Πώς να μαγειρέψουν την τούρτα «Capital»;

Ο καθένας ξέρει τι ένα κέικ φρούτων. Μεταξύ της ποικιλίας του προϊόντος έχει ένα cupcake «Capital» - ένα μάλλον πυκνό, γλυκιά και ελαφρώς υγρό κέικ με σταφίδες και άλλα φρούτα, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη ή χυμό λεμονιού μούσκεμα. Εξετάστε μερικά από τα κέικ συνταγές.
Cupcake "Capital", σύμφωνα με GOST.
Για την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• ζάχαρη και το αλεύρι, περίπου το ένα γυαλί?
• τρία μεγάλα αυγά?
• σταφίδες, το βούτυρο, κουτάλι το κονιάκ, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη σε σκόνη.

Cupcake "Capital", η συνταγή:
Κατ 'αρχάς, χτυπάμε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, το προκύπτον μίγμα προσθέστε το κονιάκ, το αλεύρι, το baking powder και σταφίδες. Αναμείξτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Ρίχνουμε το προκύπτον ζύμη σε ένα ταψί.
Ψήστε για μισή ώρα στους 190 βαθμούς. Στην κορυφή του κέικ και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και να της δώσει να κρυώσει εντελώς.
Cupcake "Capital" είναι έτοιμο! Καλή σας όρεξη!

Cupcake "Capital".
Για να προετοιμάσει αυτό το κέικ θα χρειαστείτε:

• αλεύρι, περίπου μισό φλιτζάνι?
• ζάχαρη - ¾ φλιτζανιού?
• Τέσσερα μεγάλα αυγά?
• βούτυρο - ένα πακέτο?
• δύο μικρά λεμόνι?
• βανίλια, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος.

Νόστιμη συνταγή cupcake:
Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει τα λεμόνια: πλένουμε, μπορούμε να τους πιέσετε λίγο, το τροχαίο στο τραπέζι, έτσι ώστε να έχουν δώσει το μέγιστο χυμό. Στη συνέχεια, ρίξτε μια τρίφτη και να το χρησιμοποιήσετε για να αφαιρέσετε το ξύσμα από τα λεμόνια, τα οποία έρχονται σε πρακτικό για τη δοκιμή. Περαιτέρω συμπίεση του χυμού, η οποία θα πάει στη ζύμη και το κιτρικό εμποτισμού.
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ σε αυτό και λίγο αλάτι. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το βούτυρο και να της δώσει ένα κομμάτι των απορριμμάτων.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ξανά. Στη συνέχεια χύνοντας προσεκτικά ένα λεπτό ρεύμα του μισού χυμό λεμονιού, προσθέτοντας ξύσμα και προ-λιωμένο βούτυρο, μικτή. Στη συνέχεια, προσθέστε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά.
Στη συνέχεια, απαλά μείγμα το αλεύρι σε διάφορα στάδια με το αυγό μίγμα. Μετά γυρίστε το φούρνο και θερμάνθηκε στους 180 βαθμούς.

Μια ψησίματος καλύπτεται λαδωμένο χαρτί για το μαγείρεμα και το ψήσιμο πασπαλίζουμε κάτω σιμιγδάλι. Βάλτε τη ζύμη και βάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 παραμόρφωσης, τότε ελαττώνονται αερίου έως 165 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.
Η ζύμη πρέπει να αυξηθεί κατά περίπου δύο φορές την υφή πρέπει να είναι πορώδη, ευχάριστο χρώμα λεμονιού. Κέικ μητροπολιτική έτοιμοι όταν μια οδοντογλυφίδα, η οποία επαληθεύεται ετοιμότητα να είναι στεγνή.

Μετά το κέικ είναι έτοιμο πρωτεύουσα, είναι απαραίτητο να κρυώσει για δεκαπέντε λεπτά. Ενώ δροσίζει, ετοιμάστε το σιρόπι σε αυτό. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε τα κατάλοιπα χυμό λεμονιού και πενήντα γραμμάρια ζάχαρη, στη συνέχεια, να θέσει τα πάντα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια, τρυπήστε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα σε διάφορα σημεία, και ρίξτε το σιρόπι - αυτό είναι το τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος τούρτα. Μετά από περίπου δέκα λεπτά, το κέικ μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες λεπτή. Παρά το γεγονός ότι η περιγραφή μιας αρκετά μεγάλο χρόνο μαγειρέματος, το κέικ μας πήρε μόνο μισή ώρα.

Κέικ Capital πηγαίνει καλά με ζεστή σοκολάτα! Καλή σας όρεξη!