Τα cookies για την μπύρα - μια απλή συνταγή για ψήσιμο

Μερικές φορές θέλετε να προετοιμάσει κάποια γλυκά, αλλά δεν έχουν αρκετό χρόνο ή την ενέργεια. Υπάρχει ένας πολύ καλός τρόπος, χρησιμοποιώντας μόνο ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων για να κάνουν ένα γρήγορο νόστιμο cookies. Σε μπύρα να κάνει πολλά διαφορετικά προϊόντα από τη δοκιμή, και ίσως ξέρετε γι 'αυτό. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μάθουν αυτό το θαυμάσιο προϊόν διατροφής ως συστατικό σε πιάτα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι μετά την θερμική επεξεργασία της μπύρας στο προϊόν δεν είναι αισθητή, και, ως εκ τούτου, όπως τα γεύματα δεν μπορεί να βλάψει τα παιδιά.

Τα cookies για την μπύρα

Αυτά τα cookies έχετε πάντα τραγανή, ευχάριστη γεύση και είναι ελαφρώς γλυκιά. Καλό θα είναι να μην προσθέσετε ζάχαρη στη ζύμη, είναι αρκετά εύκολο να ρίχνουμε το τελικό ζάχαρη προϊόν ή ζάχαρη άχνη.

Προετοιμάστε το βούτυρο ή μαργαρίνη (200 g), ελαφριά μπύρα - αλεύρι polstakana - ζάχαρη 2 φλιτζάνια.

Σε ένα ξύλο κοπής πρέπει να ρίχνουμε το αλεύρι. Κρύο μαργαρίνη ή το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε το αλεύρι, στη συνέχεια, ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι σύνδεση με το αλεύρι. Θα πρέπει να πάρετε μια πολύ παρόμοια εμφάνιση με μικρά ψίχουλα. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με τη μάζα αυτή με μπύρα.

Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Για τα cookies ενεργοποιημένη τη μπύρα νόστιμα, ζύμη συνοχή θα πρέπει να είναι παχύ (δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια σας). Αναγκαστικά τοποθετήστε τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου μια ώρα, μετά την περιτύλιξη σε ένα πλαστικό περιτύλιγμα. Μόλις το λάδι είναι ελαφρώς σκληραίνει και η ζύμη έχει κρυώσει και γίνεται πιο δύσκολο, μπορεί να αρχίσει ρολό του έξω, για να επιτρέψει καλούπια για να κοπεί μπισκότα. Ξεχωριστή μικρό κομμάτι και να κυλήσει ένα λεπτό στρώμα (περίπου 5 mm). Παραμένοντας κρατήσει τη ζύμη στα κρύα του λουτρού.

Γλυπτό καλούπια ή μικρό ποτήρι κόψτε τα cookies και βυθίζεται το σε ζάχαρη, βάλτε σε ένα ταψί. Μην ξεχάσετε να θέσει το έγγραφο περγαμηνής, έτσι ώστε τα στοιχεία σας δεν είναι καμένη. Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί περίπου στους 200 βαθμούς για τα μπισκότα να ροδίσουν για τη μπίρα. Προσέξτε για αυτούς, μπορεί γρήγορα να κάψει. χρόνος ψησίματος - περίπου 10 λεπτά.

Ανάλογα με το κάλυμμα, μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές διαφορετικές παραλλαγές αυτού του μοναδικού cookies. Για να διακοσμήσει χρήση σουσάμι, σπόρους παπαρούνας, θρυμματισμένα καρύδια, ζάχαρη άχνη ή ένα μίγμα από όλα με τη μία ...

Αν πάρουμε ως βάση για αυτή τη συνταγή, αλλά κάνει αλμυρά ή πικάντικα ξεσκόνισμα, όπως τα μπισκότα και η μπύρα θα είναι πολύ καλά μαζί. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το πρότυπο κρίσιμες στιγμές μπύρα θαυμάσια αρωματικά σπιτικά μπισκότα. Ας προσπαθήσουμε να το μαγειρέψετε.

Ζυμώνουμε τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή που δόθηκε παραπάνω. Αναγκαστικά να κρυώσει για μία ώρα σε ψυγείο ή επί 20 λεπτά σε καταψύκτη. Χωρίστε το σε 4 κομμάτια και ανοίγουμε μία προς μία λεπτή κέικ. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε τα μπισκότα με τη μορφή τροχίσκων ή ορθογώνια (κατά την κρίση της).

Προετοιμάστε ξεσκόνισμα: ελαφρώς τριμμένο τυρί, πιπέρι (μαύρο και κόκκινο), το αλάτι, το κύμινο και καρυκεύματα για γεύση. Όλο το μίγμα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή: μπισκότα, πασπαλίζουμε με ένα μείγμα από κύμινο, σπόρους παπαρούνας και το αλάτι. Αυτό το εξαιρετικό συνδυασμό και σνακ μπίρα. Ψήστε τα μπισκότα στο φούρνο σε χαρτί περγαμηνής. Έτοιμο pechenyushki πασπαλίζουμε μείγματα μπαχαρικών.

Σφολιάτα στην μπύρα είναι πολύ καλό όχι μόνο για τα cookies, μπορεί να διαμορφωθεί σε σχεδόν κάθε κουλούρια γεμιστά. Για να γίνει αυτό, ανοίγουμε ένα στρογγυλό κέικ, το κόβουμε σε πολλά κομμάτια του τριγωνικού σχήματος. Στη βάση των τριγώνων κάνει μία μικρή γέμιση (σταφίδες, καρύδια και μέλι, παχιά μαρμελάδα, κλπ) και τυλίξτε προς το αιχμηρό άκρο.

Ο βασικός κανόνας: μην βάζετε ζάχαρη στη ζύμη, εξαιτίας αυτής της κόλλας στρώματα. Στην ίδια, σφολιάτας, συνήθως γλυκό, και γεύση του προϊόντος δίνει τη γέμιση ή ψέκασμα.