Πιείτε γκουρμέ - λεμονάδα από τα πορτοκάλια

Τυχόν μη αλκοολούχα αναψυκτικά είναι πάντα πολύ δημοφιλή, αλλά κυρίως η ζήτηση για τις αυξήσεις στη ζέστη του καλοκαιριού. Τα ράφια γεμάτα με μια ποικιλία από ανθρακούχα ποτά και αναψυκτικά, αλλά είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμο να τους λίγο. Μάλλον, μπορεί να αποδοθεί στα προϊόντα των μη τροφίμων και χημικές βιομηχανίες, καθώς περιέχουν πολλά πρόσθετα και βαφές.

Δεν είναι καλύτερα να προετοιμαστεί η λεμονάδα από τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή στο σπίτι και όχι μόνο νόστιμα, δίψα-βαφής τονωτικό, αλλά και για να τροφοδοτήσει το σώμα σας με τις βιταμίνες; Σπιτική λεμονάδα έχει μια εξαιρετική γεύση και άρωμα, και το σημαντικότερο, δεν περιέχει χημικές ουσίες ή συντηρητικά.

Πώς να προετοιμάσει την λεμονάδα

Ετοιμάστε λεμονάδα από πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Αλλά για να πραγματικά να κάνει ένα υγιές και νόστιμο ποτό και να τον πάρει τη μέγιστη ευχαρίστηση, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες από τις λεπτές αποχρώσεις:

• τα εσπεριδοειδή πρέπει να είναι ώριμα και χωρίς σήψη?
• οστά από αυτούς είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε?
• χυμός δεν λαμβάνουν καταστήματα σε πακέτα από χαρτόνι, αλλά μόνο φρέσκα?
• χρησιμοποιούν βραστό νερό ή φιλτραρισμένο, αυτό μπορεί να είναι ανθρακούχο?
• βάζοντας πάγο?
• εξυπηρετούν σπιτικά λεμονάδα από τα πορτοκάλια πρέπει να είναι όμορφα γυαλιά, διακόσμηση τους με τη φαντασία - φέτες εσπεριδοειδών, κλωναράκια δυόσμο και το χείλος ζάχαρη.

Επιπλέον, και υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε να το γούστο σας, και να θεραπεύσει την οικογένεια μέσα στη ζέστη του καλοκαιριού.

Η παραδοσιακή συνταγή της λεμονάδας πορτοκαλί

Για να γίνει αυτή γευστικό ποτό θα πρέπει να έχετε μεγάλο πορτοκαλί 4, 10 λίτρα νερού, 700-800 γραμμάρια ζάχαρη και το κιτρικό οξύ (λιγότερο από 10 g).

Λεμονάδα συνταγή των πορτοκαλιών είναι τόσο απλή που θα ξεπεράσει κάθε επίδοξο ερωμένη, και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας:

• πορτοκάλια θα πρέπει να πλένονται καλά και περιχύνουμε βραστό νερό?
• αφού κρυώσει, θα πρέπει να τεθούν στην κατάψυξη για 10-12 ώρες?
• λαμβάνοντας έξω από το ψυγείο, το βραστό νερό τους ρίχνουμε ξανά και τα κόβουμε σε κομμάτια?
• κομμένα φλούδα πορτοκαλιού αλέστηκε με ένα μπλέντερ ή μέσω μύλος?
• η προκύπτουσα ιλύς χύθηκε κρύο βρασμένο και φιλτραρισμένο νερό (3 λίτρα) και αφέθηκε να σταθεί για μισή ώρα?
• στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας γάζα ή λεπτό φίλτρο έγχυσης κόσκινο και προσθέστε σε αυτό το υπόλοιπο 7 λίτρα νερό, ζάχαρη και το κιτρικό οξύ.

Μετά από μια ώρα από σπιτικά πορτοκάλια λεμονάδα έτοιμο. Για να γίνει ακόμα πιο νόστιμα και φυσικά, το κιτρικό οξύ μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό πιέζεται από ένα λεμόνι.

γκουρμέ ποτό

Υπάρχει και μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή πορτοκαλί λεμονάδα.

Για την παρασκευή του πρέπει να λάβει ένα κομμάτι από πορτοκάλι και λεμόνι, 250 g χυμού πορτοκαλιού (νωπά) 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 φλιτζάνια νερό.

Με το ένα τέταρτο του λεμονιού θα πρέπει να καθαρίσετε τη φλούδα, προσθέστε το στο δοχείο, όπου το νερό αναμιγνύεται με ζάχαρη και βράζουμε. Μετά από αυτή την βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 ακόμη λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξη και διήθηση του προκύπτοντος σιρόπι. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο σε χυμό και πάγο φέτες πορτοκαλιού σε κύβους. Πορτοκαλί λεμονάδα είναι έτοιμη να φάει!

Αν πραγματικά δεν δοκιμάσετε την πίκρα των εσπεριδοειδών που δίνει το ξύσμα, τότε μπορεί να αφαιρεθεί από το σιρόπι, αμέσως μόλις αρχίσει να βράζει.

Φυσικά, η λεμονάδα μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από τα πορτοκάλια. Κορεσμός και ζουμερά ξινή λεμόνια δώσει αυτό το ποτό. Ο συνδυασμός αυτών των δύο εσπεριδοειδών λεμονάδα κάνει ακόμα πιο ενισχυμένα και γεύση.

Λεμόνι-πορτοκάλι μείγμα

Για την παρασκευή του λεμονάδα των πορτοκαλιών και των λεμονιών, λαμβάνουν 3 πορτοκάλια, λεμόνια 2, 150-200 g ζάχαρη και 3,5 L νερού.

Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και το βάζουν στη φωτιά. Μέχρι να αρχίσει να βράζει, καθαρό εσπεριδοειδών και πιέστε το χυμό από αυτούς. Τα υπόλοιπα δεν πετάξετε τη φλούδα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Όταν βράσει το νερό, βάλτε ψιλοκομμένο ξύσμα της και μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 10 λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Μετά την έγχυση έχει κρυώσει, σουρώνουμε και προσθέτουμε το χυμό - λεμονάδα από λεμόνια και τα πορτοκάλια δεν απαιτεί τη συμμετοχή σας. Τώρα, απλά να απολαύσετε το φυσικό ποτό.

δροσιστικό κοκτέιλ

Zest στο νομισματοκοπείο αποφάσεων ποτό. Θα χρειαστείτε 3 πορτοκάλι, μισό λεμόνι, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη, μισό λίτρο νερού (σόδα), μέντα (πολλά υποκαταστήματα) και πάγο. Citrus και ζάχαρη ανακατεύουμε καλά σε ένα μπλέντερ, και να προετοιμάσει φρέσκο. Ξεχωριστά είναι απαραίτητο να συντρίψουν πάγο. Λίγα φύλλα μέντας πρέπει να κοπεί, πουρέ κονίαμα και βάλτε στον πάτο του ποτηριού. Από πάνω προς τα ρίχνουμε τον πάγο και αφήστε το για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε φρέσκια γεύση και χύστε μεταλλικό νερό. Η προκύπτουσα πορτοκαλί λεμονάδα από την ανάγκη να αναμίξετε και να εφαρμόζεται ένα κοκτέιλ με καλαμάκια, διακοσμητικά για τη λήψη ένα κλαδάκι μέντας, καθώς και μια φέτα λεμονιού και πορτοκαλιού.

Επιλογές λεμονάδα εσπεριδοειδών

Στο επίκεντρο πολλών αναψυκτικών είναι τα εσπεριδοειδή. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Μετά από όλα, αυτό το φρούτο δεν είναι μόνο το πιο διατίθενται σήμερα και το παρόν στα καταστήματα όλο το χρόνο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους, παίζουν τεράστιο ρόλο για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς και ποτά που παρασκευάζονται από εσπεριδοειδή, απόλυτα ξεδιψάσει και να έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα.

Εκτός από την προετοιμασία λεμονάδα από τα πορτοκάλια, και μπορείτε να πειραματιστείτε: για να προσθέσετε στο ποτό, όχι μόνο για τα λεμόνια και τα λάιμ, αλλά και τις φράουλες, τα ακτινίδια, τζίντζερ, το πράσινο τσάι ή χυμό ανανά, αλλάζει τη γεύση και το άρωμα. Φαντασία εδώ δεν περιορίζεται, και μια λεμονάδα, όχι μόνο σώζει από τη δίψα, αλλά και είναι απαραίτητο ποτό για κάθε γιορτή διακοπές.