Πώς να προετοιμάσει μαρμελάδα από δαμάσκηνα και το χειμώνα

Το κόστος ενός δαμάσκηνου δεν είναι πολύ υψηλή, έτσι ώστε σχεδόν κάθε οικογένεια που ασχολούνται με τη διατήρηση των φρούτων, μούρων και λαχανικών, καθιστώντας κενά αυτού νόστιμα φρούτα. Για να μην αναφέρουμε εκείνους που καλλιεργούν στους κήπους και τα περιβόλια τους. Από εκεί μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, χυμό, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, μαρμελάδα, σιρόπι, πουρέ, κομπόστα. Επίσης αυτή δρύπη ενεργεί ως ένας καλός σύντροφος για άλλα φρούτα, μπορεί να ξηραίνονται ή να καταψύχονται. Μπορούμε επίσης να δούμε πώς να προετοιμάσει μαρμελάδα από δαμάσκηνα για το χειμώνα.

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι αυτή η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη. Εάν το επιθυμείτε, υπάρχει ακόμα μια επιλογή για να δανειστούν από την προετοιμασία της κομπόστας του. Αυτό αναφέρεται σε: ψήστε το με τον ίδιο τρόπο, δηλαδή να πετάξει τα καρύδια. Αλλά θα πάμε όσο το δυνατόν ευκολότερη από, στην οποία μαρμελάδα δαμάσκηνο προετοιμασία για το χειμώνα με μόνο τρία συστατικά. Ωστόσο, αυτή η σπάνια ανταποκρίνονται; Επιπλέον, ένας από αυτούς μπορεί και να μην το χρησιμοποιούν. Έτσι, χρειαζόμαστε: ένα κιλό δαμάσκηνα, τα μισά - κρυσταλλική ζάχαρη και λεμόνι, αν θέλετε. Ακόμα είναι αναγκαίο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι διαφορετικές ποικιλίες φρούτων είναι κατάλληλοι (σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό) για διάφορους τύπους κονσερβοποίησης.

Και τώρα έχουμε αρχίσει να κάνει μαρμελάδα από δαμάσκηνα. Η συνταγή της νόστιμα πιάτα εξής:

1. καλό μου καρπό να ωριμάσει και αφαιρέστε τις ουρές.
2. Βγάλτε τους σπόρους, τα μισά κομμένα δαμάσκηνο.
3. Χωρίστε κάθε μισό σε δύο μέρη.
4. Τα προκύπτοντα κομμάτια ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι σμάλτο ή λεκάνη.
5. Σας περιμένουμε μέχρι να εμφανιστεί το χυμό.
6. Βάλτε το δοχείο στην πλάκα και αφήστε τα να βράσουν. Cook ως «πέντε λεπτά», 5 λεπτά.
7. Αφαίρεση της λεκάνης / τηγάνι από τη φωτιά, αφήνεται να ψυχθεί και να ετοιμάζω.
8. Βάζουμε τη μαρμελάδα στη φωτιά και πάλι και να μην βράσει, και να φέρει μόνο να πάρουν μια βράση.
9. Απενεργοποιήστε το φούρνο και δροσερό για την προετοιμασία και πάλι το προϊόν.
10. Ολοκληρώστε το μαγείρεμα μαρμελάδα δαμάσκηνο για το χειμώνα - μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, αν θέλετε.
11. Hot προϊόν χύνεται εντός παρασκευάζεται βάζα και σφίξτε τους για να ολοκληρωθεί η διαδικασία.

Όπως μπορούμε να δούμε, και πραγματικά δεν ήταν τίποτα περίπλοκο, που δεν θα μπορούσε να κάνει κανένα άνθρωπο. Ρύθμιση του «Πώς να κάνετε μαρμελάδα από δαμάσκηνα» εκτελείται. Το αποτέλεσμα είναι ένα εύγευστο, ομοιογενή δομή που μοιάζει με ζελέ. Τα δαμάσκηνα είναι μαλακά. Μια τέτοια εμπλοκή μπορεί εύκολα να εξαπλωθεί σε ένα καρβέλι ψωμί, που χρησιμοποιείται ως πληρωτικό για την εγχώρια σφραγίσματα χυλό και επιδόρπια ή για διαφορετικές ψήσιμο μιας ζύμης.

Υπάρχουν και άλλες συνταγές. Συμπεριλαμβανομένης της όλο και χρονοβόρα, εντάσεως εργασίας. Για παράδειγμα, η ακόλουθη:

1. μαγειρεμένο σιρόπι για μαρμελάδα, κιτρικό οξύ προστίθεται στο νερό και ζάχαρη.
2. Plum πλένονται, κόβονται στο μισό, τα οστά απομακρύνονται.
3. Στο ψυχθέν σιρόπι σε σαράντα μοίρες τίθενται παρασκευασμένα φρούτα. Την επόμενη μέρα, αφήνουμε να πάρει βράση και αφήστε το για άλλη μέρα.
4. Φέρτε σε σημείο βρασμού, θα μειώσει τη φωτιά και, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά. Την ίδια στιγμή θα πρέπει να είναι διαθέσιμη για να εξατμιστεί το νερό.
5. Απλώνονται σε ζεστό αποστειρωμένο βάζα. Με τον τρόπο αυτό το προϊόν θα είναι καλά παρασκευάζονται και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Τώρα ξέρουμε τουλάχιστον δύο επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα από δαμάσκηνα για το χειμώνα. Καλή σας όρεξη!