Τηγανίτες για το γάλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Κρέπα με γάλα είναι τα συνήθη παχιά τηγανίτες, για την παρασκευή των οποίων δεν απαιτεί πολλά από τα συστατικά και το χρόνο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα προϊόντα αυτά μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Αλλά σε κάθε περίπτωση που αποδειχθεί πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Για να δείτε αυτό, προτείνουμε να το κάνετε μόνοι σας.

Κλασικό αμερικανικό Τηγανίτες γάλακτος

Συνήθως, αυτά τα προϊόντα είναι πολύ δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες απαιτούν τη χρήση του ίδιου συνόλου των προϊόντων ότι οι ρωσικές τηγανίτες. Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ αυτού του αρτοποιείου είναι ακόμα εκεί. είναι ότι Τηγανίτες γάλα αναμιγνύονται πολύ πυκνά. Επειδή είναι μάλλον παχύ και ελαστικό.

Έτσι, για την προετοιμασία αυτής της αμερικανικής επιδόρπιο, χρειαζόμαστε:

• περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες γάλακτος και υψηλή μέγιστη φρεσκάδα - 350 ml?
• Αυγά μέσο όρο χωριό - 1 τεμ?.
• έλαιο το φυσικό βούτυρο (προ-τηγμένο) - 50 g?
• Υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου - 300 g (προστίθενται κατά την κρίση)?
• μπέικιν πάουντερ - ένα κουταλάκι του γλυκού ?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - 1.5 μεγάλες κουτάλια?
• μεσαίου μεγέθους θαλασσινό αλάτι - να δοκιμάσετε την εφαρμογή.

Ανάμιξη βάση γάλακτος

Πριν ψήνουν τηγανίτες με γάλα, χρησιμοποιώντας μια παχιά κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, θα πρέπει να ζυμώνουμε προσεκτικά βάση. Για το σκοπό αυτό, ένα ζεστό ρόφημα απαιτείται για να σπάσει ένα αυγό και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να χτυπάμε δυνατά χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίχνουμε λίγο λιωμένο μαγειρικό λάδι και ρίχνουμε υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου.

Ως αποτέλεσμα, μια μεγάλη ανάμειξη των προϊόντων που χρειάζεστε για να πάρετε μια σκληρή συνοχή ζύμη είναι η ίδια όπως και για oladushek.

Το τηγάνισμα στο φούρνο (στο τηγάνι)

Παρουσιάστηκε συνταγή τηγανίτα γάλα είναι ένα κλασικό. Από αυτή την άποψη, αυτό το επιδόρπιο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Αφού η ζύμη ζυμώνεται, είναι δυνατόν να αρχίσει προϊόντα ψήσιμο. Αυτό απαιτεί πολλή θερμότητα ένα τηγάνι σιδήρου με την αφαίρεση των οσμών λάδι, και στη συνέχεια τοποθετήστε το ζυμώνεται ζύμη (σε ένα μεγάλο κουταλιά). γόνου τηγανίτα κάτω μέρος, θα πρέπει να γυρίσει με τη βοήθεια της λεπίδας και να προετοιμαστεί για κάποιο χρονικό διάστημα με παρόμοιο τρόπο.

Σερβίρεται με νόστιμα αμερικανική τηγανίτες

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή τηγανίτα γάλα είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί τη χρήση ενός μεγάλου αριθμού των συστατικών. Μετά τα παχιά τηγανίτες και γόνου ροδίσει, θα πρέπει να τεθούν σε ένα πιάτο και να παρουσιάσει στο πρωινό μαζί με σιρόπι σφήνα, μαρμελάδα ή μέλι. Επίσης, τα προϊόντα αυτά μπορεί να σερβιριστεί ζεστό μαύρο τσάι ή άλλο ποτό.

Λεπτομέρειες για το πώς να προετοιμαστούν για τηγανίτες γάλα (ξινό)

Αν θέλετε να κάνετε αμερικανικές τηγανίτες πιο πλούσια, απαλή και με λίγο ξινό, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους φρέσκο γάλα, και λίγο ξινό. Για τα προϊόντα αυτά θα πρέπει:

• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα πήξη - 450 ml?
• Αυγά μέσο όρο χωριό - 1 τεμ?.
• έλαιο το φυσικό βούτυρο (προ-τηγμένο) - 70 g?
• Υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου - 400 g (προστίθενται κατά την κρίση)?
• τραπεζαρία σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - 1.5 μεγάλες κουτάλια?
• μεσαίου μεγέθους θαλασσινό αλάτι - να δοκιμάσετε την εφαρμογή.

βασικά το μαγείρεμα

ΗΠΑ Pancake ξινόγαλα που παρασκευάστηκε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως τηγανίτες χρησιμοποιώντας συμβατικές φρέσκα ροφήματος. Αν και η διαφορά τους είναι ακόμα εκεί. Για να αρχίσει να χύσει ξινόγαλα σε ένα μπολ και στη συνέχεια ελαφρώς θερμαίνεται. Περαιτέρω, στη ζεστασιά του ποτού είναι υποχρεωμένος να εξοφλήσει προσεκτικά κουταλιά μαγειρική σόδα (σε αφρώδες). Μετά από αυτό, τα συστατικά που χρειάζεστε για να προσθέσετε ζάχαρη, λιωμένο μαγειρικό λίπος, μεσαίου μεγέθους αλάτι, χτυπημένο αυγό και το αλεύρι υψηλής ποιότητας. Αναμίξτε το προϊόν, θα πρέπει να πάρετε τη ζύμη παχύρρευστο συνέπειας (δύο τηγανίτες).

Θερμική επεξεργασία στην πλάκα

Τηγανίτες με γάλα (ξινό) θα πρέπει να τηγανίσετε, χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό τηγάνι. Θα πρέπει να ρίχνει λάδι σε απόσμηση, και στη συνέχεια να θέσει τα θεμέλια. Μετά αμαύρωση δύο πλευρές τηγανίτες στην πλάκα πρέπει να αφαιρεθεί, και στο καυτό τηγάνι τοποθετήστε την επόμενη παρτίδα της ζύμης.

Σερβίρετε έτοιμο αμερικανική τηγανίτες, γίνεται με ξινόγαλο, για να είναι ακριβώς το ίδιο όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ρίξει ένα γλυκό σιρόπι, και στη συνέχεια να παρουσιάσει το πρωινό με τσάι ή καφέ.

Μας κάνει τηγανίτες σοκολάτα

Κρέπα με γάλα και κακάο λαμβάνονται ιδιαίτερα νόστιμο. Από αυτή την άποψη, είναι πιο δημοφιλής με το γλυκό εραστές. Για την προετοιμασία τους, δεν χρειάζεται πολλά έξοδα και το χρόνο.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα (φρέσκο πηγμένο ή ρουστίκ) - 500 ml?
• Αυγά μέσο όρο χωριό - 1 τεμ?.
• το φυσικό βούτυρο κρέμα (προ-τηγμένο) - 30 g?
• Υψηλής ποιότητας αλεύρι σίτου - 450 g (προστίθενται κατά την κρίση)?
• Σόδα φαγητού χωρίς απόσβεση - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας γεμάτη από μεγάλες?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - 1.5 μεγάλες κουτάλια?
• μεσαίου μεγέθους θαλασσινό αλάτι - να δοκιμάσετε την εφαρμογή.

Mesim ζύμη γαλακτοκομικά

Για την προετοιμασία η ζύμη σοκολάτας είναι απαραίτητο ρουστίκ Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε τους ένα μεγάλο λίπος γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, σε ένα χωριστό κύπελλο πρέπει να συνδέουμε τα άλευρα υψηλής ποιότητας, κουταλιά μαγειρική σόδα, ζάχαρη, σκόνη κακάο και το αλάτι. Επιπλέον, όλοι οι μαζικές συστατικά που θέλετε να προσθέσετε στο υγρό μέρος της ζύμης και ανακατεύουμε ένα μεγάλο κουτάλι. Επιπλέον, η βάση θα πρέπει να προσθέσετε λίγο λιωμένο βούτυρο.

Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι προϊόντων σοκολάτας

Σοκολάτα τηγανίτα Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για να είναι ακριβώς το ίδιο όπως και στις δύο προηγούμενες συνταγές. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παχύ κατσαρόλα από χυτοσίδηρο και αφαίρεση των οσμών του πετρελαίου. Μετά ρόδισμα και οι δύο πλευρές του πάχους τηγανίτες σοκολάτας θα πρέπει να τοποθετείται σε ένα πιάτο και μπολ και πάλι στο πετρέλαιο γεύση και στρώνουμε άλλο παρτίδα ζύμης.

Σωστά σερβίρει νόστιμες αμερικανικές τηγανίτες στο οικογενειακό τραπέζι

Όπως μπορείτε να δείτε, τα παχιά αμερικανικές τηγανίτες με γάλα που παρασκευάζεται εύκολα και απλά, όπως της Ρωσίας και παρόμοια προϊόντα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μπορείτε να το κάνετε με διαφορετικούς τρόπους. Κάποιος προσθέτει περαιτέρω θρυμματισμένο μπανάνες, τα μήλα, τα μούρα και άλλα συστατικά σε αυτά. Όσον αφορά τα προϊόντα σοκολάτας, θα πρέπει να υπάρχουν μόνο στο σπίτι ζεστό. Επιπλέον, είναι επιθυμητό άρωμα γίνει αυτο λούστρο. Για την παρασκευή του είναι αναγκαία για την τήξη της ράβδου σοκολάτας γάλακτος σε υδατόλουτρο, προσθέτοντας σε αυτή μια-δυο κουταλιές της σούπας κρέμας ή γάλακτος. Υπάρχει επίσης ανάγκη να παρουσιάσει Pancake ζεστό τσάι. Καλή σας όρεξη!