Πώς να μαγειρέψουν μελιτζάνα με τυρί

Μελιτζάνα - πολύ νόστιμο και χρήσιμο λαχανικών. Το πρωινό σερβίρεται σε ένα τηγανητά, ψητά και τουρσί. Farshiruya διαφορετικές γεύσεις της, μπορείτε να κάθε φορά για να πάρετε μια ολοκαίνουργια πιάτο. Μετά την ανάγνωση σημερινό δημοσίευμα, θα καταλάβετε πώς να προετοιμάσει τη μελιτζάνα με τυρί.

Επιλογή με σκόρδο και τυρί

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και πολύ αρωματικά θρεπτικό σνακ που θα ισχύει για σχεδόν οποιαδήποτε διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Για να μην καθυστερήσει η διαδικασία, εκ των προτέρων, βεβαιωθείτε ότι όλα τα απαιτούμενα προϊόντα βρίσκονται στην κουζίνα σας. Στο οπλοστάσιό σας, πρέπει να υπάρχει:

• Εκατόν είκοσι γραμμάρια τυρί.
• Ένα ζεύγος των μελιτζάνες.
• Εκατό γραμμάρια κάθε σκληρό τυρί.
• σχοινόπρασο ζευγάρι.
• Φρέσκο αυγό.

Αυτό σας μαγειρεμένο μελιτζάνες με τυρί και το σκόρδο δεν αποδείχθηκε ήπιος και άγευστη, στην παραπάνω λίστα θα πρέπει να περιλαμβάνει μια πρέζα αλάτι, λίγο πιπέρι και ένα ματσάκι μαϊντανό. Αυτά τα στοιχεία θα είναι πιο γευστικό ορεκτικό.

Περιγραφή της διαδικασίας

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να κάνει το μπλε. Έχουν πλένονται, κόβονται κατά μήκος και βρασμένα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Είκοσι λεπτά αργότερα, αφαιρούνται από το βραστό νερό, δροσερό και χωρίς τη σάρκα με ένα κουτάλι. Το ανακτηθέν πυρήνας κόβεται σε μικρά κομμάτια και συνδυάστε σε ένα μπολ με τυρί cottage, τριμμένο τυρί, αυγό, ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο. Όλα αυτά είναι λίγο προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Η προκύπτουσα μάζα γεμιστές αντλίες μελιτζάνα, την εξάπλωση τους σε ένα ταψί και αποστέλλεται μέσα στο φούρνο. Ετοιμάστε σνακ για τριάντα λεπτά σε θερμοκρασία εκατόν ογδόντα μοίρες. Τέτοια μελιτζάνες με πηγμένο γάλα και εξίσου καλό ζεστό και κρύο.

Επιλογή με ξινή κρέμα και ντομάτα

Για την εκπόνηση της παρούσας αρωματικά και χορταστικό σνακ πρέπει να επιλέγονται μεγάλες λαχανικά. Αυτό είναι όταν δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και αισθητικά όμορφο πιάτο που δεν ντρέπεται να υποβάλει στο άφιξη των επισκεπτών. Για να έχουν βγάλει τρυφερό και ζουμερό μελιτζάνας με τυρί και σκόρδο (ρολά) παρακαλούνται να πάτε στο πλησιέστερο κατάστημα και να αγοράσει όλα τα ελλείποντα συστατικά. Αυτή τη φορά έχετε στη διάθεσή σας θα πρέπει να υπάρχει:

• Δύο σκελίδες σκόρδο.
• Εκατό γραμμάρια τυριού.
• Ένα ζεύγος μεγάλες ώριμες μελιτζάνα.
• Μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος.
• Κρεμμύδια.
• Ώριμη ντομάτα.

Για την οικογένειά σας μπορεί να απολαύσει το πλούσιο και τρυφερό μελιτζάνα με τυρί, θα πρέπει να προμηθευτείτε εκ των προτέρων με άνηθο, αλάτι, φυτικά έλαια και πιπέρι. Είναι μέσα από αυτά τα μπαχαρικά σνακ αποκτήσουν ένα φωτεινό γεύση και άρωμα.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Στο αρχικό στάδιο θα πρέπει να αντιμετωπιστούν προετοιμασία sinenkie. Πλύνετε τα καλά και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, το πάχος του οποίου είναι μικρότερο από πέντε χιλιοστόμετρα. Παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο λαχανικών εξάπλωση σε ένα λαδωμένο ταψί. Στην κορυφή τους με αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζονται με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Προετοιμάστε το μέλλον μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο, θερμαίνεται μέχρι διακόσιες βαθμούς για δέκα λεπτά.

Αν και λαχανικών πιάτο ψητά, μπορείτε να κάνετε την πλήρωση. Για την παρασκευή της σε ένα μπολ συνδεδεμένοι ζυμωμένο τυρί, ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο άνηθο και πέρασε μέσω ενός πρέσα σκόρδου. Όλα αυτά το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Προ-επεξεργασμένο κρεμμύδι και ντομάτα κομμένα σε μισές ροδέλες. Προκειμένου να αποδείχθηκαν νόστιμη μελιτζάνες με τυρί και σκόρδο (ρολά), στην άκρη των ψημένων πλακών εξαπλωθεί η γέμιση. Τοποθετημένο στην κορυφή κρεμμύδι, ντομάτα και ψιλοκομμένο άνηθο. Όλα αυτά είναι τακτοποιημένα διπλωμένο και σερβίρεται στο τραπέζι.

Επιλογή με κόλιαντρο και ξηρούς καρπούς

Για την προετοιμασία των γευμάτων θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων και αρκετό ελεύθερο χρόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, το σπίτι σας θα πρέπει να βρεθεί:

• Διακόσια γραμμάρια τυριού.
• Ένα ζεύγος των μελιτζάνες.
• Πενήντα γραμμάρια καρύδια.
• Δύο σκελίδες σκόρδο.

Όπως επιπρόσθετα συστατικά θα χρησιμοποιηθούν πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο, άνηθο και κόλιαντρο.

σειρά ενεργειών

Για να έχουν αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα μελιτζάνα με τυρί, θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει ένα μικρό μπλε. Έχουν πλένονται, κόβονται σε λεπτές φέτες και τηγανίζετε ελαφρά και στις δύο πλευρές.

Σε ένα μπολ συνδυάστε θρυμματισμένο καρύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο και μυρωδικά. Υπάρχουν, επίσης, να στείλετε πηγμένο γάλα για τυρί, το αλάτι και το πιπέρι. Όλα αναμειγνύεται επιμελώς. Η γέμιση είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο προαιρετικό ξινή κρέμα. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται επί φρυγμένα μελιτζάνες και απαλά έλασης σε κυλίνδρους.