Φουντούκι: οφέλη και τους κινδύνους. φουντούκια θερμίδων

Ρωσία - μια χώρα πλούσια σε δάση. Εδώ, στην περιοχή με εύκρατο κλίμα, έγινε ευρέως διαδεδομένη φυλλοβόλο πολυετές θάμνος που είναι γνωστό σχεδόν σε όλους. Αυτό το φουντούκι ή φουντούκι. θαμνώδεις καλλιέργειες φρούτων είναι μικρά τσαμπιά, που βρίσκεται σε ένα ξεχωριστό φλιτζάνι φύλλα.

Hazel στην ιστορία της ανθρωπότητας

Φουντούκια θρεπτικά και νόστιμα. Με τις θερμίδες τους, είναι ανώτερη από το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, το προϊόν αυτό είναι πολύ χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως αποτελείται από μια ευρεία ποικιλία των μετάλλων και βιταμινών.

Forest παξιμάδι, οφέλη και τους κινδύνους είναι γνωστά από αμνημονεύτων χρόνων, μαζί με μανιτάρια και μούρα είναι μια αρχέγονη απόλαυση Ρώσοι. Ολόκληρες οικογένειες, πολλοί κάτοικοι της χώρας μας έρχονται στη συγκέντρωση της φουντουκιάς. Αυτό που προσελκύει τους ανθρώπους φουντουκιού;
Οφέλη και βλάπτει αυτού του μοναδικού φυσικού προϊόν που χρησιμοποιείται από τους προγόνους μας για να εκτρέψει την αστραπή και το κακό μάτι. Hazel βοηθήσει στην καταπολέμηση των τρωκτικών και φιδιών. Κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων στα ρωσικά καλύβες διάσπαρτα καρύδια σε όλες τις γωνιές. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι είναι τροφή για τις ψυχές που έρχονται στο σπίτι.

Η ανθρωπότητα για πολύ καιρό γνωρίζει ότι ένα φουντούκι. έχουν οφέλη και τους κινδύνους αυτού του φυτού ήταν γνωστή και οι Τσέχοι. Πίστευαν ότι αν τα κλαδιά φουντουκιάς να χτυπήσει στους τοίχους του σπιτιού, τότε θα ξεφύγει από το ποντίκι. Αρχαιολόγοι κέλυφος φουντουκιού βρέθηκε κατά τη διάρκεια ανασκαφών στα στρώματα της ιστορικής περιόδου που ονομάζεται Νεολιθική.

Αλλά οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι σεβαστή ως ιερό φυτό φουντουκιά. Πίστευαν ότι ο κλάδος του Μπους είναι σε θέση να επισημάνει τον τόπο όπου θάφτηκε μεγάλη θησαυρούς, να σταματήσει τις πλημμύρες, να σβήσουν τη φωτιά και να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το παξιμάδι αυτών των λαών θεωρήθηκε σύμβολο της αθανασίας και της ζωής.

Σχετικά με το εργοστάσιο

Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη των ξηρών καρπών είναι ακριβώς δάσος. Η γενέτειρα του θάμνου θεωρείται Μαλαισία Aziya και τον Καύκασο. Επί του παρόντος, φουντουκιά (ή φουντούκι) φυτρώνει στις δασικές ζώνες των χωρών με υποτροπικά και εύκρατα κλίματα.

Οι κορμοί των θάμνων είναι πολύ λεπτή, αλλά μπορεί να αυξηθεί έως και δέκα μέτρα σε ύψος. Hazel αφήνει μεγάλα, έχουν σχήμα καρδιάς με οδοντωτή άκρα.

φουντουκιού φρούτα μπορεί να είναι είτε στρογγυλό ή οβάλ. Η διάμετρος αυτών των ξηρών καρπών φτάσει περίπου δύο εκατοστά. Εκείνη την εποχή, όταν ωρίμανση φρούτων, το κέλυφός του είναι επαρκώς μαλακό και διαθέτει ανοιχτό πράσινο. Την πάροδο του χρόνου υπάρχει η στερεοποίηση του. Επιπλέον, το χρώμα κέλυφος αλλάζει σε σκούρο καφέ. Στο εσωτερικό υπάρχει σχηματισμός πολύ νόστιμο πυρήνα. Ξηροί καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες. Ώριμα φρούτα είναι επαρκώς σταθερό και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Την ίδια στιγμή είναι πολύ θρεπτικά.

Μετά τη συλλογή των ώριμων καρπών με κέλυφος για δύο έως τρεις ημέρες, διατηρούνται κάτω από ένα υπόστεγο. Αφού αυτά αφαιρεθούν από το χορτώδους μέρος. Παρασκευασμένα φρούτα χρειάζονται λίγο πιο ξηρό από τον ήλιο (από τρεις έως πέντε ημέρες). Αυτές οι ξηροί καρποί αποθηκεύονται σε θερμοκρασία από τρία έως δέκα βαθμούς αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα (περίπου ένα έτος). Βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι στο ψυγείο. Στην περίπτωση αυτή, η διάρκεια ζωής τους μπορεί να φθάσει τέσσερα χρόνια.

Φουντούκια πωλούνται σε αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης. Εκεί που ονομάζεται φουντούκια. Αυτό το προϊόν καλλιεργείται άγριου-τύπου μορφή του φουντουκιού. Διαφέρει από το φυσικό της ομόλογο μόνο σε μεγαλύτερες μέγεθος πυρήνα.

βιοχημική σύνθεση

Ιδιότητες φουντουκιού εμφανίζονται λόγω της πλούσιας σύνθεσής του. Στον πυρήνα αυτού του φαρμακευτικού προϊόντος είναι μέχρι ογδόντα τοις εκατό των φυτικό λίπος. Ιδανικό καρυδιά αναλογία των αμινοξέων, πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Αυτή η σύνθεση επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό προϊόν για όσους προσκολλάται σε μια διατροφή.

Συμπεριλαμβανομένων φουντούκια στην καθημερινή διατροφή σας, ένα άτομο λαμβάνει όλα τα απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία των βιταμινών του σώματος. Στη λίστα τους περιλαμβάνει Α και Β1, Β2 και C, D και Ε Στην πυρηνίσκο φαρμακευτικό προϊόν είναι αναγκαίο για ένα άτομο του ψευδαργύρου και κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και νάτριο. Είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική οστών, μυϊκή, ορμονικές, αναπαραγωγικό και το νευρικό σύστημα.

έλαιο φουντουκιού αποκτάται. τέλειο ανθρώπινο σώμα Του μεταβολίζει. Η σύνθεση της φουντουκιού είναι γλυκερίδια του ελαϊκού και στεατικού και παλμιτικού οξέων. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες προάγουν την ομαλοποίηση των επιπέδων της χοληστερόλης και αναστέλλουν υπερβολικό σχηματισμό της στο σώμα. Οι πυρήνες που βρέθηκαν συγκεκριμένο συστατικό - πακλιταξέλη. Αυτό το στοιχείο είναι σε θέση να εμποδίσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

θερμιδική αξία

Φουντουκιών είναι όχι μόνο χρήσιμη αλλά και πολύ νόστιμο προϊόν. Εκατό γραμμάρια περιείχε 9,4 g υδατάνθρακες, 16 g πρωτεΐνης και 67 g λίπους. Είναι 704,6 θερμίδες. Όπως μπορείτε να δείτε, φουντούκι είναι πολύ θρεπτικό προϊόν. πρέπει να ληφθεί υπόψη αυτό το γεγονός εκείνους τους ανθρώπους που επιθυμούν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν υπό έλεγχο.

Αλλά μην φοβάστε να συμπεριλάβει στα φουντούκια διατροφή. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος δεν αποκλείει τη χρήση της σε μια ποικιλία από δίαιτες. Ποιο είναι το μυστικό της φουντούκια; Το γεγονός ότι αυτά τα καταπληκτικά πυρήνες θερμίδων καθιστά πολύ εγκάρδια και είναι σε θέση να αντικαταστήσει τα ψάρια, το ψωμί και το κρέας. Την ίδια καρύδια απορροφάται πολύ εύκολα από τον οργανισμό, και πότε να τα χρησιμοποιήσει σε περιορισμένο αριθμό, δεν θα επηρεάσει την ποσότητα του λίπους του σώματος. Σε αυτή την περίπτωση, τι είναι χρήσιμο φουντούκια; Μπορούν να αντικατασταθούν με λιπαρά τρόφιμα.

Φουντουκιού στη σύνθεση των διατροφών

Έτσι έχετε αποφασίσει να χρησιμοποιήσετε για φουντούκι απώλεια βάρους. πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οφέλη και τους κινδύνους του προϊόντος χωρίς να αποτύχει. Εκτός από την εντυπωσιακή ποσότητα των θερμίδων ως μέρος του φουντουκιού είναι μια μεγάλη ποικιλία από μέταλλα και βιταμίνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ενεργή χρήση των ξηρών καρπών για την απώλεια βάρους θα δώσει ένα επιπλέον θετικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Ε, η οποία είναι πλούσια σε φουντούκια. Η χρήση αυτού του στοιχείου έγκειται στο γεγονός ότι βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Επίσης φουντούκια μπορεί να μειώσει την πίεση και να ενισχύσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.

Αξίζει να λέει ότι η θερμιδική φουντούκια σε συνδυασμό με την ικανότητά τους να ανακουφίσει το άγχος και ανελκυστήρα διάθεση, την ενίσχυση του νευρικού συστήματος και τη βελτίωση της πεπτική λειτουργία. Η συμπερίληψη αυτού του προϊόντος στη διατροφή επιτρέπει για τον όγκο του σώματος σχετικών ιχνοστοιχεία και αμινοξέα σε αυτήν, η οποία είναι απαραίτητη για την δραστικότητα.

Ξηροί καρποί για την απώλεια βάρους μπορούν να ενσωματωθούν σε διάφορα πιάτα, και επίσης να χρησιμοποιούνται χωριστά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που συνιστάται από τους διαιτολόγους υπερβολική κατανάλωση και μειωμένη πρόσληψη των ζωικών πρωτεϊνών. Και αυτό απαιτεί περιορισμό της κατανάλωσης του υπό εξέταση προϊόντος (όχι πάνω από τριακόσια γραμμάρια).

Φουντούκι στο διαβήτη

Τι είναι χρήσιμο φουντούκια για τα άτομα με υψηλό σάκχαρο του αίματος; Πρώτα απ 'όλα, το περιεχόμενο σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, το ποσοστό αυτό είναι οκτώ φορές μεγαλύτερη από αυτή του γάλακτος και μισό, από τη σοκολάτα.

Το πλεονέκτημα των φουντούκια για διαβητικούς και κατέληξε σε εκπληκτική δύναμή του. Όλα τα φαρμακευτικά συστατικά που βρίσκονται σε αυτό, βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από την εμφάνιση των καρδιαγγειακών παθολογιών, καθώς και να επιβραδύνει την ανάπτυξη της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί και διατροφολόγοι συνιστούν πάντα ότι όσοι είναι άρρωστοι με διαβήτη να καταναλώνουν τα φουντούκια. Οφέλη και βλάπτει του προϊόντος λαμβάνει επίσης υπόψη το ιατρικό επάγγελμα. Συμβουλεύουν τη διάρκεια της ημέρας να τηρούν ορισμένους κανόνες της κατανάλωσης φουντουκιού (όχι πάνω από πενήντα γραμμάρια). Μόνο σε αυτή την περίπτωση, η προσφυγή που ασκείται από τα φουντούκια στο σώμα ενός ασθενούς που πάσχει από διαβήτη, θα είναι θετική. παξιμάδι Κατάχρηση μπορεί να μετατραπεί σε πονοκέφαλο λόγω αγγειόσπασμου. Όσοι πάσχουν από διαβήτη δεν μπορεί να φάει τα φουντούκια αργά τη νύχτα και νωρίς το πρωί. Αυτό συνδέεται με ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας. Το σώμα δεν θα είναι εύκολο να αντιμετωπίσει με το φαγητό.

Φουντούκι σε ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς

Καρδιολόγοι συστήσει στους ασθενείς τους ως δάσος ξηροί καρποί. Χρήσιμες ιδιότητες του βρίσκονται προϊόντος σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Αυτά τα στοιχεία δεν δίνουν μια μορφή πλάκας και τη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος. Αυτές οι ιδιότητες του φουντουκιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης.
Τα άλατα καλίου είναι επίσης περιλαμβάνονται στην φουντούκι, η περίσσεια νερού απομακρύνεται από το σώμα. Αυτό διευκολύνει το έργο του καρδιακού μυός, δεδομένου ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Καρδιολόγοι αναρωτιούνται συμβουλεύουν τους ασθενείς φουντούκια τους. Η χρήση αυτού του προϊόντος έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Αυτό το στοιχείο ενισχύει τοιχώματος των λείων μυών και των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς, που τους καθιστά ελαστική και ισχυρή. Ένας εξίσου σημαντικό συστατικό του φουντουκιού είναι μαγνήσιο. Είναι απαραίτητο για μια καλή αγωγιμότητα των νευρικών σημάτων. Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά, οι πυρήνες πρέπει να περιλαμβάνει φουντουκιού στο μενού του.

Φουντούκι στην ογκολογία

Όχι μόνο για την πρόληψη αλλά και για την θεραπεία του καρκίνου είναι φουντούκια. Η χρήση αυτού του προϊόντος σε αυτή την περίπτωση εμφανίζεται επειδή περιείχε πακλιταξέλη. Αυτή η ουσία είναι ενεργά την καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων. Ένα άλλο φουντουκιού πλεονέκτημα είναι η μεγάλη ποσότητα της πρωτεΐνης που περιέχεται σε αυτό και βιταμίνη Ε Αυτά τα συστατικά ενισχύσει το ανθρώπινο σώμα. Η βιταμίνη Ε έχει επίσης μια αναζωογονητική επίδραση. Με τον τρόπο αυτό συμβάλλει στην επιμήκυνση της ανθρώπινης ζωής.

Φουντούκι για τις γυναίκες

ειδικότερα πρέπει να καταναλώνουν φουντούκια Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αδύναμη μισό της ανθρωπότητας. Χρήσιμες χαρακτηριστικά του προϊόντος αυτού για να βοηθήσει στην πρόληψη των καρκίνων του μαστού και των γεννητικών οργάνων, την ενίσχυση της γαλουχίας, τη βελτίωση της δομής των μαλλιών και του δέρματος.

Φουντούκι για τους άνδρες

Και τι χρήση φουντούκια για μια ισχυρή μισό της ανθρωπότητας; Φουντούκι απαιτείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

- να χτίσετε το μυ σε μια εποχή αυξημένης σωματική άσκηση?

- για την πρόληψη της διεύρυνσης του προστάτη?

- να ενισχύσει την αναπαραγωγική λειτουργία.

συστάσεις των γιατρών

Τι είναι χρήσιμο φουντούκια; Φουντούκι βοήθεια:

- να επαναφέρει το σώμα μετά από μακρά ασθένεια?

- σε βρογχοπνευμονικές ασθένειες χρόνιας τύπου (για να απαλλαγούμε από αυτές τις παθολογίες περικοχλίου κονιορτοποιήθηκε με γάλα)?

- να αυξήσει τα επίπεδα στο αίμα της αιμοσφαιρίνης (ως μίγμα καρυδιού, σταφίδες και μέλι)?

- να βελτιώσει την εγκεφαλική δραστηριότητα?

- για την εξάλειψη των κιρσών και θρομβοφλεβίτιδα?

- να καθαρίσει το συκώτι και ολόκληρο το σώμα από τις τοξίνες.

βλάβη φουντουκιού

Δυστυχώς, δεν μπορούν όλοι να καταναλώνουν τα φουντούκια. Αλλεργία προκαλείται από αυτό το προϊόν εύκολο για εκείνους που υποφέρουν από τις παρενέργειες των φυτών Asteraceae. Δεν συνιστάται να φάει φουντούκια με διάρροια και σε οξεία γαστρεντερικές παθήσεις.

Μερικά προβλήματα μπορεί και υπερβολική χρήση των φουντουκιών. Καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, το προϊόν αυτό γίνεται αιτία της ναυτίας, οξεία παγκρεατίτιδα και διάρροια.

Πολύ σοβαρό και θα πρέπει να ληφθούν για την ποιότητα φουντούκι. Η ξηροί καρποί, μουχλιασμένα, αφλατοξίνη σχηματισμό. Ως εκ τούτου, είναι αναγκαίο να τηρεί τις συνθήκες αποθήκευσης του φαρμακευτικού πυρήνων. Θα πρέπει να τοποθετείται σε αεριζόμενο τσάντα και βρίσκεται σε ξηρό μέρος όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους είκοσι βαθμούς.

Η χρήση των φύλλων φουντουκιά

Από την αρχαιότητα είναι γνωστό ότι η θεραπεία δεν είναι μόνο ο καρπός ενός καταπληκτικού θάμνο. Για να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και φύλλα φουντουκιού. Οι χρήσιμες ιδιότητες των πράσινων τμημάτων του φυτού που χρησιμοποιείται στην παθολογίες του εντέρου, του στομάχου και του ήπατος. Επιπλέον, το ζωμό και το τσάι από τα φύλλα φουντουκιάς είναι μεγάλη αντι-φλεγμονώδη και τονωτικό μέσα. Θεραπευτική ποτα συνιστάται για το άσθμα, καθώς και αιμοστατικές και διουρητικό.

Για μια έγχυση λάβει είκοσι γραμμάρια των πρώτων υλών. Θα πρέπει να ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από τέσσερις ώρες του στελέχους έγχυσης του φαρμάκου. Είναι συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σε ένα φλιτζάνι τρίμηνο τέσσερις-όγκου.

Για την παρασκευή του ζωμού επίσης να λάβει 20 γραμμάρια υλικού. Είναι χύνεται δύο φλιτζάνια νερό και βράζουμε για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό το φάρμακο θα πρέπει να σταθεί για μισή ώρα. Η συνιστώμενη πρόσληψη - 1/2 φλιτζάνι δύο ή τρεις φορές την ημέρα.