Σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια: νόστιμα απίστευτο

Μανιτάρια αγαπήθηκε από πολλούς ανθρώπους. Τρώνε και αλατισμένα, και βραστά και τηγανητά. Οι περισσότεροι μύκητες χρησιμοποιούνται σαν ένα πρόσθετο προς το κύριο πιάτο. Και να τα προσθέσετε σε σαλάτες. Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια. Γιατί με ψητά; Επειδή αυτές οι σαλάτες είναι πολύ πλούσιο και μπορεί να αντικαταστήσει το κύριο πιάτο. Είναι βολικό για να πάρετε μαζί σας για να εργαστούν σε ένα πλαστικό δοχείο, μια μπουκιά να φας σε καμία χρόνο για ένα πλήρες γεύμα. Είναι καλοί ως σνακ στο πικ-νικ, ψάρεμα και άλλες ψυχαγωγικές περιοχές, τα αγαπημένα μας άτομα.

Ωστόσο, μπορεί επίσης να είναι μια υπέροχη διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι σας. Σε διακοπές, μπορείτε να κάνετε μια νόστιμη σαλάτα με ψητά μανιτάρια και ζαμπόν. Για να γίνει αυτό, να λάβει 300 γραμμάρια μανιταριών (Ασπρομανίταρα καλύτερη), 200 γραμμάρια ζαμπόν, 300 γραμμάρια ντομάτες, 150 γραμμάρια κρεμμύδι και 3 βραστά αυγά. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να κοπεί. Σε φυτικό έλαιο τηγανητά κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι όλα την εξάτμιση της υγρασίας για περίπου 10 λεπτά. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος μανιταριών πρέπει να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι. Μόλις τα μανιτάρια έχουν κρυώσει, προσθέτουμε τα ζαμπόν, ντομάτα και αυγά. Μένει μόνο να μαγιονέζα. Εγκάρδια και νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη!

Μπορείτε επίσης να κάνετε μια σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια και καπνιστό λουκάνικο. Αυτό είναι το πώς προετοιμάζεται. Θα πρέπει να τρίβουμε χωριστά βραστές πατάτες και τα καρότα, τηγανητά μανιτάρια, τουρσιά και καπνιστά λουκάνικα. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα στρώματα σε μια επίπεδη πλάκα. Κάθε στρώμα πρέπει χνουδιών μαγιονέζα. Είναι καλύτερα να τακτοποιήσουν τα συστατικά σε αυτή τη σειρά: πατάτες, στη συνέχεια, μανιτάρια, λουκάνικο, τουρσιά και το τελευταίο στρώμα - τα καρότα. Μπορείτε να βάλετε το μαρούλι, με τη μορφή καρότα και το μαϊντανό για να διακοσμήσει την ουρά. Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν!

Θέλετε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας; Στη συνέχεια, κάνει μια ασυνήθιστη σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια. Αλλά η πιο αξέχαστη για τους καλεσμένους σας, nasomnenno γίνει μια σαλάτα με τηγανίτες αυγό. Γι 'αυτό το σαλάτα, χρειαζόμαστε ένα κοτόπουλο - της τάξεως των 500 γραμμαρίων, 7 αυγά, 200 γραμμάρια κρεμμύδι και 300 γραμμάρια μανιτάρια. Φιλέτα για είκοσι λεπτά που χρειάζεται για να βράσει. Το επόμενο στάδιο - οι τηγανίτες αυγό. Χτυπάμε κάθε αυγό ξεχωριστά, λίγο αλάτι το και ρίξτε στο τηγάνι. Χρειάζεται ένα καλό χτύπημα, και οι τηγανίτες δεν θα λάβουν. Κάθε αυγό ψήνεται εναλλάξ από τις δύο πλευρές.

7 Όταν όλες οι κρέπες είναι έτοιμη, κόβονται σε λωρίδες και κοτόπουλο - σε κύβους. Μετά από αυτό θα πρέπει να ψήσετε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Όλα τα συστατικά είναι προσεκτικά αναμιγνύονται και μαγιονέζα. Έγινε! Για να προσθέσετε μια ελαφρότητα σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μόνο φρέσκο αγγούρι. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι ότι οι επισκέπτες θα αναρωτιέστε, τι κάνει. Γεύση πολύ ασυνήθιστο, τρελός όπως πολλοί.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα μανιτάρια να αποκαταστήσει τη μνήμη, να ενισχυθεί η δραστηριότητα του εγκεφάλου, έτσι ώστε η σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια πολύ χρήσιμη. Μανιτάρια έχουν άλλη εκπληκτική ιδιότητα - που ουσιαστικά μειώνουν το σάκχαρο του αίματος. Τα μανιτάρια είναι απαραίτητο για τους χορτοφάγους που καταναλώνουν λίγη πρωτεΐνη τρόφιμα, και τα μανιτάρια απόλυτα αντισταθμίσει αυτή την έλλειψη. Έχουν επίσης πολλές βιταμίνες - Β, Γ, Δ Η πορεία, τηγανητά μανιτάρια στερούνται κάποιων χρήσιμων ιδιοτήτων τους, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ χρήσιμη. Δεν βλάπτει να υπενθυμίσω ότι τα μανιτάρια θα πρέπει να τηγανίζουμε σε λίγο λάδι.

Και πώς σας αρέσει η σαλάτα με τηγανητά καλαμαράκια και τα μανιτάρια; Πιθανώς, ένας τέτοιος συνδυασμός θα έκκληση σε όλους, αλλά πρώτα και έκπληξη. Θα πρέπει να καθαρίζονται τα μανιτάρια κομμένα στη συνέχεια μεγαλύτερες. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Fry χρειάζεστε με συνεχή ανάδευση, έως ότου έως ότου όλο το υγρό έχει εξατμιστεί, κατόπιν προσθέστε αλάτι και αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Καλαμάρια πρέπει να έντερο, περιχύνετε με βραστό νερό και αφαιρέστε από αυτούς το φιλμ και στη συνέχεια κόβονται σε μεγάλες λωρίδες και γόνου. Μετά τα μανιτάρια και τα καλαμάρια είναι δροσερά, πρέπει να ανακατεύουμε, προσθέτουμε τις ελιές ή ελιές, και αρκετή μαγιονέζα. Πριν το σερβίρισμα, μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε με σαλάτα μαϊντανό.