Κοκτέιλ «Negroni»: η συνταγή και πώς να προετοιμάσει ένα ρόφημα

Οι φίλοι των μικτών αλκοολούχων ποτών, βέβαια, εξοικειωμένος με το διάσημο κοκτέιλ «Negroni». Η συνταγή αυτού του προϊόντος και η μέθοδος παρασκευής της είναι εκπληκτικά απλή. Αλλά αυτό είναι η μοναδικότητα του. Μετά από όλα λαμπρή, όπως γνωρίζετε, είναι απλό.

Μια μικρή ιστορία

Κάθε προϊόν έχει τη δική του ιστορία. Περιγράφει με λεπτομέρεια τους λόγους και τις συνθήκες που συνέβαλαν στην εμφάνισή του. Συνήθως, για να δημιουργήσετε κάτι καινούργιο παίρνει χρόνια και μερικές φορές έρχεται κάτω σε ένα κοινότυπο ατύχημα. Μία ακούσια ενέργεια μπορεί να είναι η αιτία για αυτό το άνοιγμα. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που εμφανίστηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα κοκτέιλ «Negroni». συνταγή ποτό εφευρέθηκε από έναν ευγενή της Φλωρεντίας. Αυτό συνέβη το 1919. Μετρήστε Camillo Negroni de ήταν γνωστό στους φίλους για το πάθος του για το αλκοόλ. Από όλα τα προϊόντα τη στιγμή που αποδέχθηκε μόνο το παλιό καλό τζιν δημοφιλής σε αυτά τα χρόνια Κοκτέιλ «Americano», το οποίο χρησιμοποιείται για να προετοιμαστεί με βάση ένα πικρό λικέρ «Campari», το γλυκό βερμούτ και σόδα. Για να πάρετε καλά μεθυσμένος, ο αριθμός έπρεπε να πίνουν περισσότερο από μια ντουζίνα ποτήρια. Αυτό είναι, όταν ήρθε με μια μεγάλη ιδέα. Μια επιχειρηματική ιταλική αποφάσισε να αντικαταστήσει σόδα με το αγαπημένο σας τζιν.

Αποδείχθηκε πολύ δυνατό ποτό, το οποίο λίγο αργότερα έγινε γνωστό ως το κοκτέιλ «Negroni». Η συνταγή είναι πολύ ευχάριστη θέση να δημιουργού. Τώρα, έρχονται σε κάθε γραμμή, που του ζήτησε να ετοιμάσει ένα ποτό ακριβώς μια τέτοια σύνθεση. Πολλοί ειδικοί έχουν εκτιμηθεί τα γευστικά χαρακτηριστικά του συνήθους προϊόντος. Κατά τη γνώμη τους, είναι μάλλον αντιφατική ενώσεις. Το ποτό έχει τόσο πικρή και γλυκιά, απλή και πρωτότυπο το δικό του τρόπο. Το προϊόν άρεσε πολύ, και μετά από 30 χρόνια έχει αναγνωριστεί ακόμα Διεθνή Ένωση Μπάρμεν και καταγράφονται στις τάξεις τους, που ονομάζεται κοκτέιλ «Negroni». Η συνταγή είχε εκδώσει σχεδόν όλα τα ιδρύματα πόσιμο. Ποιος ξέρει από καρδιάς κάθε ειδικό.

μεγάλη εναλλακτική λύση

Classic «Negroni» - κοκτέιλ του οποίου η συνταγή περιλαμβάνει τρία βασικά συστατικά (τζιν, το βερμούτ και το «Campari«) που λαμβάνονται με την ίδια ποσότητα. Για την παρασκευή του ροφήματος είναι απαραίτητο να μετρηθεί από 30 χιλιοστόλιτρα κάθε προϊόν και ανακατέψτε τα με πάγο. Η προκύπτουσα σύνθεση είναι πρώτα απαραίτητο να ανακατεύετε με ένα κουτάλι ποτήρι κοκτέιλ και, στη συνέχεια, σύνοικος μέχρι που δεν μπορούσε να πάρει ζεστά. Αντοχή ενός τέτοιου μίγματος επιτυγχάνεται της τάξης του 30 τοις εκατό, και μια παρτίδα. Οι λάτρεις του φωτός κρασιά αποφάσισε να βελτιώσει ελαφρώς το προϊόν και ήρθε με ένα νέο «Negroni» (κοκτέιλ). Η συνταγή έχει ελαφρώς διορθωθεί, και τώρα η εναλλακτική λύση είναι η εξής:

1. Για την παρασκευή μιας μερίδας πρέπει να λάβει 20 χιλιοστόλιτρα ξηρό βερμούτ, τζιν και «Martini».
2. Ποτά πρέπει να φέρεται σε ένα σέικερ κοκτέιλ.
3. Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο και ανακατεύουμε καλά.
4. Στη συνέχεια, το προϊόν είναι απαραίτητη για την αποστράγγιση και ρίχνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι, και στη συνέχεια να διακοσμήσετε με τη φλούδα ή φέτα πορτοκάλι.

Ευχάριστο μείγμα οίνων δίνει στο ποτό μια ιδιαίτερη γεύση, καθώς και η παρουσία των τζιν που τον κάνει ακόμα πιο έντονη.

εξωτική επιλογή

Πρόσφατα, πολύ δημοφιλής μεταξύ ερασιτέχνες αλκοόλ χρησιμοποιούν Μεξικού αλκοόλ. Όλο και περισσότερο, οι επισκέπτες να παραγγείλετε τα μπαρ τεκίλα και άλλα προϊόντα από την περίφημη χυμό της μπλε αγαύης. Ίσως υπάρχει πυροδότησε το πάθος για το εξωτικό. Ως εκ τούτου, ήταν απολύτως κατανοητό ότι σύντομα εμφανίστηκε ένα άλλο «Negroni» (κοκτέιλ). Συνταγή - το αλκοόλ, αλλά δεν μου αρέσει η κλασική ιταλική έκδοση.

Το προϊόν αποτελείται από τέσσερα τμήματα που έχουν ήδη. Για την παρασκευή του είναι αναγκαία:

• 30 χιλιοστόλιτρα κόκκινο βερμούτ και το λικέρ «Campari»
• 15 ml τεκίλα και μεσκάλ,
• καθώς και τη σοκολάτα, παγωτό και φλούδα πορτοκαλιού.

Προετοιμασία ένα ποτό, επίσης, με διαφορετικό τρόπο:

1. Κατ 'αρχάς, ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι πρέπει να βάλετε ένα μεγάλο και αρκετά μικρά κομμάτια πάγου.
2. Ρίχνουμε όλα τα προϊόντα εναλλάξ παρέχονται από την συνταγή.
3. Αναμείξτε καλά όλα τα κουτάλι μπαρ.
4. Καλύψτε με μια φέτα ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

Ως αποτέλεσμα, αυτός ο συνδυασμός των συστατικών είναι ένα προϊόν με ένα αρκετά πρωτότυπο και αρκετά ασυνήθιστη γεύση.

Η αναζήτηση νέων λύσεων

Όπως είναι γνωστό, δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα. Οι άνθρωποι είναι πάντα πρόθυμοι για κάτι νέο και άγνωστο. Η φυσική επιθυμία να πειραματιστεί οδήγησε στο γεγονός ότι υπάρχει ένας άλλος «Negroni» (κοκτέιλ), του οποίου η ιδιότητα του μέλους περιλαμβάνει τρεις συνιστώσες (τζιν Hendrick, το βερμούτ Martini Rosato και λικέρ Aperol), λαμβάνονται με τον ίδιο ποσό (30 ml).

Προετοιμασία του νέου ποτού δεν είναι πολύ διαφορετική από τις προηγούμενες εκδόσεις:

1. Ανάμιξη των συστατικών σε ένα σέικερ έκανε.
2. Το προϊόν υποτίθεται ότι πρέπει να χύνεται σε ένα ποτήρι γεμάτο με μεγάλα κομμάτια πάγου.

Αυτό το ποτό δεν γίνεται να διακοσμήσει τίποτα. Επιπλέον γεύσεις μπορεί να βλάψει μόνο το τελικό προϊόν. Είναι ήδη κάνει καλά μελετημένο. Gene σε ένα νέο τρόπο αποκαλύπτει την ποιότητά του με την παρουσία του ένα γλυκό λικέρ. Ένα ελαφρύ βερμούτ δίνει στο ποτό μια ευχάριστη σκιά της φρεσκάδας, χωρίς να ζυγίζουν κάτω από τη συνολική γεύση. Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να θεωρηθεί ως μία από τις πιο επιτυχημένες προσπάθειες για ενθουσιώδεις χρήστες που προσπαθούν να ξεπεράσουν την κλασική έκδοση.