Multivarka ψητό: το μαγείρεμα κανόνες

Μαγειρέψτε το κοτόπουλο με διάφορους τρόπους. Έκπληξη επισκέπτες σας ένα νόστιμο πιάτο - multivarka ψητό. Θα χρειαστείτε 2 ώρες του χρόνου. Για να μαγειρέψετε το ψητό, θα πρέπει να προετοιμάσουν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 200 g μελιτζάνα?
• μέτριο κρεμμύδι μέγεθος?
• μανιτάρια - 100 g?
• στήθος κοτόπουλου?
• σκόρδο (3 σκελίδες αρκετό)?
• ένα καρότο?
• πατάτες - 6 κομμάτια?
• δάφνη, πιπέρι και αλάτι

Αν όλα τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω στο χέρι, μπορείτε να αρχίσετε την προετοιμασία multivarka ψητό. Πάρτε το στήθος κοτόπουλου και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Μετά από αυτό, θα προχωρήσουμε στην επεξεργασία των λαχανικών. Κρεμμύδια συνιστάται κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, και τα καρότα - σε μικρούς κύβους. Όσον αφορά τις πατάτες, το καλύτερο είναι να το κόψει σε μεγάλα κομμάτια. Μανιτάρια και μελιτζάνα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια (όχι πολύ μεγάλο). Όλα αυτά θα εξαπλωθεί σε στρώματα multivarku, παρατηρώντας μια συγκεκριμένη ακολουθία. Πρώτα στρώμα - το κοτόπουλο, το δεύτερο στρώμα είναι κομμένο σε φέτες μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια, το τρίτο - πατάτα, το τέταρτο - κύβους καρότο, το πέμπτο - τα μανιτάρια. Βάλτε το πάνω μέρος του μελιτζάνα και το σκόρδο. Επιλέγοντας τη λειτουργία εργασίας Multivarki «Απόσβεση» και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη μέχρι τις 2:00. Ψητό κρέας είναι έτοιμο για την υποβολή. Απολαύστε το γεύμα σας!

Προσφέρουμε μια άλλη συνταγή - γεύση multivarka ψητό από το βόειο κρέας και τα λαχανικά.

Τα μαγειρεμένα λαχανικά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο εκπληκτικά μαλακό.

Αυτοί διατηρούν το σχήμα τους και δεν παίρνουν ευαίσθητος κατάσταση.

Όπως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι ή πουρέ πατάτας ως γαρνιτούρα.

Στις περισσότερες multivarochnuyu κατσαρόλα των οποίων ο όγκος των 4,5 λίτρων, τέτοια συστατικά χρειάζεται:

• ένα μέσο καρότο?
• 450 g της τομάτας?
• ένα κρεμμύδι?
• 600 g νωπού βοείου?
• σκόρδο (2 σκελίδες αρκετό)?
• μία πιπεριά?
• λαχανικών (ανεπεξέργαστο) πετρέλαιο ?
• δύο φύλλα δάφνης?
• καρύκευμα "hop-suneli"?
• ένα μεγάλο μελιτζάνα?
• αλάτι?
• τρία μικρά κολοκυθάκια.

Τώρα ετοιμάζουμε multivarka ψητό χρησιμοποιώντας όλα αυτά τα προϊόντα. Πάρτε το κρέας, προσεκτικά ξεπλύνετε κάτω από το νερό από τη βρύση, και στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Επιλέξτε τον τρόπο λειτουργίας Multivarki «ψήσιμο». Ο χρονοδιακόπτης πρέπει να ρυθμιστεί σε 40 λεπτά. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας λαδιού. Βάλτε το σε φέτες το βόειο κρέας. Τηγανίζουμε τα πάντα μέσα σε 20 λεπτά χωρίς να κλείσει το καπάκι.

Το επόμενο βήμα - τον καθαρισμό τα καρότα και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, κόβουμε τα καρότα σε μικρά κομμάτια, και το κρεμμύδι - σε κύβους. Ψιλοκομμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα πλοίο με το οποίο το κρέας. Συνεχίστε να τηγανίζουμε 20 λεπτά. Καθαρίζονται, να πλένονται και πέρασε μέσω ενός πρέσα σκόρδου. Θα μπει στο κρέας. Σε αυτό το στάδιο το γεύμα μας, μπορείτε να προσθέσετε το πιπέρι και το αλάτι. Μην ξεχάστε για το καρύκευμα. Τώρα πρέπει να αντιμετωπίζουν τα υπόλοιπα λαχανικά. Από πιπεριές αφαιρέστε τους σπόρους. Οι ντομάτες και τα κολοκυθάκια σε φέτες, πιπεριές ζουλιέν και μελιτζάνες - μικρούς κύβους. Σε ένα τηγάνι, πρώτα απλώστε τη μελιτζάνα, τότε το πιπέρι. Μετά από αυτά τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Προσθέστε τα φύλλα δάφνης και λίγο αλάτι. Συλλέγουμε το νερό σε ένα τηγάνι (περίπου 150 g). Κλείστε το καπάκι και γυρίστε multivarku, η λειτουργία «Απόσβεση». Ο χρονοδιακόπτης τοποθετείται στο 2:00.