Πόσες θερμίδες σε μια πατάτα και πώς να προετοιμαστούν καλύτερα

Πατάτες, όπως μια ευρέως διαδεδομένη φυτό που απαντάται σε όλες σχεδόν τις κουζίνες και τις χώρες. Στο τροφίμων που χρησιμοποιούνται μόνο οι κόνδυλοι, αλλά οι καρποί της είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες και πολύ επικίνδυνο για την υγεία του. Πολλοί αγαπημένο λαχανικό είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα, τα οποία μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε τραπέζι. Μάλιστα λέγεται το δεύτερο ψωμί, τη σημασία και τη χρησιμότητά του. Οι διατροφολόγοι λένε ότι αν πίνετε μια μέρα μόνο τριακόσια γραμμάρια βραστές πατάτες, τότε θα είναι αρκετά για να εφοδιάζουν τον οργανισμό με υδατάνθρακες, καλίου και φωσφόρου. Ετοιμάστε τις πατάτες μπορεί να είναι τόσο πολλά πιάτα που μόνο και δεν αναφέρονται. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές μαγειρεμένα πατάτες βραστές, ψητές και τηγανητές. Και, φυσικά, το υπέροχο πουρέ πατάτας, η γεύση του οποίου είναι γνωστό και αγαπήθηκε από την παιδική ηλικία. Αλλά πόσες θερμίδες σε μια πατάτα, σκεφτείτε αυτούς που προσπαθούν να ακολουθούν το σχήμα.

Το ρωσικό κράτος είναι πλέον τόσο δημοφιλές Πατάτες εμφανίστηκε μόνο χάρη στις προσπάθειες του αυτοκράτορα Πέτρου Α ', ο οποίος τον έφερε πρώτο σπίτι από την Ολλανδία. Κατ 'αρχάς, ένα εξωτικό λαχανικό δεν εμπίπτει στο πεδίο, αλλά στη συνέχεια πήρε μια σταθερή θέση στο τραπέζι, όπως η αριστοκρατία και τους κοινούς ανθρώπους.

Έτσι, πόσες θερμίδες σε πατάτες; Η απάντηση βρίσκεται στη σύνθεση των κονδύλων της. Η βάση του είναι το άμυλο, οπότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα πιάτα με πατάτες, αν θέλετε να πάτε σε μια διατροφή, ή να μην τρώνε, διαφορετικά το αποτέλεσμα θα υποφέρουν. Στο πρότυπο της πατάτας αρκετά υψηλό ποσοστό της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες: 83 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αλλά μην φοβάστε: πόσες θερμίδες σε μια πατάτα, πολλά εξαρτώνται από το πώς είναι μαγειρεμένο.

Από τις διαβεβαιώσεις των διατροφολόγων, η πιο χρήσιμη, χαμηλή σε θερμίδες και πολύτιμο πιάτο είναι απλή βραστές πατάτες. Μετά από όλα, δεν περιέχει κανένα λίπος ή λάδι. Εκατό γραμμάρια βραστές πατάτες αντιπροσωπεύουν περίπου το 80 kcal. Ωστόσο, αν οι πατάτες γόνου, αυξάνει το θερμιδικό περιεχόμενο του μέχρι και 320 kcal. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το χειρότερο ποσοστό. Αν προσθέσετε τα καμένα υπολείμματα, περιεκτικότητα σε λίπος θα αυξηθεί σημαντικά. Όσον αφορά το στιφάδο της πατάτας, τότε η κατάσταση είναι καλύτερη: την αξία του σε εκατό γραμμάρια είναι περίπου 250 kcal. Αν σκεφτείτε πόσες θερμίδες σε μια ψητή πατάτα, τότε η απάντηση είναι πολύ θετική: μόνο 136 kcal ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος.

Πόσες θερμίδες σε πατάτες πατάτες, ακόμα και για να αναφέρουμε τρομακτικό. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές πιάτο και σήμερα υπάρχει στο μενού της σχεδόν σε κάθε καφετέρια και εστιατόριο, από αυτό καλούνται να απέχουν. Μετά από όλα, τηγανιτές πατάτες μαγειρεμένα στον ατμό, και το πετρέλαιο, το οποίο είναι συχνά ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα δεν αλλάζει. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας θερμιδική πατάτες αυξάνει σε σχεδόν 500 Kcal. Ως εκ τούτου, φάτε τηγανιτές πατάτες - είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να τελειώσει από τη μέση.

Θα πρέπει, εξάλλου, να σημειωθεί ότι οι πατάτες είναι πολύ πιο χρήσιμο: σε αυτό εξασθενίζει με το χρόνο βιταμίνη C και βιοφλαβονοειδή (αυτό είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, παρατείνει τη νεολαία, τη διατήρηση της υγείας, εμποδίζουν την ανάπτυξη των όγκων, προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ακόμη και την ενίσχυση των κυτταρικών τοιχωμάτων). Ετοιμάστε τον καλύτερο για ένα ζευγάρι, βοηθά να διατηρηθεί το σύνολο της αξίας που βρίσκεται στα λαχανικά. Είναι τόσο υπέροχο προϊόν που δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για το πώς πολλές θερμίδες σε μια πατάτα, το μόνο που χρειάζεται για να τηρήσει μια ισορροπία στη διατροφή και το μενού.