Όπως ξύδι για να διαλυθεί σωστά στο σπίτι;

Σε ό, τι αναλογίες αραιωμένο ξίδι στο σπίτι; Σήμερα θα σας το βήμα προς βήμα διαδικασία αυτής της διαδικασίας παρουσιάσει, και μπορείτε εύκολα να μεταφέρουν το δικαίωμα στη δική σας κουζίνα.

Το ξίδι είναι ένα αρκετά κοινό μαγειρικό προϊόν, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνες τις νοικοκυρές που αγαπούν να απόθεμα επάνω για το χειμώνα σε διάφορες μαρινάδες. Μετά από όλα, αν δεν ξέρετε πώς να αραιώσει σωστά το ξύδι κατά το μαγείρεμα σκευάσματα, έχει τη μέγιστη πιθανότητα να πάρει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα τόσο σημαντικό θέμα, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε ένα άρθρο.

Ποια προϊόντα πρέπει

Για να μάθετε πώς να αραιώσει το ξίδι και μόνο, θα πρέπει να προετοιμάσει τα ακόλουθα στοιχεία:

• οξικό ουσία?
• κρύο νερό που βράζει.

Τώρα στα καταστήματα μια απότομη προϊόν μπορείτε να αγοράσετε απολύτως διαφορετικές συγκεντρώσεις. Έτσι, μπορείτε να βρείτε ξύδι, 3, 6 και 9 τοις εκατό στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Επιπλέον, υπάρχει συχνά μια πωλήσεων και το 70% των υψηλής συγκεντρώσεως αποστάγματα. Με την ευκαιρία, το συστατικό άποψη δεν είναι μόνο δύναμη, αλλά και η μέθοδος παραγωγής.

τύπους ξιδιού

Τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στην κουζίνα είναι τα ακόλουθα είδη ξιδιού (η λίστα ξεκινά με το πιο δημοφιλές και στη συνέχεια φθίνουσα)

1. μήλο?
2. βαλσαμικό?
3. ρύζι?
4. κόκκινο κρασί?
5. λευκό κρασί?
6. βύνη?
7. σέρι?
8. καρύδα.

Λεπτομέρειες για το πώς να αραιώσει το ξίδι σε 3 τοις εκατό

Για την παρασκευή όλων των ειδών των ψησίματος, και άλλες γαστρονομικές επιτεύγματα, οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν το λιγότερο συμπυκνωμένο ξύδι, δηλαδή το 3 τοις εκατό. Έτσι, αν διατίθενται στην αρχική ουσία, δύναμη η οποία είναι 30%, τότε στην πρώτη του τμήμα 10 θα πρέπει να προστεθούν ομοιόμορφα βρασμένο μέρη κρύο νερό. Εάν η συγκέντρωση οξικού οξέος είναι μία μέγιστη τιμή των 70%, τότε το ψυχθέν υγρό θα πρέπει να προστίθεται σε μία ποσότητα 22,5 μερών.

Όπως ξύδι για να διαλύσει το σπίτι μόνοι σας; Αυτό απαιτεί να λάβει γυάλινο μπουκάλι λίτρου, ρίξτε το κατ 'ουσίαν, στη συνέχεια προσθέτοντας κρύο βρασμένο νερό κάτω από το ανωτέρω σχήμα, κλείστε το καπάκι και επιμελώς ανακινήθηκε. Στη συνέχεια, το οξικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιήσει αμέσως για την παρασκευή διαφόρων κέικ και δημιουργώντας πικάντικο μαρινάδες.

Άλλα συστήματα αραίωσης

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μάγειρες θέλετε να χρησιμοποιήσετε το ξίδι και άλλες συγκεντρώσεις. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ενεργούν με παρόμοιο τρόπο. Για παράδειγμα, για ένα διάλυμα 4% πρέπει να χρησιμοποιείται στις ακόλουθες αναλογίες:

• 1: 7, εάν ξύδι ουσία 30%?
• 1:17, όταν η ουσία του 70%.

Κατά συνέπεια, για να δημιουργήσει ένα οξικό διάλυμα 5% είναι ίσες αναλογίες:

• 1: 6 (κατά 30% της αρχικής ουσίας)?
• 1:13 (κατά 70% αποστάγματα).

Σε ένα διάλυμα 6%:

• 1: 5 (κατά 30% της αρχικής συγκέντρωσης)?
• 1:11 (σε 70% της αρχικής συγκέντρωσης).

Για το διάλυμα 7%:

• 1: 4 (σε 30% της αρχικής συγκέντρωσης)?
• 1: 9 (σε 70% της αρχικής συγκέντρωσης).

Για 8% του διαλύματος:

• 1: 3.5 (σε 30% της αρχικής συγκέντρωσης)?
• 1: 8 (σε 70% της αρχικής συγκέντρωσης).

Για 9% του διαλύματος:

• 1: 3 (σε 30% της αρχικής συγκέντρωσης)?
• 1: 7 (σε 70% της αρχικής συγκέντρωσης).

Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να αραιώσει το ξίδι στο σπίτι και το δικαίωμα να το χρησιμοποιήσουν για την προετοιμασία των νόστιμα γλυκά και μαρινάτα.