Πώς να μαγειρέψουν μαρμελάδα μήλο με λεμόνι

Μια καλή θεραπεία για το τσάι είναι μαρμελάδα μήλο με λεμόνι. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν μια γλυκιά απόλαυση. Σας προσφέρουμε μερικές συνταγές.

Η Apple μαρμελάδα με λεμόνι: συνταγή με κανέλα και το τζίντζερ

Κατάλογο των συστατικών:

• γλυκό μήλα σκληρού - 1 kg περίπου?
• λεμόνι (επιλέξτε ένα παχύ ύφασμα)?
• ζάχαρη άμμο - περίπου 1 kg?
• κανέλα?
• ξηρό τζίντζερ έδαφος.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πώς να μαγειρέψουν μαρμελάδα μήλο με λεμόνι; Για να ξεκινήσετε με την προετοιμασία του σιροπιού. Το δοχείο, ρίχνουμε το νερό, το βάζουν στη φωτιά και ρίξτε σε αυτό τη ζάχαρη. Μέχρι το σιρόπι αρχίζει να βράζει, να προετοιμάσει τα μήλα. Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες. Αφαιρέστε τον πυρήνα. Λεμόνι κομμένο σε poludolki. Μόλις το βραστό σιρόπι, λεμόνι απογοητεύσει σε αυτό, και μετά από λίγα λεπτά τα μήλα. Βράζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Πριν αφαιρέσετε το δοχείο από τη φωτιά, βάλτε λίγη κανέλα και τζίντζερ έδαφος. Η Apple μαρμελάδα με λεμόνι πρέπει να επιμείνει. Είναι καλύτερα να το αφήσουμε μέχρι το πρωί. Στη συνέχεια, και πάλι αφήνουμε να πάρει βράση και επεκτάθηκε σε βάζα. Αυτό το κενό θα εξυπηρετήσει όχι μόνο μια μεγάλη απόλαυση για το τσάι, αλλά και συμπληρώνοντας για πίτες και κέικ. Οι οπαδοί της μαρμελάδας προτείνουμε τρίψιμο πριν το μαγείρεμα μήλα.

Η Apple μαρμελάδα με λεμόνι και δυόσμο

Cook μαρμελάδα σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε με τα ακόλουθα συστατικά:

• ζάχαρη - περίπου 400 γραμμάρια?
• μήλα - περίπου 1 kg?
• λεμόνι (απαιτείται μόνο χυμό)?
• φύλλα μέντας (νωπά ή αποξηραμένα).

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Προετοιμάστε τα μήλα. Πρέπει να ξεφλουδίζει, αφαιρέστε τους σπόρους και τις κόβουμε σε κύβους. Βάλτε τα μήλα σε μια κατσαρόλα ή μπολ για μαγείρεμα. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ρίχνουμε το χυμό ενός λεμονιού. Εάν το επιθυμείτε, σε μια μαρμελάδα, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο ξύσμα. Taz θέσει σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Βράζουμε για την περιοδική απομάκρυνση του αφρού, μέχρι να πήξει. Μπορεί να ασκηθεί μαρμελάδα πιο πυκνή κατάσταση. Στο κάτω μέρος των δοχείων θέσει ξηρά και φρέσκα φύλλα δυόσμου. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φύλλα, η μαρμελάδα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα μήνα. Με ξερά φύλλα, μπορείτε να κλείσετε τη μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα. Ρίξτε του με τις τράπεζες, και να θέσει σε κρυώσει.

Μαρμελάδα από τα μήλα και λεμόνι «φέτες Μαρμελάδα» Αυτή είναι μια γλυκιά λιχουδιά που κατασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• πράσινα μήλα (επιλέξτε ξινή και σκληρή ποικιλίες)?
• ζάχαρη?
• λεπτόδερμος λεμονιού.

Αναλογίες: ανά κιλό μήλα θα πρέπει να έχετε ένα κιλό ζάχαρη και ένα λεμόνι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Μήλα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια. Βάλτε τα σε ένα δοχείο για το μαγείρεμα, ψέκασμα κάθε στρώση ζάχαρης. Βάλτε τα μήλα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά. Μαρτύριο φρούτα, ζάχαρη θα πρέπει να διαλυθεί και τα μήλα να αφήσει το χυμό. Προσέξτε να μην καίγονται ζάχαρη. Περιοδικά ανακατώνει την εμπλοκή. Φέρτε σε σημείο βρασμού, τότε αφήνουμε να σιγοβράσουν για άλλη μισή ώρα. Κόψτε το λεμόνι στο μισό, πιέστε το χυμό, το δέρμα και τη σάρκα θέσει σε μια μαρμελάδα. Μόλις οι φέτες μήλου θα είναι σχεδόν διαφανές, σβήστε τη φωτιά, σκεπάζουμε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε τη διάρκεια της νύχτας. Την επόμενη μέρα, αφαιρέστε την εμπλοκή ξύσμα λεμονιού και βράστε ξανά. Μετά από ψύξη, ρίχνουμε τη μαρμελάδα της αποστειρωμένα βάζα και κλείστε το καπάκι.