Μαρμελάδα πικραλίδες, συνταγή

Πιάτα από πικραλίδες διαφορετικές, υγιεινά και νόστιμα. Αυτή είναι η πρώτη σαλάτες βιταμίνη, μια ποικιλία από λικέρ και Πικρά, χρήσιμα φάρμακα που προέρχονται από το χυμό των φύλλων και των ριζών, και ακόμη και ένα κρασί με φαρμακευτικές ιδιότητες. Αλλά το πιο δημοφιλές από τα πιάτα - την εμπλοκή της πικραλίδες, η συνταγή του περιγράφεται σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη για το σώμα μας από μια τέτοια εμπλοκή είναι αρκετά μεγάλη. Έχει θετική επίδραση στα κύτταρα του ήπατος, θεραπεύει ορισμένες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Περιέχει αντιοξειδωτικά, που αφαιρούν τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.

Μαρμελάδα πικραλίδες, μια συνταγή που περνά από στόμα σε στόμα, σας επιτρέπει να την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη, ίκτερο, αναιμία, και επίσης χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου.

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή των πικραλίδες, δεν έχει αντενδείξεις και παρενέργειες;

Πικραλίδες πρέπει να συλλέγουν σε μια ηλιόλουστη ημέρα, όταν όλα τα λουλούδια είναι ανοικτά. Ιδιαίτερης αξίας είναι τα λουλούδια που συλλέγονται από τις «ανέσεις.»
Εμπλοκή του πικραλίδες. Η συνταγή πρώτη

Χρειαζόμαστε:
400 λουλούδια πικραλίδα,
7 φλιτζάνια ζάχαρη,
2 φλιτζάνια νερό.
Λουλούδια ξεπλύνετε, προσθέτουμε νερό και το βάζουν στη φωτιά. Κρατήστε τη φωτιά όχι περισσότερο από 2 λεπτά μετά το βρασμό. Στη συνέχεια θα πρέπει να τα απορρίψει σε ένα σουρωτήρι, το που τουλπάνι και συμπίεση. Η προκύπτουσα ζωμό Ρίχνουμε τη ζάχαρη και πυρπολήθηκε. Δίνουμε μια βράση και μαγειρεύουμε για 7-10 λεπτά. Θα χύσει το τελικό μαρμελάδα σε τράπεζες και κλείστε το καπάκι.
Εμπλοκή του πικραλίδες. συνταγή δεύτερη
Χρειαζόμαστε:
400 λουλούδια πικραλίδα,
0,5 λίτρα νερού,
λεμόνι,
ένα κιλό ζάχαρη.
Τα λουλούδια πρέπει να είναι προ-εμποτισμένο σε κρύο νερό, συμπίεση, προσθέστε νερό και βράζουμε για 15 λεπτά. Πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το λεμόνι, κομμένο σε φέτες με όρεξη. Ζωμός θα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και επιμένουν νύχτα. Στη συνέχεια στραγγίζουμε, συμπίεση, προσθέστε τη ζάχαρη και αφήστε μας να βράζει κάτω σταδιακά μέχρι το ιξώδες του μελιού.
Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή των πικραλίδες; συνταγή για ένα τρίτο
Χρειαζόμαστε:
πλήρωση ένα 3-λίτρων λουλούδια βάζο πικραλίδα,
2.5 χιλιόγραμμα ζάχαρης,
2 λεμόνι,
2 λίτρα ύδατος.
Άνθη πλύνετε έξω, κινούνται, διπλωμένο σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με βραστό νερό. Καλύπτουμε το ταψί με καπάκι και το αφήνουμε για μια μέρα. Στέλεχος, προσθέτουμε το λεμόνι, κομμένο σε κύβους, τη ζάχαρη και το βάζουν στη φωτιά. Θα μαγειρέψουν, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά.
συνταγή για ένα τέταρτο
Χρειαζόμαστε:
500 λουλούδια,
2 λεμόνι,
10 φύλλα κεράσι,
1,5 λίτρα νερού,
1,5 κιλά ζάχαρη.
Λουλούδια πρέπει να ξεπλύνετε γρήγορα με κρύο νερό, στεγνώνουμε, προσθέστε τριμμένο με φλούδα λεμονιού και τα φύλλα του κερασιού. Γεμίστε με νερό και βάλτε να βράσει για 10 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήστε το ρολόι να ετοιμάζω. Στέλεχος με έγχυση σουρωτήρι με τουλπάνι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν βούληση.
πέμπτο συνταγή
Χρειαζόμαστε:
400 πικραλίδες χιλιόγραμμο ανά λίτρο νερού και ζάχαρης.
κεφάλι πικραλίδα είναι αναγκαίο να λύσουμε, χωρίς πλύση, βάλτε σε μια κατσαρόλα και σκεπάζουμε με νερό. Καλύπτουμε το ταψί με καπάκι και να δώσει την έγχυση να κρυώσει. Στέλεχος, ζάχαρη vsyplem και θα μαγειρέψουν για 20 λεπτά, αφαιρέστε το λευκό αφρό.
Παρόμοια πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς πικραλίδες λεμόνι, χρησιμοποιώντας κιτρικό οξύ.
Για αυτήν την συνταγή θα χρειαστείτε:
300 λουλούδια,
ένα κιλό ζάχαρη,
0,5 λίτρα νερού,
½ κουταλάκι του γλυκού Λιμ. οξύ.
Δομικά σιρόπι και πτώση λουλούδια σε αυτό, αποφλοιωμένες πράσινο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν. Χρόνος ψησίματος - 20 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε κιτρικό οξύ και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε το για μια ημέρα. Μόνο στη συνέχεια, πατήστε το βάρος και το βάζουμε πίσω στο μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Η συνοχή της μαρμελάδας πρέπει να είναι παχύ και ιξώδη.

Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να μαγειρευτεί με πορτοκάλια ή πηκτίνη. Συχνά λέγεται ανθόμελο. Νόστιμο και υγιεινό το μέλι σας!