«Hot» για την ημέρα της γέννησης: τι να μαγειρέψετε;

Προετοιμασία για τις διακοπές παίρνει πάντα πολύ χρόνο και προσπάθεια. Είναι απαραίτητο να διακοσμήσετε το σπίτι, να εξετάσει το μενού, να αγοράσουν τα ελλείποντα προϊόντα και δροσιστείτε. Περιέργως, οι περισσότερες από τις γυναίκες να αντιμετωπίσουν όλο αυτό εύκολο. Ωστόσο, προκύπτει μερικές φορές ακόμη και οι πιο έμπειροι ερώτημα νοικοκυρές, τι να μαγειρέψουν για το γιορτινό τραπέζι. Συνήθως, σνακ και επιδόρπιο δεν προκαλούν τέτοιες δυσκολίες στην αναζήτηση, ως «καυτό» για τα γενέθλιά μου.

Φαίνεται ότι είναι δύσκολο να καταλήξουμε σε κάτι νέο. Ή, αντίθετα, να σταματήσει το φόβο να χαλάσει όλο το βράδυ ατυχές Science Experiment. Ζεστό πιάτο για κάθε διακοπές είναι πολύ σημαντικό. Κατανοεί κάθε οικοδέσποινα. Ως εκ τούτου, fingering κατάλληλες συνταγές «καυτό» για τα γενέθλιά μου στο μυαλό, πολλά έχουν χαθεί. Αλλά μην απελπίζεστε. Ακόμα και από απλά υλικά μπορεί να κάνει μια εορταστική μενού, εάν όμορφο καταφύγιο τους. Και το πιο σημαντικό, δεν παίρνει πολύ χρόνο.

Πολύ συχνά, η γιορτή σερβίρεται, όπως το κρέας στα γαλλικά. Αλλά αυτό μπορεί να γίνει από τα ίδια συστατικά εντελώς νέο πιάτο. Σε γενικές γραμμές, ένα κομμάτι κρέας (καλύτερα να λάβουν χοιρινό ή μοσχαρίσιο) με ένα μαχαίρι για να κόψουν όσες τρύπες όσο το δυνατόν. Τα προκύπτοντα οπές βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, πιπέρι και βότανα. Στη συνέχεια, σε όλες τις πλευρές καλό παλτό με ένα κομμάτι μπαχαρικά και το αλάτι. Ερμητικά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και ψήνεται στο φούρνο για περίπου 1 ώρα σε μία θερμοκρασία των 180 ° C. Το έτοιμο κρέας κόβεται σε κομμάτια και τροφοδοτείται μαζί με καταβυθισμένο χυμό. Αυτό το «καυτό» για τα γενέθλια της μεγάλης συμπλήρωμα βραστές πατάτες. Έτσι αποδείχθηκε αρωματικά, στο πλαίσιο της προετοιμασίας του στο νερό θα πρέπει να προσθέσετε ένα ζευγάρι των σκελίδες σκόρδο, τον άνηθο και μαϊντανό στελέχη. Και φυσικά, θα πρέπει να είναι το αλάτι. Και Σερβίρετε καλά με το βούτυρο γεύση ή ρίξτε το χυμό από το κρέας, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και μυρωδικά. Μπορεί να είναι στο κέντρο ενός μεγάλου πιάτου θέσει βραστές πατάτες, και στις άκρες των ψημένο κρέας.

Αν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε το κρέας και πιάτο, μπορεί να είναι «καυτό» για τα γενέθλιά μου στην αρχή της «δύο σε ένα». Για αυτό το τέλειο πιπεριά γεμιστή με το βόειο κρέας και το μπρόκολο. 10-12 οι επισκέπτες θα πρέπει:

• 6 πιπεριές?
• 500 g του βοείου κρέατος?
• 450 g του μπρόκολου?
• 1-2 βολβούς?
• 200 g του τυριού?
• πιπέρι, αλάτι για γεύση.

κιμά και όλα τα λαχανικά εκτός από το πιπέρι. Προσθήκη στο προκύπτον κιμά αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Πιπεριές πλένονται, κόβονται στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε το κοτσάνι και τους σπόρους. Γεμίζουμε τις μισά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και να θέσει ένα ψήσιμο στο φούρνο για 35-40 λεπτά. Έτοιμο πιπεριές είναι απολύτως αυτάρκης γεύμα, και δεν απαιτούν καμία γαρνιτούρα.

Μόλις σε θέση να επιλέξετε το κυρίως πιάτο για το βράδυ, ζεστά σνακ γενεθλίων είναι πιο εύκολο να διαλέξετε. Θα πρέπει απλώς να είναι ένα συμπλήρωμα στο κύριο μενού και χωρίς να βαραίνει αυτό. Για τους σκοπούς αυτούς, ταιριάζει απόλυτα Χαβάης σάντουιτς. Γι 'αυτούς, ο πίνακας καρβέλι θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες, και στη συνέχεια το καθένα - επιπλέον 4 κομμάτια. Ζαμπόν και τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες το μέγεθος του μια φέτα της φραντζόλας. Κούπες ανανά κομμένο σε 8 ίσα κομμάτια. Σάντουιτς συγκεντρωθούν με την ακόλουθη σειρά. Φέτα ψωμί λίπανση, βάλτε μια φέτα ζαμπόν, στη συνέχεια, τυρί και ανανά. Σφραγίστε το σύνολο της δομής με μια οδοντογλυφίδα. Σάντουιτς έτοιμη να ψήνουν στο φούρνο για 3-5 λεπτά μέχρις ότου το oplavitsya τυρί.

Φυσικά, a la carte πιάτα για τις διακοπές πρέπει να εξεταστεί με ιδιαίτερη προσοχή. Ειδικά αν είναι «καυτό» για τα γενέθλιά μου. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι κάθε τρόφιμο μπορεί να βαρεθείτε την πάροδο του χρόνου. Έτσι θα πρέπει να επανεξετάζει περιοδικά το μενού και να βρει σε αυτό μια θέση για πειράματα. Σε μια ακραία περίπτωση, υπάρχει πάντα η δυνατότητα για λίγες ημέρες πριν από τις διακοπές, να προετοιμάσει ένα μικρό τμήμα στο δείγμα.