Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο κουάκερ με γάλα: μερικές λεπτομερείς συνταγές

Φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο εφόσον περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες, ένα πλήθος βιταμινών (χολίνη, Α, PP, Β, Ε) και τα μέταλλα. Είναι απαραίτητο στη διατροφή των ατόμων με διαβήτη. Επιπλέον, το φαγόπυρο - είναι πολύ νόστιμο! Σήμερα θα ασχοληθούμε με το πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο κουάκερ με γάλα με πολλούς τρόπους.

Ο πρώτος τρόπος, ο ευκολότερος

Νόστιμα κουάκερ φαγόπυρου με το γάλα που λαμβάνεται χωρίς πολύ κόπο, αν για μια βάση, τα δημητριακά σε σακούλες. Δεν είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε και να πλένουν. Ακριβώς παραλείπουν τσάντα σε βραστό αλατισμένο νερό και βράζουμε μέχρι την πλήρη κόκκων διόγκωση (15-20 λεπτά). Τότε θα το πάρουν, εκθέτουν και αδειάστε το περιεχόμενο στην κατσαρόλα, η οποία θα προετοιμάσει το κουάκερ. Γεμίστε το με γάλα (μισό φλιτζάνι), προσθέστε ζάχαρη σε γεύση και το βούτυρο (20 γραμμάρια). Cook σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στο τέλος του μαγειρέματος, κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε να εμποτιστεί για δεκαπέντε λεπτά. Όλο το κουάκερ είναι έτοιμο, μπορεί να σερβιριστεί.

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο κουάκερ με γάλα από ψημένα δημητριακά

Προετοιμάστε φαγόπυρο: χύστε δημητριακών πάνω στο τραπέζι και προσεκτικά διευθετηθεί, αφαιρώντας συντρίμμια και αυτούς τους σπόρους από τις οποίες έχουν αφαιρεθεί ο φλοιός δεν καθαρίζεται μακριά. Το ξηρό τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα ζεσταθεί σωστά και χύστε το στο καθαριστεί δημητριακών (1 φλυτζάνι). Σε μια αρκετά υψηλή θερμότητα πυρωμένο φαγόπυρο, υπό συνεχή ανάδευση (δεν καίγονται).

Εμείς εκτελέσετε αυτή τη λειτουργία για 5-7 λεπτά. Το χαρακτηριστικό κλικ του σπόρου και την ευχάριστη μυρωδιά θα μας πει ότι η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί. Το τηγάνι ρίξτε κρύο νερό (1 φλιτζάνι), βάλτε ζάχαρη και αλάτι για γεύση. Μόλις το νερό βράζει σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε στο φαγόπυρο. Bates φωτιά και βράζουμε το γλουτούς δώσω μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε δύο ποτήρια γάλα και το βάζουμε 20 γραμμάρια βούτυρο. Cook χυλό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα ενώ δεν βράζω φαγόπυρο (μέση 15 λεπτά). Κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και να το ετοιμάζω για χυλό.

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο κουάκερ με γάλα στο φούρνο

Πλιγούρι προετοιμαστούν και να αρχίσουν να μαγειρεύουν το κουάκερ το ίδιο όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Μετά VOLEM το γάλα σε μια κατσαρόλα και βάλτε το πετρέλαιο, κουάκερ σιγοβράστε δώσει πολύ λίγο (περίπου 5 λεπτά) και αλλαγές στις γλάστρες για ψήσιμο, γεμίζοντας τους περίπου τρία τέταρτα. Φούρνος προθερμασμένο στους 170 βαθμούς, το βάζουμε σε γλάστρες μας και να προετοιμάσει το κουάκερ 25-30 λεπτά. Βράζουμε φαγόπυρο κουάκερ με γάλα στο φούρνο είναι αρκετά απλή, και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό, απαλό άρωμα τριφύλλι κάτω από το καφετί κρούστα.

Παραλλαγή φαγόπυρο επεξεργασία

δημητριακά ασβεστοποίησης - μια καλή μέθοδος, αλλά χρονοβόρα, ώστε να μπορείτε να κάνετε πράγματα με διαφορετικό τρόπο. Φαγόπυρο προσεκτικά λύσουμε και πλένεται αρκετές φορές με τρεχούμενο νερό. Τώρα το νερό για το μαγείρεμα κουάκερ χρειάζονται λιγότερο κάπου σε ένα φλιτζάνι τρίμηνο.

Μια άλλη μέθοδος μαγειρέματος κουάκερ φαγόπυρο

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο κουάκερ με γάλα, αλλά όχι λιγότερο υπάρχει νόστιμο πιάτο - φαγόπυρο κουάκερ με γάλα. Αυτό είναι προετοιμασμένη κόκκοι αποκοιμήθηκε σε βραστό αλατισμένο νερό σε αναλογία: δύο μέρη νερού σε ένα μέρος φαγόπυρο και ψήστε 15-17 λεπτά. Φαγόπυρο πρέπει να πάρει χαλαρά. Έτοιμα χυλό αποσυντίθενται σε πλάκες και ρίξτε κρύο γάλα. Καλή σας όρεξη!