Διατροφική αξία των προϊόντων

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται καθημερινά θρεπτικά συστατικά σε κορεσμό. Δεδομένου ότι κάθε σώμα - είναι ξεχωριστά κατασκευασμένο σύστημα, αντίστοιχα, και τα τρόφιμα πρέπει να επιλεγεί ξεχωριστά. Διατροφική αξία των προϊόντων - ένα σημαντικό συστατικό των γενικών γνώσεων σχετικά με το τι τρώμε, και το καλύτερο που θα πρέπει να καθοδηγείται σε αυτά τα χαρακτηριστικά, η σωστή διατροφή θα πρέπει να πάρει.

Διατροφική αξία των προϊόντων διατροφής έχει ιδιαίτερη σημασία για τα άτομα σε δίαιτα, να κάνει τον αθλητισμό, καθώς και για εκείνους που έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό είναι απαραίτητο να συμμορφώνονται με τη σωστή διατροφή. Η κύρια συστατικά των τροφίμων είναι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λίπη, επίσης, να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο βιταμίνες και μέταλλα. Είναι η σωστή ισορροπία αυτών των ουσιών θα δώσει τη δύναμη του σώματος και την ενέργεια για όλη την ημέρα.

Ένα από τα κύρια συστατικά είναι πρωτεΐνες, είναι επίσης πρωτεΐνες που παρέχουν τον οργανισμό με επιπλέον ενέργεια, να αυξήσει τις προστατευτικές ιδιότητες του οργανισμού και, το πιο σημαντικό, είναι ένα κύριο συστατικό για να δημιουργήσει μυϊκό ιστό.

Προκειμένου για το σώμα να λειτουργήσει σωστά, χρειάζεται περίπου 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ένα χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο κρέας, τα θαλασσινά, σε πολλές όσπρια και τα καρύδια, και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι υδατάνθρακες ή σακχαρίτες - η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα, και αναντικατάστατο βοηθοί στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Χωρίζονται σε απλούς και σύνθετους. Ανάμεσα στις κύριες πηγές υδατανθράκων είναι τα προϊόντα αλεύρι, μια ποικιλία από γλυκά, μέλι και πατάτες. Αλλά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση σε υδατάνθρακες, όπως η υπέρβαση του βέλτιστου ποσού για τις ανάγκες του σώματος θα μπορούσε να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην κατάσταση της υγείας του.

Εξίσου σημαντική είναι η θρεπτική αξία των λιπαρών τροφών. Ένα ενεργό ρόλο στην προστασία των κυττάρων και τη βελτίωση της λειτουργίας τους, καθώς και τη δημιουργία της ισορροπίας ενέργειας στο σώμα - αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματα των λιπών. Το φαγητό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα λίπη φυτικής προέλευσης. Διατροφική αξία των προϊόντων ζωικής προέλευσης δεν είναι τόσο θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, ειδικότερα, μπορεί να προκαλέσει μια υπεραφθονία της χοληστερόλης. Τα λίπη βρίσκονται στα έλαια (ελαιόλαδο, φυστικέλαιο, φοινικέλαιο, κλπ), τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λιπαρά ψάρια και κρέας, καθώς και ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Σημαντικό ρόλο στη διατροφή θα πρέπει να δοθεί σε λίπος, το φαγητό αξία των προϊόντων που περιέχουν τελικά έγινε ένα ξεχασμένο λαό. καθήκον ίνες Αρχική σελίδα - είναι να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία του εντέρου. Η υψηλή περιεκτικότητα του είναι σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, και το πίτουρο (σίκαλη, σιτάρι και βρώμη).

Διατροφική αξία των τροφίμων, βιταμινών από τα οποία εισέρχονται στο σώμα, είναι επίσης μεγάλη σημασία. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται βιταμίνες όπως Α, Β, C, Ε, και άλλοι. Μπορούν να είναι τόσο υδατο-διαλυτές και λιποδιαλυτών. Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης - η ρύθμιση των μεταβολικών, βιοχημικές και φυσιολογικές διεργασίες. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι ο οργανισμός πάσχει όχι μόνο από την έλλειψη τους, αλλά υπεραφθονία τους. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση τη χρήση μιας από τις βιταμίνες, εντελώς ξεχνώντας για τους άλλους. Ειδικά η έλλειψη τους αισθάνθηκε την άνοιξη, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να αναλάβει τη φροντίδα του επιπλέον προμήθεια του σώματος.

Όταν σχηματίζοντας της καθημερινής διατροφής η θρεπτική αξία των προϊόντων πρέπει να ληφθούν υπόψη. Να θυμάστε ότι μια καλή προσέγγιση είναι σημαντική όχι μόνο για την επιλογή των προϊόντων, αλλά ισχύει και για τις μεθόδους παρασκευής τους. Είναι καλύτερο να μαγειρεύουν στον ατμό ή βραστά. Τα φρούτα και τα λαχανικά συνιστάται να χρησιμοποιείται χωρίς θεραπεία, έτσι ώστε να παρέχει τροφοδοσία στο σώμα σας ένα μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών.