Ποια είναι η θερμιδική αξία της γαρίδας; Πώς είναι χρήσιμη;

Όπως πολλά θαλασσινά, γαρίδες σήμερα έλκονται όχι μόνο την προσοχή των εραστών της λιχουδιές, αλλά και όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Πώς υψηλής θερμιδικής αξίας γαρίδες; Είτε είναι καλό για την υγεία;

Γαρίδες διατροφή: υπέρ και τα κατά

Ας ξεκινήσουμε με το πρώτο ερώτημα. Ανάλογα με την μέθοδο παρασκευής, οι θερμίδες στη γαρίδα περιέχονται σε διαφορετικές ποσότητες. Κονσέρβες γαρίδες περιέχουν 81 kcal ανά 100 g προϊόντος, βρασμένο - 95, φρέσκα - 97, καθαρίζονται και καταψύχονται - 60. Όπως μπορεί να φανεί, χαμηλή σε θερμίδες γαρίδες προφανής: δεν είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage ή πατάτα. Ένα κομμάτι που διατίθενται στην εν λόγω σειρά γαρίδες Far - είναι 134 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Προς όφελος της γαρίδας ως διαιτητικό προϊόν, και είπε αρκετά χαμηλό σε λιπαρά - μόνο 7-8%.

Πριν από την έναρξη διατροφή γαρίδες, να θυμάστε ότι αυτό το είδος των θαλασσινών έχει αντενδείξεις του. Για παράδειγμα, τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του ήπατος, του θυρεοειδούς, άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα, επιπεφυκίτιδα δεν αξίζει το ρίσκο. Ωστόσο, ακόμα και αν δεν αρρωσταίνουν οι ασθένειες αυτές εξακολουθούν να πρέπει να συμβουλευτείτε ένα γιατρό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα.

Δεν έχει σημασία πόσο νόστιμο γαρίδες μπορεί να είναι, ένας από αυτούς μια διατροφή, φυσικά, δεν μπορεί να είναι. Τρώτε λαχανικά - λάχανο, καρότα, ντομάτες, αγγούρια, μαρούλια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Αλλά φρούτα συνδυάζονται με γαρίδες δεν συνιστάται - μπορεί να κάνει μια εξαίρεση, εκτός εάν τα πράσινα μήλα και λεμόνι. Οι καρποί θα είναι χρήσιμα τα σμέουρα, τα βακκίνια, βατόμουρα, φράουλες, βατόμουρα. Είναι, επίσης, συνιστάται να πίνουν τουλάχιστον 2.5 λίτρα υγρού ανά ημέρα. ανάγκη του σώματος για ρευστό μπορεί να σβήσει το νερό, άπαχο γάλα, χυμούς. Με λίγα λόγια, πάμε για αυτό, και θερμίδες γαρίδες σε συνδυασμό με τις ίδιες τροφές με λίγες θερμίδες θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Όσο για τους τρόπους μαγειρέματος γαρίδες, αλλά τώρα υπάρχουν πολλές συνταγές. Μπορούν και μαγειρέψτε (πάντα σε όστρακα), και τα τηγανίζουμε. Είναι επιθυμητό για χρήση σε συνδυασμό με γαρίδες λεμόνι ή χυμό λεμονιού. Πηγαίνει καλά μαζί τους, και βότανα - μαϊντανό, άνηθο, σαλάτα. Έχοντας αγοράσει κατεψυγμένες γαρίδες, θυμηθείτε ότι πρέπει να ξεπαγώσει αργά - για πρώτη φορά στο κάτω ράφι του ψυγείου, και στη συνέχεια σε θερμοκρασία δωματίου.

Οφέλη και βλάπτει των γαρίδων

Ποια είναι η θερμιδική αξία των γαρίδων, έχουμε ανακαλύψει. Τώρα, για το ποια είναι η χρησιμότητα της γαρίδας. Αυτό το είδος των θαλασσινών περιλαμβάνει ένα πλήθος μικροστοιχεία και βιταμίνες, ωμέγα-3. Βρίσκεται σε γαρίδες του πυριτίου επιτρέπει να κρατήσει το δέρμα τους νέους. Ταυρίνη διατηρεί την ελαστικότητα των μυών και των αιμοφόρων αγγείων. Η ασταξανθίνη έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην ανάπτυξη των κυττάρων και των ιστών. Η βιταμίνη Β6 βοηθά να απαλλαγούμε από το σώμα της χοληστερόλης. Επίσης στο γαρίδας περιέχει αρκετό ιώδιο για να εξασφαλίζεται η ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Για τις γαρίδες συν περιλαμβάνουν το γεγονός ότι το σώμα τους χωνεύει δύο φορές πιο γρήγορα από ό, τι το κρέας.

Για πολλούς υπάρχει ανησυχία για τις πληροφορίες που περιέχονται σε γαρίδες είναι η μεγαλύτερη ποσότητα της χοληστερόλης μεταξύ άλλων θαλασσινών - 166 mg. Αλλά μια υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα και χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά εξουδετερώσει βλαβερές συνέπειες του. Και σε σύγκριση με άλλα προϊόντα της συγκέντρωσης της χοληστερόλης στο γαρίδες δεν είναι τόσο υψηλή - όσο περιέχεται στο κρέας κοτόπουλου.

Όταν χρησιμοποιείται γαρίδες, όπως και κάθε άλλο προϊόν, το μέτρο είναι σημαντικό. Η ημέρα είναι αρκετή για 350 g με την υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να αγοράσει όχι μόνο αλλεργιών, αλλά και επιβλαβή για τους νεφρούς, να προκαλέσουν προβλήματα με τις αρθρώσεις και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Έτσι, να θυμάστε ότι η χρησιμότητα της γαρίδας και με μέτρο κατανάλωση τους εξαρτάται άμεσα από το άλλο. Όλα είναι καλά με μέτρο!