Shota κοκτέιλ: ιστορία, τη σύνθεση, τη διαμόρφωση

Ο μπάρμαν εργασίες που παραδοσιακά υπάρχουν μυστικά και οι λεπτές αποχρώσεις μετατρέπεται σε μια πλημμύρα των αλκοολούχων ποτών στη δημιουργική διαδικασία. Για αυτές τις αποχρώσεις είναι πλάνα και τα αλκοολούχα κοκτέιλ. Ο όρος πήρε το όνομά του από την αγγλική λέξη «μικρή». Αποτελεσματική, γρήγορη επίτευξη του στόχου - έτσι ώστε να μπορείτε με λίγα λόγια να περιγράψουν πυροβολισμούς, κοκτέιλ «σε μονορούφι.»

σύντομη χαρακτηριστικά

Στην κλασική έκδοση - Ποτό μικρό όγκο (60 ml) που περιέχει μερικές στρώσεις. Κατά κανόνα, πυροβολισμούς, κοκτέιλ αρκετά ισχυρή. Μερικές φορές, για την επίδραση άναψε τους από την κορυφή (αν το ανώτερο στρώμα - οινοπνευματώδη ποτά). Παρά το μικρό του μέγεθος, που παραδοσιακά θεωρούνται τα έργα του πολιτισμού «bar». Πολλά πλάνα κοκτέιλ είναι πρωτότυπες συνταγές των μεγάλων bartenders.

δομή

Σχεδόν πάντα ένα μέρος τους αποτελείται από γλυκό λικέρ. Θα μαλακώσει σημαντικά τη γεύση, αλλά και να έχουν μια καλή πυκνότητα, η οποία καθιστά δυνατή την εξάπλωση στρώματα όμορφα. Μετά από όλα, η ομορφιά είναι για τους πυροβολισμούς - ένα μη αμφισβητούμενων αξιώσεων. Μια άλλη διαφορά - layering. Σε πολλές από αυτές τις κοκτέιλ προστέθηκε σιρόπι (π.χ., Γρεναδίνη), η οποία είναι το βαρύτερο συστατικό, Lodge, συνήθως στο κάτω μέρος. Ο ευκολότερος συστατικό συχνά σαντιγί. Όμως, φυσικά, από τα πλάνα των οινοπνευματωδών ποτών: το ρούμι, βότκα, τεκίλα, ουίσκι, αψέντι. Και επίσης - όλα τα είδη των χυμών.

Μια μικρή ιστορία

Πιστεύεται ότι η ανάπτυξη των «κοκτέιλ» των δεξιοτήτων επηρεάζεται Στεγνό νόμου στις ΗΠΑ, όταν οι ράβδοι να κρύψει χαμηλής ποιότητας οινοπνευματωδών ποτών, που αναμίχθηκε με τα πρόσθετα, ξεγελώντας έτσι τους γευστικούς κάλυκες. Μετά bungled απολαυστικό ρόφημα από υπόγεια ουίσκι ή ρούμι - μια τέχνη! Τώρα αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αλλά η βολή των κοκτέιλ εξακολουθούν να είναι δημοφιλή σε όλες σχεδόν τις γωνιές της Γης. Μετά από όλα, αυτό είναι ένα καλό, αποτελεσματικό συμπλήρωμα σε κάθε κόμμα.

Πώς να μαγειρέψουν;

Βασικά, κάνει πολυεπίπεδη πλάνα κοκτέιλ δεν είναι δύσκολο, απλά πρέπει να μάθουν μερικά από τα βασικά της τέχνης, και στη συνέχεια, όπως λένε, θα το ίδιο. Συνήθως παρασκευάζεται σε μικρό ποτήρι ιδιαίτερη ικανότητα να χειριστεί 60 ml. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα ποτήρια κρασιού για την τεκίλα. Το κύριο πράγμα - μια μικρή δυναμικότητα, «ένα ποτό». Εξαρτήματα Κοκτέιλ συνιστάται να χύσει σε ένα ειδικό πιάτο - Giguere, ή να τεθούν επί των διανεμητές φιάλη (δεδομένου ότι το τμήμα δοχείου του πόσιμου κάποια εξαρτήματα είναι αρκετά μικρά). Μπορείτε να πάρετε ακόμα πλεονέκτημα της ειδικής κουτάλι «πρωινό» για την κατασκευή στρωμάτων των ποτών χαμηλού όγκου.

Κοκτέιλ βολές: συνταγές

• Β-52

Είναι κατασκευασμένο από τρία λικέρ, υπερτιθέμενα στρώματα.
Συστατικά: Kahlua - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
Η πρώτη ρίχνουμε καφέ Kahlua, στη συνέχεια με ένα κουτάλι - Bailey, το τρίτο στρώμα - Kuantaro. Όλα 20 ml. Shot αναφλεγεί και να πίνουν με το καλαμάκι - από κάτω προς τα πάνω. Χωρίς σωλήνες δεν συνιστάται - είναι γεμάτη με εγκαύματα στον οισοφάγο.
Είναι γνωστό ότι αυτό το κοκτέιλ το όνομά του από το βομβαρδιστικό Β-52, το οποίο χρησιμοποιείται για την επαναφορά των βομβών αναπτήρες κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ.

• πράσινο Μεξικού

Συστατικά: πράσινο λικέρ μπανάνα Πίζα Αμπόν - 25 ml, χυμό lime ή λεμόνι - 10 ml, τεκίλα - 25 ml.
Η βολή (ειδικό γυαλί) ρίχνουμε υγρό πρώτα, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι - χυμό, πάνω τακτοποιημένα - τεκίλα. Αυτό το κοκτέιλ δεν αναφλέγεται και πιείτε το μονορούφι, χωρίς σωλήνες.

• Amigo

που απαλά στρώματα: υδατικό διάλυμα καφέ - 20 ml, κρέμα - 10 ml, τεκίλα - 20 ml. Πιείτε χωρίς σωλήνες.