Δοκιμασία μέσω του Διαδικτύου, ή πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων

<- @ Page {μέγεθος: 21 εκατοστά 29,7 εκατοστά ;! περιθώριο: 2 εκατοστά} P {margin-bottom: 0,21 εκατοστά} ->

Προσωπικά μου αρέσει να μαγειρεύω. Πάνω από όλα, εδώ και αρκετό καιρό άρχισα να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν μια ποικιλία από πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το φαγητό μαγειρεμένο στο φούρνο μικροκυμάτων, πιο χρήσιμο και πιο νόστιμα. Αλλά εκεί που περίμενε για μένα και την πρώτη απογοήτευση, γιατί δεν ξέρω πώς να μαγειρεύουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ποια είναι η γνώμη σας, ο οποίος ήρθε στη διάσωσή μου; Μαμά; Γιαγιά; Όχι. Είναι απίθανο ότι θα μπορούσε να με βοηθήσει πώς να ψήνουν κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων. Στην εποχή των μικροκυμάτων γιαγιά μου φαινόταν ως φανταστική και χώρο τέρατα από μυθιστορήματα Κυρά Bulycheva. Και η μητέρα μου - μια εξαιρετική ράφτρα, αλλά για να μαγειρέψουν αυτό δεν αρέσει.

Γι 'αυτό και σφυρήλατο στη μηχανή αναζήτησης google τη φράση «πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων,» και ο παντογνώστης του Διαδικτύου μου έχει δώσει περισσότερα από πέντε δωδεκάδα συστάσεις.

Μάθετε τα πάντα φοβόμουν. Ως εκ τούτου, έχω επιλέξει μερικές συμβουλές στην πρώτη σελίδα των μηχανών αναζήτησης και άρχισε η μελέτη τους. Ο πιο εύκολος, κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε ότι ήταν μια συνταγή χρησιμοποιώντας ένα μανίκι για το ψήσιμο. Αποδεικνύεται ότι αν δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτερα να το κάνει στην τρύπα.

Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πάρετε το ολόκληρο κοτόπουλο σκελετού, ξεπλύνετε καλά (αν πάρετε ένα ζωντανό κοτόπουλο, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα φτερά και τα σπλάχνα), και στη συνέχεια τρίψτε το με ένα μείγμα από αλάτι, πιπέρι και το σκόρδο (μπορείτε να πάρετε το αποξηραμένο) και τοποθετήστε το σε ένα γαστρονομικό μανίκι. Στη συνέχεια, από το μανίκι πρέπει να αφήσει τον αέρα και πιέτες έτσι ώστε γύρω από το σώμα του κοτόπουλου ήταν ένα κενό. Στη συνέχεια θα πρέπει να βάλει το κοτόπουλο στην τρύπα στο δίσκο, και να το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε μία ισχύ 300 W πουλί φούρνο θα ψηθεί για περίπου 30 λεπτά. Μετά από αυτό το κοτόπουλο θα πρέπει να αφαιρεθεί από το μανίκι, και το προκύπτον σάλτσα μπορεί να ποτίζονται με ένα δευτερεύον πιάτο.

Ωστόσο, τουλάχιστον 30 λεπτά - αυτό δεν είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι επισκέπτες στην πόρτα, και ένα πιάτο κρέας δεν είναι έτοιμη ακόμα. Ως εκ τούτου, η περαιτέρω μελέτη των συστάσεων από την Google σχετικά με το θέμα του πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων, κατέβηκε σε αναζήτηση γρήγορες συνταγές. Και έτσι βρήκα. Είναι απαραίτητο να τεθεί σε ένα γυάλινο πιάτο (ή τα πιάτα, προσαρμοσμένο για φούρνους μικροκυμάτων) στήθος κοτόπουλου (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα φιλέτο) στο κάτω μέρος των πιάτων ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, αλάτι και στέλνουν το bit σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά σε χωρητικότητα κλιβάνου 900 - 1000 Τρ Μετά από αυτό, να πάρει το κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με ροδέλες κρεμμυδιού και φέτες μήλου ξινή, περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και καλύπτεται με καπάκι, για να στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 5-7 λεπτά. Κοτόπουλο σε αυτή την περίπτωση θα αποδειχθεί ζουμερό και τρυφερό. Με την ευκαιρία, το πιάτο είναι πολύ καλά κατάλληλο για εκείνους που ακολουθούν το σχήμα. Αν θέλετε, πασπαλίζουμε με το τελικό πιάτο με τριμμένο τυρί και και να στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό για να λιώσει το τυρί.

Κοτόπουλο μπορούν να κάνουν πικάντικο προ-μαριναρισμένο σάλτσα τζίντζερ και το σκόρδο της με την προσθήκη του ελαιολάδου. Μπορείτε να το μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας με μέλι και μπαχαρικά. Προσπάθησα ακόμη για την επικάλυψη του σκελετού κοτόπουλο ιαπωνική μουστάρδα wasabi και ψήνουμε στην τρύπα στο φούρνο μικροκυμάτων. Το κοτόπουλο αποδείχθηκε αρωματικά, τρυφερό και ζουμερό.

Η αναζήτησή μου με θέμα «πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων» ήρθε στο τέλος, όταν θέλησα να βρει μια συνταγή για το μαγείρεμα των πουλερικών στο φούρνο μικροκυμάτων για το παιδί σας. Η απάντηση βρίσκεται μάλλον γρήγορα. Πόδια ή φτερά (το παιδί μου αγαπά και ότι, και ένα άλλο) ξέβγαλμα. Μαρινάρετε προηγουμένως σε σάλτσα μέλι-λεμόνι (αυτό το μίγμα το μέλι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και τρίψτε αυτό το μίγμα του κρέατος), διπλωμένο σε ένα κλειστό πιάτα (ή μανίκι) και την ικανότητα του κλιβάνου στο 800 - 900W ψήνουμε για 10-15 λεπτά. Τραβήξτε το κρέας από το χιτώνιο και χρησιμεύουν για να γαρνιτούρα.

Το μαγείρεμα του κρέατος σε ένα φούρνο μικροκυμάτων έχει τα πλεονεκτήματά του: δεν υπάρχει λίπος και κακή χοληστερόλη, κρέατα μαγειρεμένα σε χυμό του. Τώρα έχω ένα φούρνο μικροκυμάτων για να «εσείς» και η οικογένειά μου είναι πολύ χαρούμενος.