Fortune cookies. Συνταγή για αρχάριους.

Κάθε χρόνο την έναρξη της προετοιμασίας για τις διακοπές ή επέτειο, εκτός από το πώς να ρυθμίσετε το τραπέζι και τι να φορέσει, υπάρχει και ένα άλλο πρόβλημα: να διασκεδάσει τους επισκέπτες. Αλλά πώς να ψήνουν τα μπισκότα τύχης. Ετοιμάστε τη ζύμη, να κάνει μικρά κομμάτια χαρτί με γραπτές ευχές και σερβίρετε. Θα πρέπει το αλεύρι, τα αυγά, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αλάτι, τη βανίλια και λίγο δεξιότητα. Πρωτότυπο και απλά μπισκότα με τις προβλέψεις, η συνταγή των οποίων μπορεί να εξουδετερώσει ακόμη και τον αρχάριο. Η παράδοση αυτή ήρθε σε μας από την Κίνα, όπου ψήνεται κάτω από το νέο έτος. Πώς να μαγειρέψουν τα μπισκότα με τις προβλέψεις - Είναι πολύ απλό!

Βήμα πρώτο. Ετοιμάστε τη ζύμη για μπισκότα.

προϊόντα:

• Αλεύρι - 150 γραμμάρια, αν όχι η κλίμακα, είναι περίπου 10 τέχνη. κουτάλια με ένα μικρό ολισθητήρα
• Egg - 2 πρωτεΐνη που pridatut δοκιμής fluffiness
• Κονιοποιημένη ζάχαρη ή κανονική ζάχαρη - 100 γραμμάρια
• Βούτυρο - 50 γραμμάρια
• Βανίλια - 1 πακέτο (10 γραμμάρια).

Επίσης, πρέπει χαρτί ψησίματος ή το σχήμα αντικολλητικό, λίγο δεξιότητα. Ο χρόνος για τον οποίο ψήνει μπισκότα τύχης, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται εδώ, μόνο 20 λεπτά.

προετοιμασία:

Χτυπάμε πρωτεΐνες σε στερεό αφρό, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη. Σε ένα μικρό μπολ ή βαθύ πιάτο ρίχνουμε το αλεύρι και να κάνει ένα σωρό στο κέντρο της εγκοπής. Βαθμιαία χύστε κτυπημένα λευκά, ανάμιξη του προκύπτοντος ζύμη με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά, φυσικά, σε περίπτωση απουσίας του μπλέντερ. Προσθέστε λιώσει το βούτυρο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θα πρέπει πρώτα να κρυώσει, αλλιώς η ζύμη θα πρέπει να περικοπούν. Χύστε βανίλιας, που δίνουν γεύση και πρωτότυπη γεύση. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει. Μόλις βάλετε στο ψυγείο για περίπου 20-30 λεπτά.

Μικρή μαγειρική τέχνασμα: προσθέστε στο χυμό τεύτλων ζύμη ή οποιοδήποτε χρωματισμό τροφίμων και τα cookies θα μετατρέψει ένα διαφορετικό χρώμα. Φυσικά, η ανάγκη να πειραματιζόμαστε λίγο περισσότερο, αλλά εξέπληξε και χαρά πρόσωπα των καλεσμένων θα είναι η καλύτερη ανταμοιβή.

Βήμα δύο

Ετοιμάστε τη γέμιση, το οποίο θα επενδυθεί σε μπισκότα τύχης. Συνταγή για την ευτυχία για όλους είναι απλό και περίπλοκο ταυτόχρονα. Υγεία, την οικονομική ευημερία και την αγάπη. Εδώ είναι οι τρεις πυλώνες στους οποίους στηρίζεται η ευτυχία του ανθρώπινου από τους αρχαίους χρόνους. Αν με θέμα κόμμα και θα παρακολουθήσει από ανθρώπους σε ένα συγκεκριμένο εύρος, είναι καλύτερο για όλους γράψω κάτι πέπλο.

Για παράδειγμα: σύντομα θα υπάρξει ευτυχία στην αγάπη ή να είστε υπομονετικοί και να πάει στο στόχο τους. Για πολλές από αυτές τις ευχές είναι μόνο διασκέδαση, αλλά υποσυνείδητα, ο καθένας θα αγωνιστούν για τους στόχους τους. Κόψτε λωρίδες πλάτους χαρτιού των περίπου 2 cm και μήκους 10 εκ., και σε κάθε ένα γράφουν αιτήματα και πρόβλεψη. Μπορείτε να γράψετε αριθμούς και να παίξουν ένα ειδικό λαχείο. Διπλώστε τα φύλλα και να συνεχίσει να συμμετάσχουν σε μια δοκιμή.

βήμα τρίτο

Ψήστε τα μπισκότα τύχης. Η συνταγή για το οποίο είναι πολύ εύκολο και απλό. Διατηρημένα με απλή ψύξη ζύμη ξεδιπλώσει με τον πλάστη πάνω στο τραπέζι ή το διοικητικό συμβούλιο αλευρωμένη. Θα πρέπει να πάρετε ένα πάχος στρώματος από περίπου 1 cm. Παίρνουμε ένα συμβατικό γυαλί ή κύπελλο με περίπου 10 cm διαμέτρου και ένα βαθούλωμα με αποτέλεσμα το σχηματισμό του. Τα προκύπτοντα φέτες και πασπαλίζουμε με αλεύρι και να θέσει στο κέντρο του διπλωμένου κομμάτι χαρτί με τις προβλέψεις. Zaschipyvaem άκρες της ζύμης στη μέση, κάνοντας ένα είδος φακέλου.

Λαμβάνοντας όλα τα cookies, να εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος, λαδωμένα ή που ειδικό χαρτί ψησίματος. Εμείς το θέσω στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 160 ° C. Μετά από λίγα λεπτά, μόλις τα μπισκότα αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα, μπορείτε να το τραβήξει από το φούρνο. Με το τηγάνι είναι καλύτερα να αφαιρέσετε αφού κρυώσει, έτσι ώστε να μην σπάσει. Βάλτε σε ένα όμορφο πιάτο και σερβίρετε επισκέπτες, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

Με την ευκαιρία, αν χρειάζεστε ένα μεγάλο αριθμό από καλούδια, μπορείτε απλά να παραγγείλετε τα μπισκότα τύχης σε ειδική εταιρεία η οποία vypechet και να παραδώσει στην ώρα τους.