Ορεκτικό πρωινό: ομελέτα με ντομάτα

Τα αυγά χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα πολλά πιάτα: είναι βρασμένο μελάτο, προστίθεται σε σαλάτες, κάνουν ομελέτες, κλπ Αυτή είναι ίσως η πιο κοινή προϊόν για την παρασκευή πρωινού ... Την ίδια στιγμή για να διαφοροποιήσει το μενού και να κάνουν ένα υγιές πιάτο μπορείτε, χρησιμοποιώντας λίγη φαντασία και ένα τυποποιημένο σύνολο των προϊόντων, που είναι στο ψυγείο. Έτσι, υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές, που αποδεικνύεται νόστιμα και γευστικά τηγανητά αυγά με ντομάτα.

Για να το κάνουμε, εκτός από τα αυγά (2 τεμάχια) χρειάζονται ένα φρέσκια ντομάτα (μερικές φορές αντικαθίσταται από κονσέρβες, τότε άλας Η πιάτο χωρίς επιπλέον κόστος), κρεμμύδι, αλάτι και μπαχαρικά. Τόξο καθαρίζονται και συνθλίβονται, τηγάνι τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο για να ληφθεί ένα χρυσό χρώμα. Τα ωμά αυγά σαντιγί, και αλατισμένα, έχουν βάλει τα μπαχαρικά, αν θέλετε. Ντομάτα ζεματιστεί με βραστό νερό, φλούδα φλούδα μακριά από αυτόν, και στη συνέχεια τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε τα κρεμμύδια. Τα λαχανικά τηγανητά μέχρι μέχρι να εξατμιστεί το υγρό που σχηματίζεται. Στη συνέχεια, εδώ τοποθετούνται τα χτυπημένα αυγά, και το μίγμα ψήνεται μέχρι να μαλακώσουν. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε συνεχώς. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με χόρτα ή φρέσκα λαχανικά.

Το πρωτότυπο είναι η συνταγή, που παράγει τα αυγά με ντομάτα και τυρί. Σε μισή ντουζίνα αυγά θα χρειαστείτε μερικά κομμάτια του suluguni μια μεγάλη ντομάτα, μυρωδικά, το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση. Ντομάτα διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη γεύση του πιάτου, οπότε η επιλογή του θα πρέπει να προσεγγιστεί με τη μεγαλύτερη δυνατή προσοχή. Φυτικά καλύτερα να πάρετε το ζουμερό και σαρκώδη. Δεδομένου ότι αφαιρεί τη φλούδα. Για αυτή τη διαδικασία είναι απλή, θα πρέπει πρώτα να ρίχνουμε την ντομάτα στο βραστό νερό. Εάν αυτό δεν λειτουργήσει, πλευρές του μπορεί να γρατζουνιστεί ελαφρά τραπέζι με την ωμή πλευρά του μαχαιριού. Μετά από αυτό, το δέρμα είναι καλύτερο να αναχωρήσει.

Λαχανικά κομμένο σε μικρά λεπτές φέτες και τα φύλλα σε ένα τηγάνι όπου έχετε ήδη προσθέσει λίγο φυτικό λάδι. 5-10 λεπτά το πιάτο είναι βρασμένο, τότε εδώ είναι σπασμένα αυγά και να θέσει το κύβους τυρί. Η γεύση μπορεί να τεθεί εδώ τα μπαχαρικά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Νόστιμα τηγανητά αυγά έτοιμα σε λίγα λεπτά. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, και αν κάνετε μια μεγάλη παρτίδα, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες γεύμα.

Πλούσιο και νόστιμο ομελέτα με λουκάνικο βούληση. Έτσι, για να την προετοιμάσει, θα πρέπει να πάρετε μερικές φέτες καπνιστό λουκάνικο και τις κόβουμε σε λωρίδες. Αναλογίες σε αυτό το πιάτο μπορείτε να παρατηρήσετε στο δικό σας γούστο, όπως μερικοί προτιμούν περισσότερα συστατικά του κρέατος, όπως τα λαχανικά και άλλα συστατικά. Σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι λουκάνικο ελαφρά τηγανητά, τότε εδώ τίθεται ξεφλουδισμένες και κομμένες τομάτες, τα πάντα είναι αριστερά στη φωτιά για λίγα λεπτά (ενώ ανακατεύετε συνεχώς τα συστατικά). Στη συνέχεια, εδώ οδηγούνται τα αυγά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ένα τηγάνι καλύπτεται με καπάκι. Ομελέτα με ντομάτες που παρασκευάζεται για να είναι σε 5-10 λεπτά. Για να δοκιμάσετε προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Μια άλλη μορφή πραγματοποιήσεως των πιάτων μπορεί να είναι τέτοια. Αρχικά, το θερμαινόμενο τηγάνι βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά, ψιλοκομμένο άχυρο. Μετά από αυτά τα συστατικά θα είναι ελαφρώς χρυσό χρώμα, έβαλαν μια ντομάτα, σε κύβους. Λαχανικά παραμένουν σε φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσεκτικά κατασκευασμένο εσοχή με μια ξύλινη λεπίδα, και οδηγούνται σε αυτό το αυγό. Κρόκο και είναι επιθυμητό να μην βλάψει. Σε αυτό το στάδιο, τηγανητά αυγά με ντομάτα αλατισμένο, βάλτε τα μπαχαρικά. Το πιάτο αφήνεται σε θερμότητα μέχρι να πήξει. Πριν το σερβίρισμα είναι πασπαλισμένα με φρέσκα βότανα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν κάθε γυναίκα έχει ένα «υπογραφή» της ομελέτα συνταγή με ντομάτα, δεδομένου προετοιμασία της έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσει γαστρονομική φαντασία τους.