Σαλάτες για τα γενέθλιά

Με την πλησιάζει τα γενέθλιά αρχίζουμε να ξεφυλλίσει παλιούς δίσκους, δείτε τα αρχεία καταγραφής και να σερφάρετε στο Διαδίκτυο ανοιχτούς χώρους σε αναζήτηση νέων και πρωτότυπες συνταγές. Πράγματι, τόσο πρόθυμοι να ευχαριστήσουν και να εκπλήξει τους αγαπημένους. Κάντε τις διακοπές πραγματικά ζωντανή και αξέχαστη.

Ένα σημαντικό μέρος από το γιορτινό τραπέζι κατεχόμενα σαλάτες. Αλλά, όπως το χρόνο και την προσπάθεια που συχνά στερούνται οι σαλάτες στα γενέθλια θα πρέπει να είναι απλό, αλλά ταυτόχρονα ασυνήθιστο, σπεύδουν να προετοιμάσουν και ορεκτική ματιά. Εκτός καλύτερα αν δεν απαιτεί καμία εξωτικά φαγητά. Προσφέρονται είναι μια μικρή επιλογή τέτοιων συνταγών.

Απλή σαλάτες γενέθλια

Σαλάτα "Baba Yaga"

Συστατικά. 200 γραμμάρια ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί, 2 pc. αγγούρι, ντομάτα, πατάτες, 100 γρ. κονσερβοποιημένα μπιζέλια, κρεμμύδι 1, 3 το αυγό, μαγιονέζα, αλάτι, μαϊντανό ελαφρώς εξευγενισμένο ηλιέλαιο.

Προετοιμασία. Οι πρώτες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λωρίδες. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και πυρπολήθηκε. Βάλτε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε μέχρι να γίνει ρόδινα (μέχρι να μαλακώσουν). Το τράβηγμα από το τηγάνι και τα στραγγίζετε δώσει ηλιέλαιο, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ham κομμένο σε μέσο λωρίδες. Μανιτάρια ανάλογα με το μέγεθος των κομμένων σε 2 ή 4 μέρη. Αυγά μαγειρεύουν 8-10 λεπτά και να γεμίσει με κρύο νερό. Καθαρίστε και κόψτε σε λωρίδες. Ανοίξτε ένα βάζο με αρακά και αποχέτευσης. Αγγούρια και ντομάτες κομμένες σε λωρίδες. Κρεμμύδια κομμένα σε κύβους. Μαϊντανός απαλλάσσονται από τις ρίζες, αφήνοντας μόνο τα φύλλα.

Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, τα βάζουμε εναλλάξ σε μικρές ομάδες στις άκρες των πλακών. Βάλτε το μεσαίο από τα φύλλα μαϊντανού και ρίξτε μαγιονέζα εκεί. Ως εκ τούτου, η σαλάτα στο τραπέζι. Σαλάτες μια τέτοια γενέθλια θα πρέπει να αναμιγνύεται μόλις πριν από το φαγητό.

«Σταφύλια»

Συστατικά. 800 γρ. Κινέζικο λάχανο, 250 γρ. βραστό κοτόπουλο, 150 γρ. θρούμπι φιστίκι, 100 γρ. τυρί, τα σταφύλια, χωρίς κουκούτσια, μαγιονέζα.

Προετοιμασία. Με κινέζικο λάχανο πυροβολήσει μερικά φύλλα για τη διακόσμηση, τα υπόλοιπα - μικρό shinkuem. Πολτοί από βραστό κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους και ρίχνουμε σε ένα μπολ με το λάχανο. Τρεις τυρί σε χοντρό τρίφτη, τα φιστίκια καθαρό και κομμένο σε 4 κομμάτια. Εμείς ρίχνουμε όλα σε ένα μπολ, προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Σε μεγάλα σεντόνια πιάτο λάχανο, έτσι ώστε να μοιάζει με σταφύλι, μαρούλι εξάπλωσης στην μορφή ενός τσαμπί σταφύλι. Σταφύλια πλύθηκε obsushivayut. Κάθε μούρο κόβεται στη μέση και τα μισά εξαπλωθεί σε μια σαλάτα. Η τελευταία πινελιά - παίρνουμε ένα κλαδάκι των σταφυλιών και να θέσει στην κορυφή για να πάρει ένα τσαμπί σταφύλι.

«Μανιτάρι Meadow» - σαλάτες στα γενέθλια της κατηγορίας «turncoats»

Συστατικά. Μικρές τουρσί μανιτάρια (300 γρ.), Λουκάνικο ή ζαμπόν (250 g.), Πατάτας (3 τεμ.), Αυγά (3 τεμ.), Το πράσινο δοκός (άνηθο, μαϊντανό), τυρί (100-150 γρ.), Μαγιονέζα .

Προετοιμασία. Οι πατάτες πλένονται και βρασμένα με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά.

Σαλάτες για τα γενέθλια ενός τέτοιου προγράμματος που εκπονείται σε ένα βαθύ μπολ, το οποίο στη συνέχεια αναστρέφεται και τα περιεχόμενα από το κάτω μέρος για να πάρετε ένα άλογο.

Βαθύ μπολ μοκέτα πλαστική μεμβράνη και απλώνονται στρώματα συστατικά promazyvaya κάθε στιβάδα. Ακουμπήστε προσεκτικά το κάτω καπάκι μύκητες θα πρέπει να είναι στο κάτω μέρος και ένα δίπλα στο άλλο. Ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και απλώνονται σε μανιτάρια. Στη συνέχεια, βάλτε ψιλοκομμένο σαλάμι (ζαμπόν), τριμμένο σε χοντρό τρίφτη πατάτες. σχάρα αυγό, και την εξάπλωση στην κορυφή. Η τελευταία στρώση - τριμμένο τυρί. Μετά το μαρούλι θα σταθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες και εμποτισμένο ανατρέψει απαλά μπολ σε μία επίπεδη πλάκα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Αυτές οι σαλάτες γενέθλια είναι πολύ δημοφιλείς. Όλα χάρη στο γεγονός ότι δεν απαιτούν χρονοβόρες προετοιμασίες, και φαίνονται αρκετά εντυπωσιακό.