Πώς να προετοιμάσει τα muffins στην ξινή κρέμα;

Νόστιμα αποκτώνται σε muffins ξινή κρέμα. Αλλά δεν είναι όλες οι γυναίκες που ξέρουν πώς να μαγειρεύουν τέτοια προϊόντα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε διαφορετικές συνταγές. Ελπίζουμε ότι θα σας αρέσουν και μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα προϊόντα στο σπίτι σας. Στις muffins ξινή κρέμα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά, φυσικά, τα παιδιά. Με την ευκαιρία, ακόμη και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει την προετοιμασία τους.

Muffins. Συνταγή με ξινή κρέμα

Αυτά τα προϊόντα αποδεικνύονται απαλά και ευάερα, όπως μικρά σύννεφα.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• Κρόκος;
• Ένα ποτήρι ξινή κρέμα, ζάχαρη.
• Δύο ποτήρια αλεύρου.
• Δύο πρωτεΐνες.
• 70 γραμμάρια βουτύρου ·
• 2 κουταλιές της σούπας.
• Μισό ποτήρι καρύδια, δαμάσκηνα?
• Τέσσερα σ. Μια κουταλιά γάλακτος.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα.
• Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Κάνουμε muffins:

1. Αναμείξτε όλα τα στοιχεία "υγρή" ξεχωριστά. Αλλά ξεχωριστά χτύπησε τα ασπράδια με ένα μίξερ. Προσθέστε τους στη συνολική μάζα τελευταία. Μετά την προσθήκη ξηρών συστατικών.
2. Στη συνέχεια, συνδέστε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε. Θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα.
3. Κάντε το γέμισμα. Ξεφλουδίστε τα καρύδια. Κόψτε την υγρασία στο νερό, σκουπίστε.
4. Βάλτε λίγη ζύμη στα καλούπια. Κατόπιν πασπαλίζουμε με το γέμισμα. Ψεκάστε την κανέλα και τη ζάχαρη πάνω από την ξινή κρέμα. Ψήστε για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια, εξυπηρετήστε στο τραπέζι.

Νόστιμα muffins με τυρί cottage και ξινή κρέμα

Αυτά τα προϊόντα είναι εξαιρετικά νόστιμα και ευαίσθητα. Τα muffins από το τυρί cottage και την ξινή κρέμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χρήσιμα. Ως εκ τούτου, είναι μεγάλη για όσους παρακολουθούν το σχήμα τους.

Για προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• Δύο αυγά.
• 200 γραμμάρια τυρί cottage?
• Ζάχαρη για γεύση?
• Ένα ποτήρι αλεύρι.
• Ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα.
• 200 ml ξινή κρέμα.

Προετοιμασία:

1. Ανακατέψτε πρώτα τα αυγά, το τυρί cottage.
2. Προσθέστε ζάχαρη, και στη συνέχεια ξινή κρέμα.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι μέσα στη ζύμη, χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα και αποξηραμένα βερίκοκα. Μετά από όλα, το ανακατέψτε καλά.
5. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη ζύμη στα καλούπια. Ψήστε για σαράντα λεπτά.

Μανιτάρια σε ξινή κρέμα. Συνταγή με φράουλες

Αυτά τα cupcakes είναι εξαιρετικά νόστιμα. Οι φράουλες σε φέτες συμπληρώνουν τέλεια τη λεπτή ζύμη.

Για την προετοιμασία θα χρειαστεί:

• Τρία αυγά.
• Ένα ποτήρι ζάχαρη, ξινή κρέμα, αλεύρι.
• 15 τεμ. Νωπές φράουλες.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

Η διαδικασία δημιουργίας cupcakes:

1. Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα μπολ, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, στη συνέχεια τη σκόνη ψησίματος.
2. Μετά το χτύπημα μέχρι την ομαλή.
3. Ρίχνουμε την ξινή κρέμα, ανακατεύουμε ξανά.
4. Κοσκινίστε το αλεύρι.
5. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να αποδειχθεί παχιά ως ξινή κρέμα.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φράουλες σε φέτες.
7. Διαδώστε τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης.
8. Ψήστε σε ένα ζεστό φούρνο. Στοιχεία Ruddy χρησιμεύουν στο τραπέζι.

Τζίντζερ με μήλα

Τέτοια προϊόντα είναι μαλακά σε υφή, για να δοκιμάσουν κορεσμένα, έχουν μια ευχάριστη τραγανή κρούστα. Συνδυάζονται τέλεια με το γάλα, το τσάι και τον καφέ.

Για να προετοιμάσετε τα muffins στην ξινή κρέμα, θα χρειαστείτε:

• Μισό φλιτζάνι καφέ ζάχαρη και τα μήλα (σε φέτες)?
• Νωπά τζίντζερ (φρούτα 5 cm).
• Δύο αυγά.
• 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά μέλι?
• Δύο τρίτα από ένα ποτήρι ξινή κρέμα.
• Δύο κ. Σκόνη ψησίματος.
• Αλεύρι (ελαφρώς λιγότερο από δύο ποτήρια).
• 0,5 ποτήρια φυτικού ελαίου.
• 0,75 φλιτζάνια ζάχαρης.

Προετοιμασία:

1. Ξεφλουδίστε ένα κομμάτι τζίντζερ, σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
2. Αφού τοποθετήσετε το φθαρμένο φρούτο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ένα τέταρτο από ένα ποτήρι ζάχαρη και την ίδια ποσότητα νερού.
3. Στη συνέχεια, βράστε. Μαγειρέψτε για άλλα τρία λεπτά.
4. Μετά το σιρόπι τζίντζερ (ακόμα ζεστό), αφήστε το να κρυώσει.
5. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, το υπόλοιπο λευκό σάκχαρο και καφέ.
6. Σε άλλο δοχείο αναμειγνύεται φυτικό έλαιο, σιρόπι τζίντζερ (4 κουταλιές της σούπας), μέλι, αυγά και ξινή κρέμα.
7. Αποφλοιώστε τα μήλα από τη φλούδα, τον πυρήνα, κόψτε σε μικρούς κύβους.
8. Στη συνέχεια, αναμίξτε την υγρή, ξινή και ξηρή μάζα. Στη συνέχεια, αναμίξτε καλά και γρήγορα.
9. Μετά τη ζύμη, προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα. Στη συνέχεια, αναμίξτε τη μάζα.
10. Στη συνέχεια, πάρτε ένα πιάτο ψησίματος για muffins. Αφού εισάγετε έντυπα σε αυτά, συμπληρώστε τα με ¾ δοκιμή.
11. Πασπαλίστε τα προϊόντα με λίγο ζάχαρη στην κορυφή (καφέ).
12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι λεπτά.

Muffins με φλούδα πορτοκαλιού

Αυτά τα cupcakes είναι διαιτητικά. Παρασκευάζονται απλά, χωρίς βούτυρο. Ανακατέψτε τη ζύμη και τα προϊόντα ψήνετε γρήγορα.

Για προετοιμασία χρειάζεστε:

• Μια πρέζα αλάτι?
• Δύο αυγά.
• 200 γραμμάρια ζάχαρης.
• 250 ml ξινή κρέμα.
• 1 κουταλάκι του γλυκού. Σκόνη ψησίματος.
• 150 γραμμάρια αλεύρου.
• 1 κουταλιά της σούπας. L. Φλούδα πορτοκαλιού.

Προετοιμασία του cupcakes:

1. Γεμίστε δύο αυγά σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε σκόνη ψησίματος, ζάχαρη, αλάτι.
3. Προσθέστε την ξινή κρέμα.
4. Μετά το χτύπημα.
5. Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι, ζυμώνετε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι μια συνέπεια, όπως ξινή κρέμα.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζέστη και ανακατέψτε.
7. Λιπάνετε όλες τις φόρμες με λάδι. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη πάνω τους.
8. Προθερμάνετε το φούρνο. Στη συνέχεια, βάλτε τα προϊόντα εκεί. Ψήστε μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε muffins για το τσάι.

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε διαφορετικά cupcakes. Ελπίζουμε ότι θα σας αρέσουν οι συνταγές και μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα επιδόρπια στο σπίτι.