Sochniki με τυρί: μια συνταγή αριστούργημα

τυρί Cottage - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, που παρασκευάζεται από γάλα από την πήξη. Περιέχει ένα μεγάλο ποσό ασβεστίου και πρωτεΐνης σε μια εύπεπτη μορφή. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά τυρόπηγμα αυξανόμενη οργανισμό. Αλλά πολλά παιδιά αγαπούν το τυρί. Σχετικά με τις μητέρες έρχονται για να βοηθήσουν διαφορετικές επιλογές ψησίματος με αυτό το χρήσιμο προϊόν. Αγαπημένα πιάτα τυριών για τα παιδιά για πολλά χρόνια παραμένουν sochniki.

Sochniki με τυρί cottage - μια γλυκιά ζύμη, η οποία είναι ένα εύθρυπτο κέικ της ζύμης με γέμιση τυρί cottage. Εμφανίστηκαν στο μαγείρεμα, καφετέριες και εστιατόρια στη Σοβιετική Ένωση και αμέσως κέρδισε ένα τεράστιο αριθμό οπαδών. Νόστιμα με sochniki γέμιση κρέμα με τυρί και αγαπήθηκε από τους ενήλικες και τα παιδιά, και το κόστος δεν είναι τόσο ακριβό. Επί του παρόντος, μπορούν επίσης να αγοραστούν στο μαγείρεμα. sochnik Τιμή με τυρί είναι 15-20 ρούβλια. Αλλά η γεύση τους έχει αλλάξει λίγο. Cook πραγματικό sochniki με πηγμένο γάλα για τυρί, η γεύση του οποίου είναι νοσταλγική της παλαιότερης και μεσαία γενιά, μπορεί να είναι στο σπίτι, μετά την προτεινόμενη συνταγή. Έτσι, για την προετοιμασία νόστιμα γλυκά πρέπει να γίνει η ζύμη και γέμιση. Υλικά για τη ζύμη: ένα αυγό, εκατό γραμμάρια μαργαρίνη ή το βούτυρο, το αλεύρι (2 φλιτζάνια), ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, σβησμένο με ξύδι, τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Αυγό πρέπει να αναμιγνύεται καλά με τη ζάχαρη. Λιώστε τη μαργαρίνη. Αναμίξτε τα συστατικά που παρασκευάζονται, προσθέτοντας τα άλλα συστατικά. Καλά ζυμώνετε τη ζύμη. Στη συνέχεια, είναι αναγκαίο να κυλήσει έξω το πάχος στρώματος πέντε χιλιοστών. Για την προετοιμασία της γέμισης λάβουν διακόσια γραμμάρια τυρί, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και ένα αυγό. Όλα αναδεύεται μέχρις ότου σχηματισμός ομοιογενής μάζα.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βανίλιας ή βανίλια ζάχαρη, θα δώσει το τελικό πιάτο ένα υπέροχο άρωμα. Χρησιμοποιώντας κυκλικό κύπελλα και πιατάκια χρειάζεται να κοπεί η ζύμη πανομοιότυπα κύκλους. Για κάθε δοκιμή, ένας κύκλος θέσει τη γέμιση, φορές κατά το ήμισυ, splyusnuv ελαφρώς την άκρη. Μπορείτε να αφήσετε το nezaleplennymi άκρη, αλλά μπορείτε να τσιμπήσετε το ανοικτό άκρο, σχηματίζοντας μια όμορφη πλεξούδα. Κρόκο, που παραμένουν στην γέμιση, γράσο sochniki κορυφή. Εμείς που στο δίσκο, το που λαδόκολλα ή λαδωμένα. Sochniki με τυρί ψήνεται σε θερμοκρασία 200-220 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να μαγειρέψουν νόστιμα πιάτα τυριών που θα απευθύνονται σε ενήλικες και παιδιά. Sochniki μαγειρεύουν με τυρί στο σπίτι οικονομικά. Επιπλέον, από την προετοιμασία τους ανεξάρτητα, θα πρέπει να ασφαλίζονται από χρήση σε ψήσιμο επιβλαβή πρόσθετα :. συντηρητικά, διαλυτικά, αρώματα, κλπ Sochniki μπορεί να παρέχεται με το τσάι, ο καφές, το κακάο, το γάλα ή κομπόστα. Θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε ένα πλήρες πρωινό. Επίσης sochniki με τυρί cottage μπορεί να σερβιριστεί στο μεσημεριανό γεύμα, συμπληρώνοντας τα με ένα φλιτζάνι γάλα. Αυτό είναι ένα χρήσιμο, θρεπτικό γεύμα. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους - μην το ξεχάσουμε. Καλή σας όρεξη!