες σκόρδο στην κορυφή και κομμένο σε μικρούς κύβους κυνήγι λουκάνικο. Πιο πίσω είναι μια στρώση πατάτες, στη συνέχεια, ένα στρώμα από τριμμένο σε χοντρό τρίφτη τα καρότα, ψιλοκομμένα και πάλι το πράσινο και το μόνο που αλάτι για γεύση. Τώρα, γεμίστε το δοχείο με βρασμένο νερό ακριβώς πάνω από το μεσαίο, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και να θέσει σε μισή ώρα σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο. Μετά από αυτό το διάστημα, προσθέτουν στην κατσαρόλα με κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε όλα τα στρώματα, στη συνέχεια, κορυφή για να χύσει το χτυπημένο αυγό και τρίψτε τριμμένο τυρί, στη συνέχεια, στείλτε τα μανιτάρια πίσω στην κατσαρόλα στο φούρνο. Εκεί θα σβήσει για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Τώρα το πιάτο είναι έτοιμο. Νιώθεις το άρωμα; Αποδεικνύεται όμορφα, νόστιμα και λαχταριστά. Απλά Yum.

Αλλά αυτό είναι μόνο μια συνταγή για το μαγείρεμα κατσαρόλες με μανιτάρια. Ας προετοιμαστούν γλάστρες κρέας και τα μανιτάρια. Αυτό το πιάτο σας κάνει περίπου μισή ώρα. Πάρτε τον πολτό χοιρινό, πλυμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και να αναιρέσει δέκα λεπτά στην άκρη. Αυτή τη στιγμή, πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά αιμοπετάλια. Δεδομένου ότι τα μανιτάρια στην κατσαρόλα θα είναι καλύτερα αισθητή. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες, στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Τότε ρίξτε τέσσερις από την κατσαρόλα. Σε κάθε ένα από τα βάλουν στο κάτω μέρος της φέτες του κρέατος, το επόμενο στρώμα - μανιτάρια. Πάνω από τους απλώστε τις πατάτες και λίγο προσθέτουμε λίγο αλάτι στην κορυφή. Στη συνέχεια, προσθέστε σε ένα πιάτο και μισό κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Τώρα κλείνουμε γλάστρες μας με τα καπάκια και να τα στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Για να διασφαλιστεί πιάτα ετοιμότητα, πατάτες τρυπήστε με ένα μαχαίρι. Εάν το μαχαίρι εισέρχεται εύκολα σε αυτό, στη συνέχεια, τα μανιτάρια στην κατσαρόλα με το κρέας που παρασκευάζεται.

Τα δοχεία μπορούν να μαγειρέψουν τα πιο πρωτότυπα και εκπληκτικά πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε ζυμαρικά με μανιτάρια σε γλάστρες. Για αυτό τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια, ραβιόλια που στρώση, τότε ένα στρώμα από μύκητες σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια, επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι το δοχείο πλήρωσης. Συμπληρώστε όλα ξινή κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια βάζουμε την κατσαρόλα στο φούρνο για πέντε λεπτά. Όλο το πιάτο είναι έτοιμο. Φάτε για την υγεία σας!

Κάθε γυναίκα μπορεί να χρησιμοποιήσει τις συνταγές στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια για να εκπλήξει τους αγαπημένους σας για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, όμορφο, νόστιμο και πολύ γευστικά πιάτα. Τι φαίνονται όμορφα πήλινα αγγεία στο γραφείο!

Ενεργοποιήστε τη φαντασία σας και να αρχίσετε να δημιουργείτε μαγειρική έργο της τέχνης. Μετά από όλα, στην κατσαρόλα μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με μανιτάρια. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Μανιτάρια σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα δίνουν μια πολύ ευχάριστη γεύση. Μπορείτε σίγουρα να πάρετε ένα νόστιμο και μοναδικά πιάτα που μπορείτε να προσφέρετε στους φίλους και τους γνωστούς σας. Θα είναι ευχαριστημένοι με το νέο σας πιάτα.