Πώς να κάνει τηγανίτες για ένα γρήγορο πρωινό, ένα νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό και ένα ελαφρύ δείπνο

Ξυπνήσει νωρίς το πρωί, η οικοδέσποινα αρχίζει αμέσως πηγαίνει πέρα από το κεφάλι μου η ιδέα της ένα νόστιμο, θρεπτικό, υγιεινό και γρήγορο πρωινό. Τα παιδιά και ο σύζυγός πρέπει να είναι ικανοποιημένος και ευχαριστημένος, για να πάει στο σχολείο, τον κήπο και το έργο αισθάνονται την αντοχή και την ενέργεια. Τηγανίτες - θρεπτικά και νόστιμα τρόφιμα, που ικανοποιεί πάντα «Sunny View» του και μια ποικιλία από συνταγές. Αλλά δεν πρέπει να ξεγελαστούν να πιστέψει ότι οι τηγανίτες - τρόφιμα για πρωινό, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα ένα νόστιμο γεύμα ή ένα ρομαντικό δείπνο. Για να το κάνετε αυτό απλά πρέπει να μάθουν πώς να κάνουν τηγανίτες κάθε είδους.

Πώς να κάνει τηγανίτες «Solar» στο γιαούρτι για πρωινό

Έχετε πεταμένα στο ψυγείο γιαούρτι, το βουτυρόγαλα, ξινόγαλα; Τότε ξέρεις ακριβώς τι πρέπει να προετοιμαστούν για το πρωινό - πλούσια τηγανίτες με μαρμελάδα.
Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ :

συστατικά:

αλεύρι σίτου - 2 φλιτζάνια
αυγά - 2 τεμάχια
βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας
κεφίρ, γιαούρτι ή ξινόγαλο - 500 ml.
αλάτι, ζάχαρη και βανίλια.

Μαγειρική:

Ρίχνουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ, Gasim μισή κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα με ξύδι και ρίχνουμε όλα στο γιαούρτι. Στη συνέχεια, διαιρέστε το μείγμα μέσα στο αυγό, όλα λίγο αλάτι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια, το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Το προκύπτον μίγμα, κτύπησε με ένα μίξερ, μέχρι τότε, μέχρι όλοι οι θρόμβοι εξαφανιστούν. Η ζύμη πρέπει να πάρει ως παχιά κρέμα. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, όταν το σφύριγμα λάδι, ρίξτε μια κουτάλα κουρκούτι. Τηγανίτες μπορεί να είναι μεγάλη, περίπου 4 τηγανίτες ταιριάζει στο τηγάνι. Fried κρέπες εύκολα και γρήγορα, μόλις ανατραπεί.

Απόλυτα κατάλληλο για τέτοια τηγανίτες μέλι, ξινή κρέμα, μαρμελάδα, φυστικοβούτυρο. Τέτοια το πρωινό σας τηγανίτες για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα δεν θα πεινάσετε. Παρασκευάζονται εύκολα και είναι πολύ πλούσιο.

Πώς να κάνει λεπτές τηγανίτες με γέμιση γάλακτος για το μεσημεριανό γεύμα

συστατικά:

αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι
αυγά - 4 κομμάτια
γάλα - 2,5 φλιτζάνια
ζάχαρη και αλάτι.

Πώς να κάνει λεπτές τηγανίτες:

Πολτοποιούμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και τη ζάχαρη, το αλάτι και τα αυγά. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα στο γάλα και αναδεύτηκε το όλο. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατεύουμε όλα τα μέρη του μίξερ. Η δοκιμή δεν πρέπει να είναι εξογκώματα και θα πρέπει να είναι η συνέπεια μιας πολύ ρευστής κρέμας.

Τηγάνι χρειαζόμαστε ένα καλό μεγάλο μέγεθος. Θα πρέπει να είναι μια αντικολλητική επικάλυψη προς λεπτό τηγανίτες δεν σχίζεται και δεν έχει κολλήσει.

Καυτό τηγάνι σε ένα πιρούνι τρυπήστε μισό ακατέργαστη πατάτα, βουτήξτε το σε λάδι και γράσο ένα καυτό τηγάνι. Αντί για πατάτες, μπορείτε να πάρετε το λίπος.

Ρίχνουμε τη ζύμη, κρατώντας ένα τηγάνι στο χέρι του, και στη συνέχεια μετακινήστε το τηγάνι, κλίση στο κτύπημα ομοιόμορφα απλωμένα αραιά σε όλη την περιοχή. Τηγανίζουμε γρήγορα να μετατραπεί σε 1 χρόνο ένα λεπτό σπάτουλα. Διπλώστε κρέπες διαφάνεια, έτσι ώστε να μην στεγνώσει.

Ετοιμάστε νόστιμα γέμιση:

Βράζουμε 500 γραμμάρια κοτόπουλο, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. 400 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε κύβους. Σιγοβράστε τα μανιτάρια όταν είναι έτοιμα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα στην οποία είχαν σβήσει, κοτόπουλο. Σιγοβράζουμε μαζί για 5 λεπτά, προσθέτοντας πιπέρι, το σκόρδο αλάτι και (γαρύφαλλο περίπου 4 εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση). Αν σας αρέσει ρίγανη, θα έρθει σε πρακτικό εδώ.

Στελέχωση τυλιγμένο σε τηγανίτες, όλα τα πρόσθετα σε ένα κεραμικό πιάτο. Βάλτε 1 στρώμα τηγανίτα, λιπαίνει το βούτυρο, ένα δεύτερο στρώμα του τηγανίτα και πάλι πετρελαίου και ούτω καθεξής. Όλα έχουν τεθεί σε ένα φούρνο και θερμάνθηκε στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά.

Πώς να κάνει τηγανίτες «γκουρμέ τυρί» δείπνο.

συστατικά:

γάλα - 2 φλιτζάνια
5 αυγά
σκληρό τυρί - 300 γραμμάρια
αλάτι και ζάχαρη
αλεύρι σίτου - 400 γραμμάρια.

Μαγειρική:

Χτυπάμε τους κρόκους και το γάλα, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και το αλεύρι, το αλάτι. Οι διαχωρισμένες πρωτεΐνες χτυπήστε ελαφρά και φέρεται σε μια ζύμη. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και τραγανό σερβίρουμε με χαβιάρι ή βραστές γαρίδες. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα μανιτάρια με το σκόρδο τυρί ή σάλτσα μανιταριών, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει ξινή κρέμα με επιτυχία.