Πώς να μαγειρέψουν το σιμιγδάλι πουτίγκα με φρούτα και τυρί cottage

Cheesecake με σιμιγδάλι είναι πολύ νόστιμο και ευάερο επιδόρπιο, για το μαγείρεμα που απαιτεί μόνο προσιτό και απλό προϊόντων. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο είναι έτοιμη σε διάφορες συνταγές. Σήμερα, όμως, να παρουσιαστεί στην αντίληψή σας μια κλασική έκδοση του γλυκού κέικ.

Σιμιγδάλι πουτίγκα: τα απαραίτητα συστατικά για τη βάση

Χρειαζόμαστε:

• γάλα φρέσκο δύο τοις εκατό - ένα γεμάτο ποτήρι?
• λίπος χοντρό τυρί cottage - διακόσια γραμμάρια?
• σιμιγδάλι - ½ του γυαλιού ανατροπέα?
• σταφίδες καφέ ή μαύρο χωρίς σπόρους - εκατό γραμμάρια?
• γλυκό κόκκινο μήλο - ένα μεγάλο πράγμα?
• ζάχαρη - τέσσερα μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι - ένα μικρό τσίμπημα?
• κανέλα - κατά βούληση και τη γεύση?
• φυτικό έλαιο - ένα μεγάλο κουτάλι?
• αυγό - μια μεσαίου μεγέθους κομμάτι.

Σιμιγδάλι πουτίγκα: η διαδικασία της λήψης σιμιγδάλι

Πριν ζυμώνετε τη βάση για ένα τέτοιο επιδόρπιο, είναι απαραίτητο να βράσει το σιμιγδάλι. Αυτό απαιτεί ένα μικρό μεταλλικό μπολ ρίχνουμε ένα γεμάτο ποτήρι δύο-τοις εκατό γάλα και βράζουμε την ταχεία θέρμανση και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και το σιμιγδάλι. Κουάκερ θα πρέπει να μαγειρεύονται όχι περισσότερο από πέντε ή έξι λεπτά. Περαιτέρω γαλακτικό παχυμένο μάζας πρέπει να αναιρέσει να ολοκληρωθεί η ψύξη. Προς το παρόν, συνιστάται να κάνει την επεξεργασία των άλλων συστατικών.

Πουτίγκα συνταγή του σιμιγδαλιού: προετοιμασία της μάζας πηγμένο γάλα για τυρί με αποξηραμένα φρούτα

Για την παρασκευή το δεύτερο μέρος της πουτίγκας θα πρέπει να είναι σε ένα ξεχωριστό μπολ ζυμώνουμε χοντρό-λιπαρά τυρί cottage, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το 1/3 της κτυπημένης αυγού. Μετά από αυτό, η προκύπτουσα μάζα είναι απαραίτητη για να χύσει τα υπολείμματα ζάχαρης και αποξηραμένα φρούτα. Σταφίδες πριν από αυτό θα πρέπει να προσεκτικά λύσουμε, ρίξτε βραστό νερό, να σταθεί αυτό τον τρόπο για περίπου τριάντα λεπτά, και στη συνέχεια ξεπλένονται αρκετές φορές με νερό.

Το σιμιγδάλι πουτίγκα: ο σχηματισμός ενός επιδορπίου

Το ψυχθέν σιμιγδάλι πρέπει να νικήσει χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, και στη συνέχεια πρέπει επίσης να κάνει με τη μάζα του τυροπήγματος. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει ένα γυαλί ή κεραμικό μπολ για duhovochnogo υπουργικό συμβούλιο, λιπάνετε επιφάνεια με λάδι και γενναιόδωρα το ντους ξηρό σιμιγδάλι. Ακολουθούμενο από πλύση και βούρτσα ένα μεγάλο μήλο (αν το δέρμα είναι πολύ σκληρό), το κόβουμε σε λεπτές φέτες και να θέσει ένα ακόμα στρώμα πάνω στην επιφάνεια των παρασκευασμένα πιάτα. Μετά από αυτό θα πρέπει να διανείμετε τη σαντιγί του σιταριού με τα φρούτα και τα ρίχνουμε πάνω του γλυκού τυρί cottage με σταφίδες.

Πριν στείλετε την πουτίγκα σε ζεσταθεί σε εκατόν ογδόντα μοίρες duhovochny περίπτωση, θα πρέπει να είναι πλήρως το παλτό με το υπόλοιπο χτυπημένο αυγό.

Πουτίγκα σιμιγδάλι από: Επιδόρπιο θερμικής επεξεργασίας και τη σωστή τροφοδοσία του στο τραπέζι

Στο τέλος σαράντα πέντε λεπτά cheesecake θα πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο, δροσερό, κομμένο σε μερίδες κομμάτια και το βάζουμε στο πιατάκι.

Σιμιγδάλι επιδόρπιο σερβίρεται για πρωινό είναι πολύ απλή ψύξη με ζεστό καφέ ή τσάι. Επίσης, συνιστάται να εφαρμόσει βαθύ κόκκινο χρώμα ή μούρων μαρμελάδα και πηχτή κρέμα.