Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιλάφι

Πιλάφι το οποίο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Ανατολής, είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές άλλες περιοχές. Δοκιμάστε το στην αρχική του μορφή μόνο στην ιστορική τους πατρίδα. Είναι προετοιμασμένη με αρνί. Άλλα φαγητά έχουν δανειστεί αυτό το πιάτο και να κάνει προσαρμογές τους στη συνταγή. Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιλάφι; Σας προσφέρουμε μερικές συνταγές.

Για να το κάνετε, χρησιμοποιώντας κάθε είδους κρέατος. Μπορείτε επίσης να πάρετε τα θαλασσινά, τα μανιτάρια, τα λαχανικά, ακόμα και ξηρούς καρπούς. Πριν προετοιμάσει ένα γευστικό πιλάφι, θα πρέπει να επιλέξετε τα συστατικά. Κατ 'αρχάς, την προετοιμασία του κρέατος. Όχι απαραίτητα για να λάβει ένα καθαρό πολτό. Τα οστά που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία μαγειρέματος. Πριν μαγειρέψετε ριζότο με κοτόπουλο, είναι απαραίτητο να το διαιρέσει σε μερίδες κομμάτια. Χοιρινό, αρνί ή μοσχάρι πρέπει επίσης να κοπεί σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
Ένα άλλο βασικό συστατικό είναι το ρύζι. Η ποιότητά του εξαρτάται από το τελικό αποτέλεσμα. Καλύτερα να πάρετε το προϊόν με μεγάλη κόκκους. Ρύζι πρέπει να ξεπλένονται πολύ καλά. Επίσης λαμβάνουν τα κρεμμύδια και τα καρότα. Θα πρέπει να είναι καθαρό και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι μισό δαχτυλίδια και τα καρότα σε λεπτές λωρίδες. Στην Ανατολή, που χρησιμοποιούν ένα μεγάλο ποσό των καρυκευμάτων, αλλά εδώ ξέρετε πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο πιλάφι. Ως εκ τούτου, αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε το κύμινο, το σκόρδο, καυτερή πιπεριά, κ.λπ.

Προσέξτε ιδιαίτερα καζάνι ή κατσαρόλα, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και είναι καλά θερμαίνεται. Στη συνέχεια, απλώστε το κρέας είναι έτοιμο. Αυτός πρέπει να είναι καλά ξεπλυθεί. Όταν το κρέας θα πάρετε μια ωραία κρούστα, απλώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το καρότο. Όταν αυτά τα συστατικά ελαφριά, είναι απαραίτητο να χύσει το νερό και προσθέτουμε το αλάτι. Το νερό πρέπει να είναι δύο δάχτυλα πάνω από το ρύζι και λίγο αλμυρή. Τώρα ρίχνουμε το ρύζι και ισιώστε το πάνω στην επιφάνεια. Ανακατέψτε τα συστατικά δεν είναι απαραίτητες. Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο να έρθει, δεν εμβαθύνει και να τον στα όλη σκελίδες σκόρδο και πιπέρι. Καζάν σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήστε μαραζώνουν για 10 λεπτά και μετά σβήστε τη φωτιά.

Η διαδικασία μαγειρέματος δεν μπορεί να σταματήσει, διαφορετικά το πιάτο μπορεί να μην είναι δυνατή. Ως εκ τούτου, πριν να μαγειρεύω πιλάφι με κρέας, θα πρέπει να προετοιμαστεί καλά. Θα πρέπει να Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά και το κρέας, επιλέξτε το καρύκευμα.
Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψουν ριζότο με multivarka. Αυτό είναι σίγουρα μια απόκλιση από την παραδοσιακή τεχνολογία, αλλά θα εξοικονομήσετε χρόνο. Πάρτε τρεις jiggers ρύζι και το πλένουμε καλά. Δύο κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, και ένας καρότα. Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μικρούς κύβους. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το λάδι και Multivarki τον κότα. Τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές του «ψησίματος». Στη συνέχεια, βάλτε πάνω από τα κρεμμύδια και τα καρότα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρύζι. όλα τα συστατικά ισοπεδώνω. Τώρα παίρνουμε το νερό και προσθέστε το καρύκευμα και το αλάτι. Γεμίστε το υγρό μέσα στο μπολ. Θα πρέπει να αναφερθεί το ρύζι 1,5 εκατοστά. Κλείστε multivarku και ρυθμίστε τη λειτουργία «πιλάφι». Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου μισή ώρα. Πιλάφι γυρίζει εύθρυπτο. Και έτσι ήταν αρωματικά, χρησιμοποιήστε καρυκεύματα.

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιλάφι; Είναι πολύ απλό. Το κύριο πράγμα - να τηρούν την τεχνολογία και προσθέτουμε όλα τα υλικά σε εύθετο χρόνο.