Νευρώσεις Χοιρινό στο φούρνο - παραδοσιακά και πρωτότυπα πιάτα

Κάποιοι εικάζουν ότι τα παϊδάκια μπορείτε να τηγανίσετε και στιφάδο. Αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα στο φούρνο. Οι συνταγές χρησιμοποιούν μαρινάδες και γαρνιτούρες που κάνουν ένα πιάτο όχι σαν τους άλλους. Πώς να μαγειρέψουν πλευρά χοιρινού κρέατος, το πιάτο ήταν ασυνήθιστο, νόστιμο και ευωδιαστό;

Για να ξεκινήσετε, προσπαθήστε να μαγειρέψουν σε μια απλή συνταγή με ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων. Φυσικά χρειαζόμαστε τα πλευρά χοιρινού κρέατος. προκαταρκτική ανάγκη τους να πλένουν, στεγνώσει χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα και τεμαχίστε ή κόψτε τα απαραίτητα κομμάτια. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα μικρό τηγάνι φυτικό έλαιο και τα πλευρά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε ένα ταψί στο φούρνο. Τώρα, στο ίδιο τηγάνι και χρησιμοποιώντας το ίδιο λάδι τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια και τα καρότα, κομμένα σε φέτες. Βάλτε τα λαχανικά σε μια φόρμα και προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό. Βάλτε τα παϊδάκια σε ένα θάλαμο ορείχαλκο. Αυτή τη στιγμή θα πρέπει να καθαρίσετε τις πατάτες και κόψτε μεσαίου μεγέθους κύβους του. Μετά από 30 λεπτά από το κρέας φούρνο και προσθήκη σε αυτό πατάτες. κόρνα πλοίου θάλαμο γεύμα για άλλη μισή ώρα. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα τα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο θα είναι έτοιμο. Τους σερβίρουμε με φρέσκα λαχανικά, ελαφρά πασπαλισμένο με πράσινο. Μπαχαρικά και αλάτι για γεύση χρήση.

Για να πλευρών αποδείχθηκε με τα όμορφα καφέ κρούστα, στη μαρινάδα θέλετε να προσθέσετε λίγο μέλι. Σε συνδυασμό με άλλα συστατικά δίνει επίσης ένα ασυνήθιστο πιάτο γεύση. Πάρτε τα παϊδάκια και τα σφαγιάστηκαν. Μου προσεκτικά, κόβεται σε επιθυμητά κομμάτια. Στη συνέχεια θα πρέπει να νευρώσεις με αλάτι και πασπαλίζουμε με το δεντρολίβανο. Για το κρέας ήταν ζουμερό και νόστιμο, είναι απαραίτητο να τηγανίσετε σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Αυτό θα σώσει όλους τους χυμούς. Τώρα ανακατεύουμε κάθε μία κουταλιά της σούπας μέλι (εξαιρετική ποιότητα) και ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε μουστάρδα. Το μίγμα έχουμε daubed πλευρά χοιρινού κρέατος. Εμείς να τα βάλει σε μια μορφή κατάλληλη για ψήσιμο στο θάλαμο του φούρνου. νευρώσεις Χοιρινό στο φούρνο παρασκευάστηκαν περίπου 20-30 λεπτά. Σε γαρνιτούρα για αυτό το πιάτο μπορεί να είναι βρασμένο ρύζι και λαχανικά.

Και τώρα προτείνω ένα πιάτο για όσους αγαπούν το πρωτότυπο κουζίνα. Μαγειρική πλευρά χοιρινού κρέατος σε σιρόπι σφενδάμου. Αυτό το πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας. Θα χρειαστούμε ένα κιλό χοιρινού κρέατος στέρνο με νευρώσεις. Εμείς θα χαράξει σε κομμάτια και να το στείλετε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Η θερμοκρασία βρίσκεται περίπου 200 βαθμούς. Κατά την προετοιμασία παϊδάκια στο φούρνο, είναι απαραίτητο να κάνει μια σάλτσα.

120 ml σφενδάμου μείγμα σιροπιού με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα τσίλι, και το ίδιο ποσό των σάλτσα Worcester. Προσθέτουμε στο μίγμα αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι κρασιού (κατά προτίμηση κόκκινο), και ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρά μουστάρδα. Όλα είναι καλά αναμεμειγμένο. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά με τη σάλτσα και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι όλους. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καθώς επίσης και ρίχνουμε στη σάλτσα. Μετά από πέντε λεπτά, αφαιρέστε από σάλτσα θερμότητα.

Έχουμε λάβει από το φούρνο πλευρά του θαλάμου και τα βάζουμε σε ένα ειδικό μαγκάλι. να μειώσει τη θερμοκρασία μαγειρέματος στους 180 βαθμούς. Τώρα, Ρίχνουμε τη σάλτσα και το χοιρινό κρέας νευρώσεις στέλνεται πίσω σε ένα θάλαμο ορείχαλκο. Μαγειρεύουμε για περίπου 50 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το κρέας πρέπει να ποτίζονται περιοδικά σάλτσα. νευρώσεις Χοιρινό στο φούρνο αποδειχθούν αρωματικά, με ένα αιχμηρό πικάντικη γεύση. Μπορούν να εφαρμόσετε ένα ελαφρύ σαλάτα λαχανικών.

Για την παρασκευή των νευρώσεων χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε μαρινάδα. Τους προψημένα μαριναρισμένο ή λιπανθέν μίγμα και αποστέλλεται στον φούρνο. Η μαρινάδα δίνει τη γεύση του κρέατος, γεύση νέες σημειώσεις και όμορφη εμφάνιση. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα ντομάτας, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, σκόρδο και όλα τα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Βότανα για να κάνει το πιάτο πιο πικάντικη, πιπέρι και το σκόρδο και πιο έντονη. Έτσι, επιλέγουν τα υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.