Μπισκότο σε multivarka "Redmond." Συνταγές για Multivarki Redmond

Μάλλον δεν είναι όπως ένα άτομο, που δεν του αρέσει τα πρωτότυπα νόστιμα κέικ. Φυσικά, κάθε σεφ επιλέγει ποια θα είναι η βάση του, αλλά το πιο δημοφιλές σήμερα είναι το μπισκότο. Μάθετε πώς να ψήνουν μελόψωμο μπισκότων σε multivarka καθένας «Redmond» μπορεί. Η μοναδική αυτή συσκευή ετοιμάζει ένα απολαυστικό γλυκό, όχι χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, φυσικά, όχι χωρίς καλή δοκιμασμένη συνταγή. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε πώς να το κάνουμε σωστά. Υπάρχουν πολλές συστάσεις.

Μερικές απλές συμβουλές

Οι πρωτεΐνες πρέπει να κτυπηθεί ξεχωριστά από τους κρόκους, ο μόνος τρόπος που μπορείτε να πάρετε μια υπέροχη τούρτα. Κρόκοι ίδιο ένα χορηγούνται σε πρωτεϊνική μάζα. Αυτή είναι η πιο επιτυχημένη μέθοδος μαγειρέματος τούρτα μπισκότο. Κοσκινίστε το αλεύρι, συνιστάται να κάνετε τη ζύμη αποδείχθηκε αέρα και το φως. Αυτό μπορεί να γίνει αμέσως σε ένα μπολ με το προ-χτυπημένη σε άλλα συστατικά. Απαγορεύεται να ζυμώνουν τη ζύμη χρησιμοποιώντας έναν αναδευτήρα ή ένα μπλέντερ, σε αυτήν την περίπτωση, το κέικ δεν θα αυξηθεί. Και ίσως το πιο σημαντικό: κατά τη διαδικασία του ψησίματος των κέικ δεν μπορεί να ανοίξει το καπάκι Multivarki γιατί εγκαθίσταται αμέσως. Η προθυμία ελέγχεται μετά την αποφοίτησή του από το πρόγραμμα «Bake». Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στην εξέταση του πώς να μαγειρεύουν μπισκότα σε multivarka «Redmond.»

Μια απλή συνταγή για μπισκότα

Συστατικά: τέσσερα αυγά, ένα φλιτζάνι αλεύρι, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ένα πακέτο της βανίλιας.

προετοιμασία

Πρώτα απ 'όλα, τα αυγά πρέπει να ψύχονται, τότε οι κρόκοι διαχωρίζονται από ασπράδια και χτυπήστε ελαφρά παρελθόν με λίγο αλάτι σε ένα στερεό αφρό. Στη συνέχεια, μικρές μερίδες προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το κτύπημα. Όταν η μάζα πήξει σε αυτό ένα χορηγηθούν κρόκους, εξακολουθεί να χτυπάει με ένα μίξερ, και στη συνέχεια το αλεύρι και η ανάδευση ήδη χειροκίνητα προς τα κάτω. Θα πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να μην χαλάσει τη ζύμη, γιατί θα πρέπει να έχει αέρα και απαλή.

Τότε θα αρχίσουν να μαγειρεύουν μπισκότα (συνταγή με φωτογραφία). Γι 'αυτό το κύπελλο Multivarki αλείφεται το βούτυρο και απλώστε το σε ζύμη, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο», ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για πενήντα λεπτά. Καθώς ο χρόνος περνά multivarka ίδια λέει για το τέλος του μαγειρέματος μπισκότο. Στη συνέχεια, το κάλυμμα ανοίγει. Γίνεται αμέσως φανερό ότι το κέικ έχει μόνο μια κρούστα στις πλευρές και στην κορυφή του δεν είναι. Για να αποκτήσετε μια κρούστα και είναι απαραίτητο να μετατοπίσει το προϊόν στο καλάθι για μαγείρεμα στον ατμό και τοποθετήστε το ανάποδα πίσω στο κύπελλο. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο» στο πιο ελάχιστο χρόνο. Έτοιμο το κέικ για να κρατήσει ακόμα στο μπολ για λίγο έτσι ώστε να κρυώσουν τελείως.

Κέικ σοκολάτας σφουγγάρι: συνταγή με μια φωτογραφία

Συστατικά: ένα ποτήρι γάλα, πέντε κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, τέσσερα αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, τέσσερις κουταλιές της σούπας κακάο, δύο φλιτζάνια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ για τη δοκιμή, μία κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι για λίπανση του μπολ Multivarki λίγο βανίλια.

προετοιμασία

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Οι κρόκοι διαχωρίζονται από τις πρωτεΐνες και ανακατεύουμε μέχρι πρόσφατα ισχυρή αφρό. Κρόκους κιλό ζάχαρη προστίθεται στην πρωτεΐνη, και ανακατεύουμε καλά, θα πρέπει να αποδειχθεί μια υπέροχη μάζα.

Δεδομένου ότι αυτό μπισκότο συνταγή στο γάλα ετοιμάζεται, τότε μαζί με βανίλια, το χυμό λεμονιού και το φυτικό έλαιο προστίθεται στο μίγμα των αυγών. Στη συνέχεια, για να βάλει το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε απαλά τα πάντα. Το τελικό στροφή ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ Multivarki και επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο» για μία ώρα και πέντε λεπτά. Μετά επιλεγμένη λειτουργία χρόνου «Συντήρηση θερμότητας» έως είκοσι λεπτά, ενώ το κάλυμμα δεν ανοίγει. Το τελικό κέικ λαμβάνεται έξω και να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.

Μπισκότο του συμπυκνωμένου γάλακτος

Συστατικά: ένα κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα, ένα αυγό, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, διακόσια πενήντα γραμμάρια αλεύρι, μία κουταλιά της σούπας κακάο.

προετοιμασία

Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα βρασμένη πολύ απλά. Για να το κάνετε αυτό, συμπυκνωμένο γάλα αναμειγνύεται με αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, εγχέεται απαλά αλεύρι, προ-αναμιγνύεται με ένα μέσο διάσπασης. Το τελικό ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη, το ένα εκ των οποίων τίθεται κακάο, και ένα άλλο - ένα κουτάλι αλεύρι. Όλα αναμιγνύονται.

Multivarki λαδωμένο μπολ, βάλτε σε ένα χαοτικό τρόπο των λευκών ζύμης κουτάλι, στη συνέχεια, κουτάλι το σκοτάδι, έτσι ώστε στο τέλος πήραμε μια «ζέβρα». Στη συνέχεια, περιλαμβάνουν τη λειτουργία «ψήσιμο» στα σαράντα πέντε λεπτά. Όσο περνάει ο χρόνος, το προϊόν ψύχεται και απομακρύνεται.

Μπισκότο «Μάρμαρα» σε multivarka

Συστατικά: πέντε αυγά, διακόσια γραμμάρια ζάχαρη, διακόσια γραμμάρια αλεύρι, δύο κουταλιές της σούπας κακάο, μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ.

προετοιμασία

Σκεφτείτε πώς να μαγειρεύουν μπισκότα σε βήματα. Έτσι, η πρώτη, χτυπάμε τα αυγά μέχρι τότε, μέχρι ένα παχύ αφρό. Στη συνέχεια, μικρά τμήματα των εγχέεται ζάχαρης, εξακολουθεί να χτυπάει με ένα μίξερ ή μπλέντερ. Ομοίως χορηγείται κοσκινισμένο αλεύρι και baking powder, αλλά όχι χτυπημένη και αναμίχθηκαν με το χέρι προς τα κάτω. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μέρη, βάλτε σε ένα και μείγμα του κακάο. Σε ένα λαδωμένο μπολ Multivarki χύθηκε πρώτο λευκό ζύμη και τοποθετείται στην κορυφή μαύρο. Neat χέρι με κυκλικές κινήσεις, οι οποίες πρέπει να είναι μια οδοντογλυφίδα, αρχίζουν να αναμίξετε δύο δοκιμές. Έτσι, θα πρέπει να πάρετε μια μαρμάρινη μοτίβο. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο» για πενήντα λεπτά και ψήστε θερμοκρασία μπισκότο θα έπρεπε ήδη να βρίσκεται σε multivarka. Όσο περνάει ο καιρός, το προϊόν αφήνεται να ψυχθεί, έχει αφαιρεθεί και να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς. Έτσι, μπορεί να κοπεί σε τρία μέρη, καθένα από τα οποία λιπαίνει το συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίζουμε με φέτες φρούτων, σχηματίζοντας ένα κέικ. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες κρέμες, τα πάντα εξαρτώνται από τις γαστρονομικές προτιμήσεις.

Lemon παντεσπάνι σε multivarka «Redmond»

Συστατικά: τέσσερα μεγάλα αυγά, μισό κιλό ζάχαρη, μισό κιλό αλεύρι, δέκα γραμμάρια φλούδα λεμονιού, είκοσι γραμμάρια χυμό λεμονιού, το βούτυρο.

προετοιμασία

Τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, σπάζουν σε ένα μπολ, ένα μίξερ και χύνεται ζάχαρη αρχίζουν χτυπάει σε ένα στερεό αφρό. Στη συνέχεια, προσθέστε ξύσμα και χυμό λεμονιού (από κουκούτσια φρούτων προηγουμένως αφαιρεθεί), και το αλεύρι αναδεύεται με ένα κουτάλι μέχρις ότου ένα ομοιογενές συνοχή.

Πριν ψήσετε το κέικ σε multivarka «Redmond,» κύπελλο της αλείψει με βούτυρο και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στη ζύμη, που καλύπτεται με καπάκι. Στη συνέχεια, περιλαμβάνουν τη λειτουργία Σούπα με τα πλήκτρα λειτουργιών και την επιλογή των σαράντα λεπτά. Το τελικό προϊόν είναι διακοσμημένο με φέτες λεμονιού, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

παντεσπάνι με ξινή κρέμα σε multivarka

Συστατικά: τέσσερα αυγά, διακόσια γραμμάρια ζάχαρη, εκατό γραμμάρια βούτυρο, ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και δύο φλιτζάνια αλεύρι.

προετοιμασία

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μίξερ πλούσια σαπουνάδα. Λιωμένο βούτυρο σε συνδυασμό με ξινή κρέμα και βανίλιας εισάγεται στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε καλά. Το αλεύρι συνδυάζεται με το μέσο αποσύνθεσης και εισάγεται εντός της ζύμης, την ανάμειξη έτσι ώστε να υπάρχει χωρίς σβώλους.

Μπολ Multivarki λιπαντικό έλαιο χύνεται μέσα σε αυτό και η ζύμη έχει επιλεγεί η λειτουργία «ψησίματος» ογδόντα λεπτά. Μετά από αυτό, το προϊόν ψύχεται και απομακρύνεται. Αποδεικνύεται προσφορά μπισκότο και πλούσια. Περιέχει μια μικρή ποσότητα των θερμίδων, δεδομένου ότι στη σύνθεσή του έχει μια κρέμα. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα κέικ, το πιο σημαντικό, μην το πάρετε έξω από το κύπελλο όσο κρυώσει εντελώς.

Τέλος ...

Multivarka σήμερα είναι ένα απαραίτητο βοηθός στην κουζίνα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προετοιμαστούν όχι μόνο το πρώτο και δεύτερο μαθήματα, αλλά και ψήνουμε κέικ για κέικ. Λεπτό και πλούσια κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την παρασκευή διαφόρων κέικ και επιδόρπια. Κάντε το, δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο.