Μοναδικό ψάρι. νόστιμες συνταγές

Τα ψάρια είναι ένα πολύτιμο και θρεπτικό προϊόν. Περιέχει χρήσιμες οξέος (ωμέγα-3 και ωμέγα-6), μεγάλες ποσότητες υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, λίγο λίπος, βιταμίνες και μέταλλα. Και τα ψάρια αφομοιώνεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι το κρέας. Ως εκ τούτου, ένα υγιές εμπειρογνώμονες διατροφής λένε ότι πρέπει οπωσδήποτε να είναι παρούσα στη διατροφή του ανθρώπου. Σκεφτείτε πώς να μαγειρεύουν ψάρια θαλάσσια γλώσσα. Εδώ είναι μερικές νόστιμες συνταγές.

  Marine ψάρια γλώσσας παναρισμένο τυρί

Χτυπάμε καλά σε ένα βαθύ πιάτο ωμό αυγό με ένα μεγάλο κουτάλι της σούπας μαγιονέζα και δύο κουταλάκια μουστάρδα Ντιζόν. Σε ένα μπολ βάλτε μισό φλιτζάνι συνθλίβονται κροτίδες και την ίδια ποσότητα τριμμένη παρμεζάνα και μια πρέζα πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το σκόρδο σε σκόνη. Δύο μερίδες ψάρι βάρους εκατό γραμμαρίων κυλήσει πρώτα στο αλεύρι, στη συνέχεια, στο μίγμα των αυγών. Στη συνέχεια - πολύ προσεκτικά - σε φρυγανιά με τυρί. Βάλτε τους στο ψήσιμο και το μαγείρεμα για δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά σε διακόσιες βαθμούς προθερμασμένο φούρνο.

ψάρια Sole με σάλτσα κρέμα γάλακτος «επισκέπτες»

Το πιάτο αυτό είναι μαγειρεμένα πολύ γρήγορα και εύκολα. Αλλά μπορεί να είναι ένας πολύ καλός «καυτό» για τους επισκέπτες. τμήμα Ψάρια (100 γραμμάρια) ρολό στο αλεύρι και τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο. Βάλτε το σε ένα όμορφο πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι, ρίχνουμε ένα τέταρτο φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου και μια μεγάλη κουταλιά χυμό λεμονιού. Σάλτσα βράζει κάτω σε μια τέτοια κατάσταση ώστε να μειώνεται στο μισό. Στη συνέχεια, προσθέστε δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα «Φιλαδέλφεια». Ένα λεπτό αργότερα, ρίχνουμε σάλτσα πιάτο, βάλτε τεμαχισμένο φρέσκο πιπέρι, φρέσκο κούπες λεμονιού και πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Ψητά μοναδική σάλτσα ψαριού στην αρχική του ηλεκτρονικού

Coat με ένα κομμάτι του φιλέτου (100 γραμμάρια) κέτσαπ «Lecho με λαχανικά φέτες», χυμό λάιμ και βάλτε ψήνουμε στο φούρνο για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά. Εκείνη την εποχή, δύο μεγάλες ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους και γεμιστές ελιές (το ένα τέταρτο φλιτζανιού) - κατά το ήμισυ. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά με δύο μεγάλες κουταλιές κέτσαπ, βάλτε στο ψάρι και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ετοιμάστε ένα πιάτο για άλλα δέκα λεπτά. Σερβίρετε συνιστάται με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και βρασμένο ρύζι.

μοναδικό ψάρι με σάλτσα

Πρώτον, την προετοιμασία του μίγματος για αρτοποιίας. Για να γίνει αυτό, μισό φλιτζάνι συνθλιβεί κράκερ με πιπέρι καγιέν, αλάτι και ένα κομμάτι της πάπρικας. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αυγό και μια μεγάλη κουταλιά κέτσαπ. Κόψτε τριακόσια γραμμάρια φιλέτο σε δύο λεπτές πλάκες. Πρώτον, καθένα από τα οποία βυθίζονται στο μείγμα των αυγών, και στη συνέχεια καλή ρολό σε φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι. Sole - ψάρια που μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Ως εκ τούτου, για να εξοικονομήσετε χρόνο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει salsa σας. Για να το κάνετε αυτό, 1/2 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια αναμιγνύεται με το ένα τέταρτο των δύο ντοματίνια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι στυλό και το χυμό μισού λεμονιού. Στο πιάτο βάλει δύο κομμάτια των ψαριών, μια μεγάλη κουταλιά μαγιονέζα και σάλτσα.

Καλή σας όρεξη!