Πώς να προετοιμάσει πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα σε multivarka: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Πώς να προετοιμάσει πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα σε multivarka της για να πάρει μια ικανοποιητική και γευστικό; Βρείτε την απάντηση σε μια ερώτηση, μπορείτε στη συνέχεια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο γλυκό γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται σε μια σύγχρονη συσκευή κουζίνας που δεν είναι διαφορετικό από το ίδιο πιάτο, ψημένο στο φούρνο. Ως εκ τούτου, για να προετοιμάσει αυτό το γεύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες συσκευές. Σήμερα, θεωρούμε μόνο την πρώτη επιλογή.

Πώς να προετοιμάσει πηγμένο γάλα για τυρί πουτίγκα σε multivarka

Απαραίτητα συστατικά:

• ζάχαρη βανίλιας - 5 g ή 1 πακέτο?
• αυγά κότας μεσαίου μεγέθους - 3-4 τεμ.?
• σιμιγδάλι - 4 μεγάλα κουτάλια?
• ξινή ρουστίκ τυρί - 600 g?
• άμμος Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι μερικής?
• βούτυρο - 25 g (για το έντυπο λίπανση)?
• άλας - ¼ μικρό τμήμα κουτάλι?
• kefir πάχους 3% - 1 φλιτζάνι?
• σκόνη ψησίματος - 1 πακέτο?
• Μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια - 200 g

Η διαδικασία του ζυμώματος

Μετά τις σπουδές του τη συνταγή, πώς να κάνει εξοχικό σπίτι κατσαρόλα τυρί multivarka, πρέπει πρώτα να ανακατεύουμε καλά τη βάση το γάλα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να σπάσει τα 4 αυγά, τοποθετώντας τους κρόκους και ασπράδια σε ξεχωριστό μπολ. Για τους κρόκους να προσθέσετε βανίλια, ζάχαρη, γιαούρτι παχιά, χοντρό τυρί και τη σκόνη ψησίματος. Πρωτεΐνες συνιστάται να ψυχθεί, και στη συνέχεια μίξερ μαστίγιο με τη βοήθεια ενός παχύ αφρό. Στη συνέχεια, θέλουν να δημοσιεύσουν στο μεγαλύτερο μέρος μαζί με το αλάτι και το σιμιγδάλι. Για να χτυπάνε πυκνώνει, θα πρέπει να αφήσει κατά μέρος για 30-50 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σιμιγδάλι vzbuhnet, που αποτελεί τη βάση της επιθυμητής συνοχής.

επεξεργασίας σταφίδας διαδικασία

Για να καταλάβουμε πώς να κάνει κατσαρόλα το τυρί cottage με multivarka νόστιμο, πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα παιδί σε ένα πιάτο ξεχάσετε να προσθέσετε ζαχαρωμένα ή αποξηραμένα φρούτα. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια. Πριν από την προσθήκη στη ζύμη, το προϊόν που απαιτείται για να πλύνετε καλά, λύσουμε, και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για μισή ώρα. Αυτά τα λεπτά είναι αρκετά για να vzbuh σταφίδες, στέρησε από σκόνη και βρωμιά. Στη συνέχεια, οι ξηροί καρποί πρέπει να ξεπλένονται και πάλι, ρίξτε το θεμέλιο και ανακατεύουμε καλά.

Θερμική επεξεργασία γλυκά πιάτα

Πριν τεθεί τη ζύμη στη συσκευή μπολ, απαιτεί μια καλά λιπαίνονται επιφάνεια με καθαρό λάδι (κατά προτίμηση βούτυρο). Στη συνέχεια θα πρέπει να χύσει το ίδρυμα και κλείστε το καπάκι σφιχτά. κατσαρόλα Curd (απλή) παρασκευή multivarka σε περίπου 60 λεπτά. Μετά την τελική ηχητικό σήμα, η συσκευή πρέπει να αντέχει ανοικτή και έτσι γύρω από ένα τέταρτο της ώρας. Πιάτων για αυτή τη φορά ελαφρώς podostynet, και μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα από τα πιάτα. Αλλά πριν από αυτό συνιστάται να συνδέσετε την άκρη της κατσαρόλας σπάτουλα ή μαχαίρι.

σωστή Σερβίρετε

Ήπια πηγμένο γάλα για τυρί κατσαρόλα σε multivarka μπορούν να παρέχονται στον πίνακα, τόσο στο ζεστό και ψύξη. Για γεύση και την ομορφιά της επιφάνειάς του είναι επιθυμητή για να ψεκάσει την άχνη ζάχαρη ή στρώμα καλύψεως μούρο μαρμελάδας. Επίσης, για ένα τόσο ευαίσθητο προϊόν, συνιστάται να υποβάλει μαύρο ζεστό τσάι, μαρμελάδα ή γλυκό μέλι ασβέστη.